terug naar zoeken

Lasai Bilbao

Calle Príncipe 4, 48001 Bilbao

Nu gesloten · opent wo 13:30

Spaans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Seizoenspaddestoelen uit de pan
27.00
Sarteneko de setas de temporada con torreznos fritos — met gefrituurde torreznos
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geroosterde coquilles
28.00
Vieiras asadas con ajo blanco de coco, tartar de tomates secos y dátiles — met kokos-knoflooksaus, tartaar van gedroogde tomaten en dadels
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gezouten tomaten
26.00
Tomates curados, espuma de albahaca y suero de mantequilla, pimienta sichuan y consomé de bogavante — basilikumschuim, karnemelk, sichuanpeper en kreeftenconsommé
schatting≈ 180 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pittige salade van rode tonijn
25.00
Ensaladilla picante de atún rojo, yema en salmuera, salazones y vinagre de Jerez — gepekelde eidooier, gezouten vis en Jerez-azijn
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gepelde koningskrab
27.00
Cangrejo real desmigado, huevo asado y jugo de salpicón — met geroosterd ei en salpicón-sap
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geroosterde prei
27.00
Puerros asados sobre crema de almendras tostadas — op een crème van geroosterde amandelen
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Vis
Geroosterde zeebaars
32.00
Lubina asada y gilda líquida — met vloeibare gilda
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Chipirón de potera
28.00
Chipirón de potera, emulsión de ají amarillo y su tinta — emulsie van ají amarillo en inktvisinkt
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Bonito micuit
29.00
Micuit de bonito, jugo de marmitako y gremolata — marmitako-sap en gremolata
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Bacalao Barquero
34.00
Bacalao Barquero, pipil de pimientos de Gernika y mostaza encurtida — pipil van Gernika-pepers en ingelegde mosterd
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Geroosterde kreeft
61.00
Bogavante asado, huevo y patata — met ei en aardappel
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Gegrilde zeepijlstaartmedaillon
31.00
Medallón de rape a la brasa con espinacas a la crema — met spinazie in roomsaus
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vlees
Malse rundvlees
31.00
Meloso de ternera y parmentier — met parmentier. 72 uur op lage temperatuur gegaard
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gestoofde varkenspoot
31.00
Manita de cerdo estofada y deshuesada, su jugo y cigala a la brasa — gefileerd, met eigen jus en gegrilde sijlgarnaal
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Iberico pluma
33.00
Pluma ibérica, mojo verde de costa e hinojo — met groene mojo en venkel
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kagoshima Wagyu
75.00
Wagyu de Kagoshima, vizcaína y erizo — met vizcaína-saus en zee-egel
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Solomillo Wellington
63.00
Solomillo Wellington con puré especial de patata y jugo de Oporto reducido — met speciale aardappelpuree en ingekookte Portjus
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Desserts
Gekaramelliseerde chocoladeflan
9.00
Flan de chocolate caramelizado y chantilly de vainilla — met vanille-chantilly
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
Gekaramelliseerde torrija
10.00
Torrija caramelizada con helado cremoso de leche de oveja ahumada — met romig ijs van gerookte schapenmelk
schatting≈ 510 kcal48 g koolhydratenzwaar 29
Mazanada taart
10.00
Tarta fina de mazanada y helado de vainilla — met vanille-ijs
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Carolina trátame bien
10.00
Bilbao-stijl Carolina dessert gevuld met chocolade en vanille
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Geroosterde perzik
9.00
Melocotón asado y helado de yogur — Met yoghurtijs
schatting≈ 280 kcal38 g koolhydraten
Koffie-tocino de cielo
12.00
Tocino de cielo de café, trufa de verano y helado de pan tostado — Met zomertruffel en geroosterd broodijs
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Goxua
9.00
schatting≈ 480 kcal48 g koolhydratenzwaar 30
Proefmenu's
Proefmenu 1
78.00
Menú degustación 1 — Courgette-cappuccino, kokos en citrus; Aardappelmillefeuille en gemarineerde bonite; Zomergroentenpisto, geroosterd ei
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Proefmenu 2
89.00
Menú degustación 2 — Courgette-cappuccino, kokos en citrus; Sardine- en Savel de Airas Moniz kaas taartje; Krokant bladerdeeg, boter
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

78dia
scoreschatting

Spaanse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten met een lage koolhydraatwaarde. De vis- en vleesopties zijn over het algemeen geschikt.

16 diabetesvriendelijk · 26 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Calle Príncipe 4, 48001 Bilbao
Uren
ma13:30–15:15
digesloten
wo13:30–15:15
do13:30–15:15, 19:45–22:00
vr13:30–15:15, 19:45–22:00
za13:30–15:15, 19:45–22:00
zo13:30–15:15
Horario de llegada para las reservas. Phone customer service: Sun-Thu 10:00-18:00, Fri-Sat 12:30-22:00
Contact
+34944053736 hola@lasaibilbao.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasaibilbao.com
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Lasai Bilbao? Claim je zaak.