Restaurante Viejo Zortzi
Poza Lizentziatuaren Kalea, 54, 48013 Bilbo
openingsuren nog niet bekend
Spaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Picoteo aan de bar
Gemarineerde gerookte zalmpescatarian
4.25
Salmón ahumado y marinado — Marinated and smoked salmon
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemarineerde ansjovis, piquillo's en rozenoutpescatarian
2.95
Anchoas marinadas, piquillos y sal rosa — Marinated anchovies, peppers and rosesalt
schatting≈ 80 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Truffelei, krokante aardappel, jamón
5.50
Huevo trufado, patata crujiente, jamón — Truffled egg, crunchy potato, ham
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Champignon carpaccio, parmezaan en olijfolievegetarian
3.95
Carpaccio de champiñones, parmesano y aceite de oliva — Mushrooms carpaccio, parmesan cheese and olive oil
schatting≈ 110 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gratin tortilla de patatavegetarian
4.25
Tortilla de patata gratinada — Spanish omelette au gratin
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Txangurro mosselgratinpescatarian
5.80
Txangurro de mejillón gratinado — Mussel gratin txangurro
schatting≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kabeljauw Taco al pil pilpescatarian
14.00
Taco de bacalao al pil pil — Cod Pil Pil
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 65
Partridge in escabeche en Tudela-sla
22.00
Perdiz en escabeche y cogollos de Tudela — Pickled partridge and Tudela buds (baby lettuce hearts)
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zamburiñas op truffel-parmentiercrème, bieslookolie en citroenschuimpescatarian
19.00
Zamburiñas, sobre crema parmentier trufada, aceite de cebollino, esponjoso de limón — Chlamys, about truffled parmentier cream, chives oil, fluffy lemon juice
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Callos met Txistorra
19.50
Callos con Txistorra — Streets with a jokorra
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Warme foie gras, appel
8.75
Foie caliente, manzana — Hot foie, apple
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Paddenstoelenrisottovegetarian
3.50
Risoto de hongos — Mushrooms risotto
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Gestoofde kalfswang
4.50
Carrillera de ternera estofada — Stewed veal cheek
schatting≈ 160 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Txuletón (min. 2 pers.)
62.00
Txuletón (mínimo 2px) — T-Bone steak (mín. 2 px)
schatting≈ 1200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geroosterde eendenconfit
19.00
Confit de pato asado al horno — Roasted duck confit
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Iberische Bellota lende
12.00
Lomo ibèrico de Bellota — Acorn Iberian loin
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ambachtelijke Cecina uit León
8.00
Cecina artesana de León — Artisan beaf jerky from León
schatting≈ 140 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Iberische Bellota ham
14.00
Jamón ibérico de Bellota — Acorn Iberian ham
schatting≈ 160 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaasplankvegetarian
10.00
Tabla de quesos — Assorted cheese
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vis van de dagpescatarian
Pescado del día según mercado (consúltenos) — Afhankelijk van de markt
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gebraden eendenmagret
22.00
Magret de pato asado — Roast duck magret
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Al dente gesauteerde groentenvegan, vegetarian
19.00
Verduras salteadas al dente — met arbequina olie
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Blikje Amur Beluga kaviaar 10gpescatarian
20.00
Lata de caviar 10g de amur beluga — Tin caviar 10g of amur beluga
schatting≈ 50 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CAVIAR
Amur Belugapescatarian
55.00
Amur-rivier, Huso Dauricus kaviaar, Acipenser schrencki
schatting≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Imperial Baeripescatarian
68.00
Polen, Luso steur kaviaar, Acipenser Culdenstandii
schatting≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Osetrapescatarian
58.00
Bulgarije, Acipenser gueldenslaedtii kaviaar
schatting≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Iraanse Belugapescatarian
90.00
Beluga Iraní — Iran, Huso Dauricus kaviaar, Acipenser schrencki
schatting≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaviaarproeverijpescatarian
16.00
Degustación 3 cucharaditas de caviar (Osetra, Amur Beluga, Imperial), sobre blinis y carolina de cítricos — 3 lepeltjes (Osetra, Amur Beluga, Imperial) op blinis en citrus-carolinas
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten
Oester met Amur Beluga kaviaarpescatarian
9.00
Ostra con caviar, Amur Beluga
schatting≈ 60 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Champagne met Amur Beluga kaviaarpescatarian
12.00
Champagne y cucharita de caviar, Amur Beluga — geserveerd met een lepeltje kaviaar
schatting≈ 110 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
80dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Spaanse tapas
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. Je vindt hier veel vlees, vis en kaas.
27 diabetesvriendelijk · 30 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Poza Lizentziatuaren Kalea, 54, 48013 Bilbo
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +34944419249 infoviejo@gmail.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), viejozortzi.es/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %