terug naar zoeken

Truong-Giang Viet-Thai-Restaurant

Karenweg 11, 54634 Bitburg

Nu open · tot 14:30

ThaisVietnamees€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Warme Voorgerechten
Súp mì
3.00
Súp mì - Nudelsuppe — Kruidige, pittige bouillon met groenten & mie-noedels
schatting≈ 180 kcal32 g koolhydraten
Súp rauvegetarian
3.00
Súp rau - Gemüsesuppe — Groentesoep
schatting≈ 80 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Súp Wan Tan
4.00
Súp Wan Tan - Wan Tan Suppe — Fijne bouillon met groenten & zelfgemaakte wontons gevuld met varken en kip
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Súp vịt
4.00
Súp vịt - Entengulaschsuppe — Hartige, zuur-pittige soep met eend
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Súp gà sữa dừa
4.50
Súp gà sữa dừa - Hühner-Kokos-Suppe — Romige kokos-kippensoep met aromatische kruiden & paddenstoelen
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Súp tôm
5.00
Súp tôm - Garnelen-Suppe — Zuur-pittige bouillon met garnalen & groenten
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Nem gà
3.00
Nem gà - Hühnchenfrühlingsrolle — Krokante loempia's met kipfilet, kool en zoetzure saus
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydraten
Nem chayvegetarian
3.00
Nem chay - Gemüsefrühlingsrollen — Groenteloempia's
schatting≈ 210 kcal24 g koolhydraten
Nem Việt Nam
4.50
Nem Việt Nam - Vietnamesische Frühlingsrollen — Krokante rijstpapierrolletjes met gehakt, groenten & pittige vinaigrette
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydraten
Wan Tan chiên
4.50
Wan Tan chiên - Gebackene Wan Tan — Gebakken wontons met gehakt kip, lente-ui & zoetzure saus
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydraten
Gebakken Gyoza
4.50
Gebratene Gyoza — Dumplings met gehakt kip, aromatische groenten & zoetzure saus
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydraten
Tôm xao
8.00
Gebakken garnalen met knoflook, groenten & Aziatische kruiden
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Koude Voorgerechten
Goi cuốn Sommerrollen
4.50
Verfrissende rijstnoedelrolletjes met sla, ui, koriander & hoisin-pindasaus
schatting≈ 180 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 69
Goi cuốn Sommerrollen
5.50
Goi cuốn Sommerrollen mit Hühnerbrust — Met kipfilet
schatting≈ 220 kcal26 g koolhydratenevenwichtig 77
Goi cuốn Sommerrollen
6.50
Goi cuốn Sommerrollen mit Hühnerbrust & Garnelen — Met kipfilet & garnalen
schatting≈ 250 kcal26 g koolhydratenevenwichtig 81
Bún
Bún 1. Chả lá lốt
13.00
Gebakken gehakt gewikkeld in betelbladeren
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 76
Bún 2. Đâu phu ránvegan
13.00
Gebakken tofu; optioneel met pittige sojasaus in plaats van vinaigrette (vegan)
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 72
Bún 3. Thịt Heo Quay
15.00
Krokante buikspek
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
Bún 4. Nem
14.00
Vietnamese of groenteloempia's
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66
Bún 5. Cá hồipescatarian
20.00
Gebakken zalm
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Phở
Phở bò
15.00
F1. Phở bò — Rundvlees
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 81
Phở gà
14.00
F2. Phở gà — Kippenfilet
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 81
Phở xào (Wok)
Phở Gemüse & Eivegetarian
10.00
F0. Gemüse & Ei — Aromatische, gebakken rijstbandnoedels met groenten & ei uit de wok
schatting≈ 680 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Phở F3
14.00
F3. Hühnerbrustfilet, Shrimps, Erdnüsse, Koriander & würzig scharfer Vinaigrette — Kippenfilet, garnalen, pinda's, koriander & pittige vinaigrette
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
Phở F4
13.00
F4. Hühnerbrustfilet, Erdnüsse, Koriander & würzig scharfer Vinaigrette — Kippenfilet, pinda's, koriander & pittige vinaigrette
schatting≈ 710 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
Phở F5
15.00
F5. Knuspriges Hühnchen — Krokante kip
schatting≈ 820 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 68
Phở F6
15.00
F6. Knusprige Ente — Krokante eend
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydraten
Phở F7
15.00
F7. Knuspriger Schweinebauch — Krokante varkensbuik
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydraten
Vegetarisch & Vegan
Rau xàovegan, vegetarian
10.00
Gm. Rau xào - Gemischtes Gemüse — Gemengde groenten; hartig plantaardig gerecht met jasmijnrijst
schatting≈ 580 kcal90 g koolhydraten
Ðậu phũvegan, vegetarian
13.00
Tf. Ðậu phũ - Gebratener Tofu mit gemischtem Gemüse — Gebakken tofu met gemengde groenten; hartig plantaardig gerecht met jasmijnrijst
schatting≈ 650 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 78
Gà chayvegan, vegetarian
15.00
V. Gà chay - Veganes, paniertes „Hühnchen“ auf Weizenbasis mit gemischtem Gemüse — Vegan gepaneerde "kip" op tarwebasis met gemengde groenten; hartig plantaardig gerecht met jasmijnrijst
schatting≈ 720 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 78
Gebakken Rijst & Noedels (Wok)
Cơm rang
7.00
R1. Cơm rang - Gebratener Reis — Gebakken rijst; klassiek uit de wok met groenten & ei
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydraten
Mì xào
7.00
N1. Mì xào - Gebratene Nudeln — Gebakken noedels; klassiek uit de wok met groenten & ei
schatting≈ 610 kcal75 g koolhydraten
Kippenfilet
10.00
Hühnerbrustfilet
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Tofuvegetarian
10.00
schatting≈ 680 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 67
Rundvlees
11.00
Rindfleisch
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 71
Kippenfilet & garnalen
13.00
Hühnerbrustfilet & Garnelen
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 76
Garnalen
14.00
Garnelen
schatting≈ 740 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Krokante kip
13.00
Knuspriges Hühnchen
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
Vegan "kip" op tarwebasisvegan, vegetarian
13.00
Veganes „Chicken“ auf Weizenbasis
schatting≈ 740 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 73
Krokante Eend
13.00
Knusprige Ente
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Vleesgerechten
GX. Gà xào
14.00
Kippenfilet
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
BX. Bò xào
15.00
Rundvlees
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
GK. Gà rán
15.00
Krokante kip
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
E. Vịt rán
15.50
Krokante eend
schatting≈ 700 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Huisespecialiteiten
101. Gà kho điều
14.00
Kippenborst in milde aromatische saus met morilles, wortelen, uien, Viet. kruiden, kokosmelk, koriander & cashews
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
102. Gà kho
14.00
Kippenfilet in een aromatische, pittige saus met morilles, wortelen, uien, Viet. kruiden & koriander
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
103. Thịt kho
15.00
Langzaam gestoofde varkensbuik in een hartige karamelsaus, met uien & paddenstoelen
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydraten
104. Heo Quay
16.00
Krokante varkensbuik met wokgroenten en hartige pittige vinaigrette
schatting≈ 680 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
105. Annam Teller
15.00
Rundvlees, kippenborst & varkensvlees in een hartige saus met groenten
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
106. Kung Fu Steak 280g
24.00
106.Kung Fu Steak 280g — Rundersteak met groenten in een pittige, romige groene pepersaus
schatting≈ 720 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
107. Lai Châu Steak 280g
24.00
Rundersteak met bamboe- & sojascheuten, uien & knoflook uit de wok
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
108. Sapa Steak 280g
24.00
Rundersteak met groenten in een romige sherrysaus
schatting≈ 700 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
109. Truong-Giang Steak 280g
24.00
Rundersteak met limoen, bamboescheuten & chili uit de wok
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
112. Curry Steak 280g
24.00
Rundersteak met groenten in rode curry met kokosmelk
schatting≈ 680 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vis & Zeevruchten
CK. Cá tuyếtpescatarian
16.00
CK. Cá tuyết - Gebratenes Kabeljaufilet — Gebakken kabeljaufilet
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
CL. Cá hồipescatarian
21.00
CL. Cá hồi - Gebratenes Lachsfilet — Gebakken zalmfilet
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
T. Tômpescatarian
22.00
T. Tôm - Tigergarnelen — Tijgergarnalen
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kindermenu
K1.
6.50
Kippenfilet met wortelen, paddenstoelen, een romige kokossaus & rijst
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 71
K2.
6.50
Kippenfilet in beslag met rijst & zoetzure saus
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydraten
K3. Groenteloempia'svegetarian
6.50
K3. — met rijst en zoetzure saus
schatting≈ 520 kcal78 g koolhydraten
K4. Krokante kip
6.50
K4. — met frietjes en zoetzure saus
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydraten
Dessert
149. Gebakken banaanvegetarian
6.00
149. Gebackene Banane — Warme banaan in licht krokant beslag met honing en pinda's
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydratenzwaar 42
150. Gemengd ijsvegetarian
6.00
150. Gemischtes Eis — Chocolade-, vanille-, hazelnoot- en aardbeienijs met slagroom
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
151. Choco-cupvegetarian
6.00
151. Schoko-Becher — Chocolade- en vanille-ijs, slagroom en chocoladesaus
schatting≈ 480 kcal46 g koolhydratenzwaar 30
152. Ijskoffievegetarian
4.00
152. Eiskaffee — Koude koffie met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 320 kcal34 g koolhydratenzwaar 35
153. Gebakken banaan met ijsvegetarian
8.00
153. Gebackene Banane mit Eis — Warme banaan in licht krokant beslag met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 560 kcal62 g koolhydratenzwaar 36
154. Bananensplitvegetarian
7.50
154. Bananen-Split — Banaan met vanille-ijs, slagroom en chocoladesaus
schatting≈ 510 kcal58 g koolhydratenzwaar 38
155. Truong-Giang-cupvegetarian
7.50
155. Truong-Giang-Becher — Vanille-ijs, ananas, eierlikeur en slagroom
schatting≈ 490 kcal48 g koolhydratenzwaar 29
156. Frambozen-cupvegetarian
7.50
156. Himbeer-Becher — Vanille- en aardbeienijs, warme bessensaus en slagroom
schatting≈ 430 kcal44 g koolhydratenzwaar 41

Klopt dit menu nog?

74veggie
scoreschatting

Veel vegetarische en vegane keuzes

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is een eigen sectie met gerechten zoals gebakken tofu met groenten en veganistische paneer-kip. Je kunt ook kiezen voor Nem chay of Bún met gefrituurde tofu.

18 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 70

69dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes en steaks

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel vlees- en visgerechten met weinig koolhydraten. De steaks en gewokte vleesgerechten zijn goede opties.

22 diabetesvriendelijk · 70 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Karenweg 11, 54634 Bitburg
Uren
magesloten
digesloten
wo12:00–14:30, 17:30–22:00
do12:00–14:30, 17:30–22:00
vr12:00–14:30, 17:30–22:00
za12:00–14:30, 17:30–22:00
zo12:00–14:30, 17:30–22:00
Ruhetagen gelten auch an Feiertagen, außer wenn anders angekündigt.. Mittagsbuffet Mittwoch - Donnerstag 12:00 - 14:00
Contact
+06561694570
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), truong-giang-restaurant.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Truong-Giang Viet-Thai-Restaurant? Claim je zaak.