terug naar zoeken

L'Aygo

Stade d'Eaux Vives Pau, Av. Léon Heid, 64000 Bizanos

Nu gesloten · opent 19:30

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

TAPAS om te delen
Krokante Avocado Zalm
6.00
CROUSTILLANT AVOCAT SAUMON
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Planche de Tataki Beef
13.00
PLANCHE DE TATAKI DE BOEUF
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Planche de Charcuterie
16.00
PLANCHE DE CHARCUTERIES
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Planche de Gerookte Zalm
19.00
PLANCHE DE SAUMON FUMÉ
schatting≈ 400 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Côte de Boeuf
65.00
om te delen 1 kg met patatas bravas
schatting≈ 3200 kcal120 g koolhydratenzwaar 36
Gegrilde Chipirons
6.00
CHIPIRONS GRILLÉS EN PENSILLADE — met knoflookolie
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Patatas Bravas
5.00
PATATAS BRAVAS, MAYO SPICY — met spicy mayo
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten
En als we eindigen met iets zoets...
Geflambeerde Ananas
4.50
ANANAS FLAMBÉ AU RHUM, GLACE VANILLE — met rum en vanille-ijs
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Dame Blanche
4.50
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratenzwaar 29
Het menu van de week
Voorgerecht – Hoofdgerecht
17.50
Entrée – Plat
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 72
Hoofdgerecht – Dessert
17.50
Plat – Dessert
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydratenzwaar 36
Voorgerecht – Hoofdgerecht – Dessert
22.00
Entrée – Plat – Dessert
schatting≈ 1200 kcal70 g koolhydraten
Panna Cotta Geit-Honing
Panna cotta chèvre-miel — met coulis van geroosterde tomaten, geroosterde hazelnoten en basilicum
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wraps van Gerookte Zalm
Wraps de saumon fumé et crème avocat wasabi — met avocado wasabi crème, zongedroogde tomaten, komkommer, rode ui en jonge sla
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vis van de Dag
Poisson du marché — met chimichurri saus, courgette-curry velouté en gegrilde courgette
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Entrecôte
met pepersaus en frietjes
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Kaneel Ganache
Ganache cannelle — met geroosterde appels, kaneeltuile en compote
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Vanillecrème
Crème vanille — met verse aardbeien en muntgel
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Pure Chocolade Ganache
Ganache chocolat noir — met chocolade chips, pepermango, sesamtuile en vanille-ijs
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Om te delen... of niet!
Planche de Charcuterie
16.00
Ham, lomo en Iberische chorizo, zwarte varkensworst, Espelette peperboter en guindillas
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Planche de Saumon Fumé Á l'Aygo
19.00
Espelette-peperboter, raapjes, dillecrème, schijfje citroen
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Varkensoren
9.00
Oreilles de cochon — Gebakken met persillade
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Voorgerechten
Sint-Jakobsschelpen
14.00
ST JACQUES SNACKE — Gesmoorde prei, soja-gember-limoenvinaigrette, hazelnootentuile
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Regionale Foie Gras Mi Cuit
14.00
FOIE GRAS MI CUIT RÉGIONAL — Geroosterde rode paprika met Espelette, gefrituurde rijstpapier en geroosterde toasts
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Krokante Mille Feuille van Confit Varkensvlees
11.00
MILLE FEUILLE CROUSTILLANT DE PORC CONFIT — Xérès-reductie, grove mosterdcrème, bietenkiemen
schatting≈ 380 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gesmoorde Bleekselderij *Vegé*vegetarian
11.00
CELERI FONDANT PERSILLE *Végé* — Zachtgekookt ei, fluweelzachte seizoenschampignons
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerechten
Lamsbout Confit met Miso
22.50
EPAULE D'AGNEAU CONFITE AU MISO — Krokante risotto, geroosterde seizoensvruchten, crumble, sojasaus, confit knoflookpuree
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Kipballotine gevuld met Foie Gras
22.50
BALLOTINE DE POULET FARCIE AU FOIE GRAS — Champignonvelouté, krieltjes en champignons persillade
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pulled Beef Burger
22.50
BURGER A L"EFFILOCHE DE BOEUF — Pulled beef, cheddar, rode uienpickles, sla, frietjes
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Zalmfilet met Chorizo-korst
22.50
DOS DE SAUMON EN CROUTE DE CHORIZO — Butternutpompoispuree en geroosterd, paprika-frambozengel, sauce vierge
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 83
Caesarsalade *Vegé*vegetarian
22.50
SALADE CESAR *Végé* — Tomaat, caesarensaus, kappertjes, croutons, parmesaanvlokken en vegetarische tenders (bonen)
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Desserts
Diplomate Koffie Entremet
10.00
ENTREMET DIPLOMATE CAFE — Vier-kruiden cake, Timut-peper mango, mangogel, koffie-ijs, chocoladeglazuur
schatting≈ 550 kcal62 g koolhydratenzwaar 30
Pistache Ijsnougat
10.00
NOUGAT GLACE PISTACHE — Sablé breton, pistache sponge cake, frambozengel en verse frambozen
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Dessert Surprise van de Chef
10.00
DESSERT SURPRISE DU CHEF — (5.6.12)
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
Hibiscus Gepocheerde Peer
10.00
POIRE POCHEE A L'HIBISCUS — Munt-chocolade-ijs, vanillecrème, amandelpralinette, chocoladedecor
schatting≈ 420 kcal42 g koolhydratenzwaar 39
Café Gourmand
10.00
Assortiment mignardises van de chef
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Kindermenu
Kindermenu
12.00
Menu enfants — Gerookte zalm of gehaktsteak met frietjes + Smarties-ijs of appelcompote met crumble
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

33veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn twee vegetarische gerechten. Je kunt kiezen uit celeri fondant persille met een gepocheerd ei of een Caesar salade met vegetarische tenders. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 37

73dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïnerijke voorgerechten en hoofdgerechten. De tapas en vleesplanken zijn zeer koolhydraatarm.

17 diabetesvriendelijk · 37 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Stade d'Eaux Vives Pau, Av. Léon Heid, 64000 Bizanos
Uren
ma12:00–13:45
di12:00–13:45
wo12:00–13:45
do12:00–13:45, 19:30–21:15
vr12:00–13:45, 19:30–21:15
za12:00–13:45, 19:30–21:15
zo12:00–13:45
Autres soirs sur privatisation
Contact
+33559719772 reservations@restaurant-aygo.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-aygo.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van L'Aygo? Claim je zaak.