terug naar zoeken

L'Auberge du Diabl'o Thym

2 Rue Florent Schmitt, 54450 Blâmont

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze Menu's
Menu van 38 €
38.00
Menu à 38 € — Voorgerecht [A] naar keuze + Hoofdgerecht [C] naar keuze + een dessert naar keuze
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 21
Menu van 44 € (A+D)
44.00
Menu à 44 € (A+D) — Voorgerecht [A] naar keuze + Hoofdgerecht [D] naar keuze + een dessert naar keuze
schatting≈ 1750 kcal115 g koolhydratenzwaar 21
Menu van 44 € (B+C)
44.00
Menu à 44 € (B+C) — Voorgerecht [B] naar keuze + Hoofdgerecht [C] naar keuze + een dessert naar keuze
schatting≈ 1700 kcal110 g koolhydratenzwaar 21
Menu van 48 €
48.00
Menu à 48 € — Voorgerecht [B] naar keuze + Hoofdgerecht [D] naar keuze + een dessert naar keuze
schatting≈ 1850 kcal115 g koolhydratenzwaar 21
KINDERMENU
11.00
Menu ENFANT — Hoofdgerecht (gefrituurde kip, frietjes en groenten of Pasta Carbonara of gehaktsteak, frietjes en groenten) en dessert
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Onze voorgerechten 17 € [A]
Salade Vosgienne
17.00
Aardappel, crouton, spekjes, emmentaler, crème fraîche
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydraten
Salade César
17.00
Kip, parmesan, kipnuggets en crème fraîche
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Avocado en gerookte zalm toastpescatarian
17.00
Tartine d'avocat et saumon fumé — Guacamole, zongedroogde tomaten
schatting≈ 410 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Avocado, warme geitenkaas "du Diablo"
17.00
Avocat, chèvre chaud "du Diablo" — Sla, avocado en spekroom
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Warme Saint Marcellin salade
17.00
Salade de Saint Marcellin chaud — Spekjes, confituur en toast
schatting≈ 490 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gourmet gevogeltsalade
17.00
Salade gourmande de volaille — Kippenlever, spekjes, kaas, gepocheerd ei
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fijne charcuterie
17.00
Charcuteries fines — Zes soorten met bijgerechten
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze voorgerechten 21 € [B]
Beef Carpaccio
21.00
Carpaccio de bêæf — Parmesan, zongedroogde tomaten, burrata
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Land en zee schotelpescatarian
21.00
Assiette terre et mer — Foie gras en gerookte zalm
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geroosterde Sint-Jakobsschelpenpescatarian
21.00
Saint Jacques rôties — Met sinaasappelroom en kleine garnaaltjes
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Royale salade
21.00
Salade royale — Foie gras, spekjes, kippenlever, gepocheerd ei
schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Toast "du Diablo", revisitedpescatarian
21.00
Tartine "du Diablo", revisitée — Avocado, gerookte zalm, rouget in chemise
schatting≈ 460 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Onze hoofdgerechten 23 € [C]
Herderslasagne
23.00
Lasagnes du berger — Bolognese en geitenkaas
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72
Geroosterde korthutfilet
23.00
Filet de caille rôti — Groentecomepot met citroengras
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kalfsentrecôte
23.00
Entrecôte de veau — Blâmontaise stijl
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfsnieren
23.00
Rognons de veau — Oude mosterd, geflambeerd met Calvados
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Forelpescatarian
23.00
Omble chevalier — Preesroom
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Inktvispescatarian
23.00
Encornets — Sète-stijl met crouton
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Onze hoofdgerechten 28 € [D]
Eendenborst
28.00
Magret de canard — Seizoensgebonden aroma's
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sanderfilet met kikkers
28.00
Pavé de sandre aux grenouilles — Saffraanroom
schatting≈ 580 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rundvleesfilet
28.00
Filet de bêæf — Foie gras en champignonroom
schatting≈ 850 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Beef Carpaccio
28.00
Carpaccio de bêæf à l'italienne — Parmezaan, zongedroogde tomaten en burrata (frieten, groene salade)
schatting≈ 920 kcal45 g koolhydraten
Penne met Sint-Jakobsschelpen en gerookte zalmpescatarian
28.00
Pennes aux Saint Jacques et saumon fumé
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Onze burgers 21 €
Le tradition double viande
21.00
Burgersaus, cheddar, crudités
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Le bergervegetarian
21.00
Geitenkaas, salade, boszuisaus, crudités
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydraten
Le shérif
21.00
BBQ-saus, bacon, raclettekaas, crudités
schatting≈ 980 kcal52 g koolhydraten
Le Français
21.00
Spekjes, room, crudités
schatting≈ 880 kcal48 g koolhydraten
Le Vosgien
21.00
Ham, munsterkaas, burgersaus, crudités
schatting≈ 860 kcal48 g koolhydraten
Le 22, les v'âla
21.00
Le "22, les v'âla" — Kippenfilet, tartarsaus, cheddar, raclettekaas, paprika, crudités
schatting≈ 910 kcal50 g koolhydraten
Le Londonienpescatarian
21.00
Visfilet, tartarsaus, raclettekaas, paprika, crudités
schatting≈ 840 kcal52 g koolhydraten
Onze pizza's
Margueritevegetarian
10.50
Mozzarella, olijven
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 71
Vesuvio
13.50
Ham, mozzarella, olijven
schatting≈ 880 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 66
Vésuve
14.50
Ham, mozzarella, ei, olijven
schatting≈ 960 kcal72 g koolhydraten
Royale
14.50
Ham, champignons, mozzarella, olijven
schatting≈ 890 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
Reine
15.50
Ham, champignons, mozzarella, ei, olijven
schatting≈ 1020 kcal75 g koolhydraten
Capri
16.50
ham, champignons, paprika, chorizo, mozzarella, olijven
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Paysanne
15.00
spekjes, uien, mozzarella, ei, olijven
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydraten
Lorraine
17.00
spekjes, uien, munster, mozzarella, ei, olijven
schatting≈ 920 kcal62 g koolhydraten
La Chef
16.50
ham, geitenkaas, paprika, mozzarella, ei, chorizo, olijven
schatting≈ 880 kcal64 g koolhydraten
La chèvre miel
16.00
ham, geitenkaas, mozzarella, ei, honing, olijven
schatting≈ 890 kcal72 g koolhydraten
La pépette
17.00
kip, champignons, paprika, ei, mozzarella, olijven
schatting≈ 810 kcal63 g koolhydraten
La 4 fromagesvegetarian
17.50
mozzarella, geitenkaas, roquefort, munster, reblochon, olijven
schatting≈ 980 kcal60 g koolhydraten
La Fafa
19.50
ham, munster, burrata, ei, mozzarella, olijven
schatting≈ 950 kcal62 g koolhydraten
La goret
20.00
spekjes, uien, aardappel, reblochon, mozzarella, ei, room, olijven
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
La bouchère
20.00
gehakt, uien, paprika, champignons, mozzarella, ei, olijven
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
La fruits de mer
18.00
La "fruits de mer" — zeevruchten, mozzarella, petersalieboter, olijven
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
La napolitaine
15.50
ansjovis, kappertjes, mozzarella, olijven
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
La napoli
19.50
ham, ansjovis, kappertjes, mozzarella, burrata, olijven
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
La végétariennevegetarian
16.00
paprika, courgette, champignons, uien, tomaat, mozzarella
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Onze flammes
Non gratinée
11.50
room, spekjes, uien
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Gratinée
13.50
room, spekjes, uien, mozzarella
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Campagnarde
14.50
room, spekjes, uien, champignons, mozzarella
schatting≈ 820 kcal56 g koolhydraten
Blâmontaise
16.00
room, spekjes, uien, munster, mozzarella
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Montagnarde
18.00
room, spekjes, uien, aardappel, reblochon, mozzarella
schatting≈ 980 kcal75 g koolhydraten
Cocotte
18.00
room, kip, uien, champignons, paprika, mozzarella, ei
schatting≈ 850 kcal58 g koolhydraten
5 fromagesvegetarian
19.00
room, mozzarella, roquefort, geitenkaas, reblochon, munster, raclette
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Kestel
20.00
room, gehakt, uien, paprika, champignons, mozzarella, ei
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
El Diabl'o
19.00
room, gerookte zalm, tomaat, geitenkaas, mozzarella, ei
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydraten
Du pêcheur
20.00
room, zeevruchten, gerookte zalm, mozzarella, petersalieboter
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
La NoNo
20.00
room, tonijn, kappertjes, ansjovis, gerookte zalm, mozzarella
schatting≈ 840 kcal60 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

73dia
scoreschatting

Franse klassiekers met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De keuze aan voorgerechten is breed en bevat veel koolhydraatarme opties.

19 diabetesvriendelijk · 65 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
2 Rue Florent Schmitt, 54450 Blâmont
Uren
nog niet bekend
Contact
+33680265519
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-du-diablothym.fr/

Eigenaar van L'Auberge du Diabl'o Thym? Claim je zaak.