Zum Neuling
Neulingstraße 42, 44795 Bochum
Nu gesloten · opent 17:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Neulinger Zomerkaart
Sesam Kip
21.90
Sesam Hähnchen — Tagliatelle | lichte kruidensaus | komkommersalade met yoghurt & dille
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 70
Citroenpasta
21.90
Zitronenpasta — Tagliatelle | citroenschuim | kruidengarnalen | salade met citroen-yoghurtdressing
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Gebakken Zalmfilet
24.90
Gebratenes Lachsfilet — Honing-kruidenkorst | rozemarijnpapjes | lichte kruidensaus | salade met citroen-yoghurtdressing
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Roastbeef
25.90
Mals gesneden roastbeef | gebakken aardappelen | remoulade | salade
schatting≈ 820 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Soepen
Tafelspitzbouillon
8.90
Tafelspitzbrühe mit “viel drin“ — Bouillon met diverse ingrediënten
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Aardappelsoup
8.90
Kartoffelsuppe mit Croutons — Met croutons
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
"Neulinger" Soeptrilogie
12.90
“Neulinger“-Suppentrilogie – in Gläschen — In glaasjes: seizoenssoep, tafelspitzbouillon en aardappelsoup
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Voorgerechten & Lichte Gerechten
Oma's Saladevegetarian
7.90
Omaºcz Salat mit unserem Hausdressing — Met onze huisdressing
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Schapenkaasvegetarian
15.90
Schafskäse — Sesammantel | veenbessen-chutney | salade
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gerookte Zalm
17.90
Räucherlachs — Aardappelpannenkoekjes | honing-mosterdsaus | salade
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten
Garnalen à la Norderney
17.90
Garnelen á la Norderney — Gebakken in knoflook | aiolisaus | salade
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Fruitige Salade
20.90
Salat Fruchtig — Verse vruchten | yoghurtdressing | naar keuze met kipfilet of schapenkaas
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Cantharellenkaart
Cantharellenroomsoepvegetarian
9.90
Rahmsüppchen vom Pfifferling
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Omelet "Cantharellen"
20.90
Omelett “Pfifferlinge“ — Gesmoorde cantharellen met spek & uien | röstaardappelen | salade
schatting≈ 750 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Aardappelpannenkoekjes "Cantharellen" (Veg)vegetarian
23.90
Reibekuchen “Pfifferlinge“ Vegetarisch — Gesmoorde cantharellen met uien | kruiden-zure roomdip | salade
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 66
Schnitzel "Cantharellen"
29.90
Schnitzel “Pfifferlinge“ — Varkensschnitzel | gesmoorde cantharellen in room | spätzle | salade
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Kip "Cantharellen"
31.90
Hähnchen “Pfifferlinge“ — Gesmoorde cantharellen in room | rozemarijnaardappelen | salade
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tagliatelle "Cantharellen" (Veg)vegetarian
25.90
Tagliatelle “Pfifferlinge“ Vegetarisch — Gesmoorde cantharellen in room | salade
schatting≈ 710 kcal62 g koolhydraten
Rumpsteak "Cantharellen"
41.90
Rumpsteak “Pfifferlinge“ — 200g | gesmoorde cantharellen met spek & uien | röstaardappelen | salade
schatting≈ 880 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Kalfsschnitzel "Cantharellen"
39.90
Kalbsschnitzel “Pfifferlinge“ — Gesmoorde cantharellen met spek & uien | kroketten | salade
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydraten
Varkenslende “Pfifferlinge“
37.90
Schweinelendchen “Pfifferlinge“ — Gesmoorde cantharellen in room | kroketten | salade
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Neulinger Visserij
Onze “Lachsrösti”
24.90
Unser “Lachsrösti“ — Gebakken zalmfilet | aardappelkoekjes | spinazie | overbakken met hollandaise | salade
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Vital Vispescatarian
24.90
Vital Fisch — Gegrilde visfilets | vinaigrette | salade
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gebakken filet van wolvispescatarian
29.90
Gebratenes Filet vom Steinbeisser — Aardappelpuree | zuurkool | witte wijn-kruidensaus met room
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken rode platvispescatarian
26.90
Gebratener Rotbarsch — Champignons | rozemarijn aardappelen | salade
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Neulinger Vispanpescatarian
32.90
Neulinger Fischpfanne — Rode platvis | wolvis | zalm | rijst | gegrilde groenten | witte wijn-kruidensaus met room
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 75
Zalmblokjespescatarian
24.90
Lachswürfel — Lintpasta | witte wijn-kruidensaus met room | salade
schatting≈ 710 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 67
Steak en Filet
Vital Steak
28.90
Rumpsteak | kruidenboter | vinaigrette | salade
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Neulinger Steak
32.90
Gesmoorde uien | gebakken aardappelen | pepersaus | salade
schatting≈ 880 kcal42 g koolhydraten
Runderfilet
41.90
Rinderfilet — Gegrilde groenten | kroketten | pepersaus
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Filet Stroganoff
31.90
Runderfiletstukjes | champignons | augurk | spätzle | salade
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 70
Klassiekers – "altijd goed"
Huisgemaakte runderrolade
24.90
Hausgemachte Rinderroulade — Gevuld met augurk, spek & mosterd | rode kool | aardappelpuree
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Geschnetzeltes Züricher Art
25.90
Spätzle | champignons in room | witte wijn | salade
schatting≈ 790 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Halunkenschnitzel
23.90
Varkensschnitzel | gesmoorde uien | overbakken met ham, hollandaise & kaas | frietjes | salade
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Westfaalse Schnitzel
23.90
Westfälisches Schnitzel — Varkensschnitzel | champignons | plakje spek | spiegelei | gebakken aardappelen | salade
schatting≈ 850 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Neulinger Schnitzel
23.90
Varkensschnitzel | vulling van kaas & ham | kroketten | salade
schatting≈ 920 kcal40 g koolhydraten
Neulinger Kip
23.90
Neulinger Hähnchen — Natuur gebakken kipfilet op bladspinazie in room-witte wijnsaus | rozemarijn aardappelen
schatting≈ 610 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gesmoorde runderwangen
28.90
Geschmorte Ochsenbäckchen — Zuurkool | aardappelen | pruimensaus
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73
Rustieke Pan
29.90
Rustikale Pfanne — Diverse vleessoorten | plakje spek | gegrilde groenten | champignons | gebakken aardappelen
schatting≈ 820 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kalfs-schnitzel
31.90
Kalbsschnitzel — Kroketten | veenbessen | salade
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydraten
Varkenshaas
29.90
Schweinelendchen — Champignons in room | kroketten | salade
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Onze "jonge" Keuken - Vegetarisch
Crunchy “Neuling“ Burgervegetarian
22.90
Sojapatty | brioche bun | kaas | spiegelei | salade, tomaat | veenbessenchutney | burgersaus | frietjes
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Neulinger Duovegetarian
21.90
Gepaneerde koolrabi & knolselderij | rozemarijn aardappelen | kruidenroomsaus | salade
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 70
Ovenaardappel “Schapenkaas”vegetarian
21.90
Ofenkartoffel “Schafskäse“ — Ovenaardappel | kruidenkwark | cherrytomaten | champignons | schapenkaas | saladebouquet
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rode Bieten Carpacciovegetarian
20.90
Rote Beete Carpaccio — Schapenkaasblokjes | gekaramelliseerde walnoten | rozemarijn aardappelen | salade
schatting≈ 510 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 70
Onze "jonge" Keuken - Vegan
Lauwwarme Pastasaladevegan
21.90
Lauwarmer Pasta-Salat — Salade | pasta | champignons | tomaatblokjes | courgette | walnoten | in de pan geschud
schatting≈ 540 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 80
Courgette aan het spiesvegan
20.90
Zucchini am Spieß — Gebakken courgette & paddenstoelen | kruiden-knoflook marinade | rozemarijn aardappelen | salade met azijn & olie
schatting≈ 480 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Curry Pfännchenvegan
20.90
Gemengde groenten, rijst | salade met azijn & olie
schatting≈ 520 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 70
Dessertkaart
Aardbeicrèmevegetarian
6.90
Erdbeercreme — Mascarponecrème | aardbeiencompote | chocoladeschaafsel
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 44
Mousse au Chocolatvegetarian
8.90
Vanille-ijs | verse aardbeien
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 35
Neulinger Blauwe Bes
6.90
Neulinger Blaubeere — Vanille-ijs | bosbessen | slagroom
schatting≈ 310 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
De succesvolle “Drie”
13.90
Die erfolgreichen “Drei“ — Aardbeicrème | Mousse au Chocolat | sorbet
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 30
Affogato al Cafè
5.90
Vanille-ijs in espresso | eierlyqueur | slagroom
schatting≈ 340 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Baileys Coffee
6.90
Vanille-ijs in koffie | Baileys | slagroom
schatting≈ 360 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Cantharellenkaart
Reibekuchen „Pfifferlinge“ (Veg)vegetarian
23.90
Reibekuchen „Pfifferlinge“ V e g e t a r i s c h — Gesmoorde cantharellen met uien | kruiden-zure room dip | salade
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 74
Tagliatelle „Pfifferlinge“ (Veg)vegetarian
25.90
Tagliatelle „Pfifferlinge“ V e g e t a r is c h — Gesmoorde cantharellen in room | salade
schatting≈ 610 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 69
Klopt dit menu nog?
71veggie
scoreschatting
scoreschatting
Ruime keuze aan vegetarische gerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er is een aparte vegetarische en veganistische kaart. Je kunt kiezen uit gerechten zoals de Crunchy Neuling Burger met sojapatty of de currypan met rijst.
16 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 56
80dia
scoreschatting
scoreschatting
Veel koolhydraatarme vleesgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De keuzes voor mensen die op hun koolhydraten letten zijn uitgebreid.
22 diabetesvriendelijk · 56 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Neulingstraße 42, 44795 Bochum
- Uren
- mageslotendigeslotenwo17:00–22:00do17:00–22:00vr17:00–22:00za12:00–14:30, 17:00–22:00zo12:00–14:30, 17:00–22:00Küchenbestellschluss-Zeiten: mittags: 14:00 Uhr, abends: 21:00 Uhr
- Contact
- +49234946980 info@zum-neuling.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-neuling.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %