terug naar zoeken

Le Chefson

rue Charles Chefson 17, 92270 Bois-Colombes

Nu gesloten

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

HET MENU VAN 40 €
Menu van 40 €
40.00
Le menu À 40 €
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Menu 1 voorgerecht + 1 hoofdgerecht of 1 hoofdgerecht + dessert
32.00
Menu 1 entrée + 1 plat ou 1 plat + dessert
schatting≈ 1300 kcal80 g koolhydratenzwaar 33
Meloen- en komkommersoepvegetarian
Soupe de melon et concombre, Burrata, coulis de basilic — met burrata en basilicoulis
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Eendenfoie gras au torchon
Foie gras de canard au torchon, pain de campagne grillé — met gegrild landbrood
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pâté en croûte
Pâté en croüte, pickles de légumes — met groente-pickles
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ceviche van doradepescatarian
Ceviché de daurade à la mangue et coriandre fraîche — met mango en verse koriander
schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Gebakken foie gras
Escalope de foie gras poîlé, coulis de petit pois fumé — met gerookte erwtenpuree
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Suggestie van de dag
Suggestion du jour
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 73
Tonijn tatakipescatarian
Tataki de thon aux saveurs asiatiques — met Aziatische smaken
schatting≈ 300 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Slagersstuk
Pièce du boucher, sauce béarnaise — met béarnaisesaus
schatting≈ 850 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zeven-uurs lamschouder
Épaule d’agneau de sept heures à l’aubergine, jus au thym — met aubergine en tijmjus
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gebakken zeebaarsrugpescatarian
Dos de bar snacké, écrasée de pommes de terre à l’huile d’olive, sauce vierge — met aardappelpuree met olijfolie en sauce vierge
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gevulde kipfilet
Suprême de volaille farci aux herbes fraîches, jus de tomates au paprika fumé — met verse kruiden en tomatenjus met gerookte paprika
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kaasplankje of dessert naar keuzevegetarian
Assiette de fromages ou dessert au choix
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
HET HOOFDGERECHTEN VAN 30 €
Sole meunièrepescatarian
30.00
Sole meunière, pommes tournées vapeur — met gestoomde aardappelen
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken beef filet
30.00
Filet de bêèuf poîlé (sauce au choix : Béarnaise, morilles, vin de Porto) — saus naar keuze: Béarnaise, morieljes, Port
schatting≈ 700 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfskroketten van ris
30.00
Crépinettes de ris de veau, sauce morilles — met morieljessaus
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tournedos Rossini
30.00
schatting≈ 950 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DE DESSERTS
Kaasplankjevegetarian
Assiette de fromages
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Baba au rhumvegetarian
Baba au rhum, Chantilly, raisins blonds macérés — met slagroom en geweekte witte rozijnen
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 33
Fondant au chocolatvegetarian
Fondant au chocolat, cëure coulant, compotée d’abricots — vloeibare kern, abrikozencompote
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Vacherin glacévegetarian
Vacherin glacé aux fruits rouges, éclats de pralin — met rode vruchten en praliné-schilfers
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Assortiment sorbetsvegetarian
Assortiment de sorbets, tuile aux amandes (fabrication artisanale) — met amandelstengels (ambachtelijk gemaakt)
schatting≈ 320 kcal48 g koolhydratenzwaar 32
Crème brûléevegetarian
Crème brûlée à la vanille et cassonade — vanille en bruine suiker
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
Aardbeien- en sinaasappelsoepvegan
Soupe de fraises et oranges à la menthe fraîche, sorbet citron — met verse munt en citroensorbet
schatting≈ 180 kcal38 g koolhydratenzwaar 35
Café gourmand
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

59veggie
scoreschatting

Franse keuken met beperkte opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest een voorgerecht van meloen-komkommersoep met burrata. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt afsluiten met een chocoladefondant of vacherin.

9 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 26

86dia
scoreschatting

Franse keuken met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De vlees- en visgerechten bevatten weinig suikers.

15 diabetesvriendelijk · 26 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Charles Chefson 17, 92270 Bois-Colombes
Uren
ma—
di—
wo—
do—
vr—
zagesloten
zogesloten
Fermeture samedi, dimanche et lundi soir
Contact
+33142421205 restaurant@lechefson.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechefson.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Le Chefson? Claim je zaak.