terug naar zoeken

L'Eveil des Délices

Le Bourg, 43500 Boisset

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Kindermenu
Kindermenu
10.00
Menu enfant — Boeufsteak Boisset met frietjes en ijs
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Dagmenu
Dagmenu
18.00
Le Menu Du Jour — Voorgerecht, hoofdgerecht, groente, kaas en dessert
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 33
Zaterdagmenu
20.90
menu du samedi — Geserveerd aan de barzijde
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 33
Delicatessen Menu
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Kaas of Dessert
31.90
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
schatting≈ 1400 kcal80 g koolhydratenzwaar 39
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Kaas en Dessert
34.90
Entrée + Plat + Fromage et Dessert
schatting≈ 1600 kcal95 g koolhydratenzwaar 28
Amuse
Mise en bouche
schatting≈ 100 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tonijn Tataki
Tataki de thon, mousse mozzarella di buffala,tomates multicolores et crumble Parmesan — Met buffelmozzarella mousse, gekleurde tomaten en Parmezaanse crumble
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Millefeuille van meloen
Mille feuille de melon, jambon cru Italien, copeaux de foie gras et sorbet melon — Met Italiaanse rauwe ham, foie gras schilfers en meloensorbet
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydraten
Vis van de dag
Poisson selon arivage accompagné de la sauce Pierre Gagnaire — Geserveerd met Pierre Gagnaire saus
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Goudbruine而pintade suprême
suprême de pintade doré sauce suprême aux girolles — Met een suprême saus van cantharels
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geroosterde kikkerbilletjes
cuisses de grenouilles rôties au beurre ail et persil — Met knoflookboter en peterselie
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Fromage Blanc
Fromage Blanc caillé doux de la ferme de l’Herm — Zachte kwark van de boerderij l’Herm - rood fruit coulis, room of natura
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Schotel met harde kazen
Assiette de fromges secs
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Rood fruit versheid
fraîcheur de fruits rouges, crèmeux vanille,fraises, framboises, myrtilles,sorbet citronet framboise — Vanillecrème, aardbeien, frambozen, bosbessen, citroen- en frambozensorbet
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
Tarte en île flottante
tarte et ile flottante aux pralines roses — Met roze pralines
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 26
Voorgerechten
Warme Saint-Marcellin chaussons
Chausson de Saint-Marcellin chaud sur Panaché de Salades et Jambon cru — Op een assortiment salades met rauwe ham
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
Salade de l’éveil des délices
Eendenmousseline, maagje, spekjes en gerookte magret
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Camembert velouté
feuilleté de camembert velouté de champignons bruns — Bladerdeegje met velouté van bruine champignons
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Huisgemaakte eendenleverterrine
Terrine de Foie Gras de canard maison, chutney , pain aux céréales — Met chutney en granenbrood
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Varkensfilet Boissetous
Noisette de Filet Mignon de Porc Boissetous à la fleur de thym — Met tijgerbloem
schatting≈ 480 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Magret de canard met Madeira en roze bessen
Magret de canard au Madère et Baies roses
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sauté de Veau à la belle angevine
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfskalf van pintada met cider en room
Cuisse de Pintade au cidre à la crème
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Choucroute de la Mer
zalm, koolvis, garnaal, aardappelen, kool
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Desserts
Fromage Blanc met room en fruitcoulis
Fromage Blanc à la Crème et coulis pour l’ensemble de fruit des convives
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Harde kazen
Fromages Secs
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Pavlova vanille framboos met rood fruitcoulis
Pavlova vanille framboise coulis de fruits rouges
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 38
Omelette Norvégienne
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 28
Huisgemaakte entremet
Entremet maison — framboos, bosbes, aardbei, perzik of chocolade
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 32
Gourmand dessertschotel
Petite assiette Gourmande de desserts
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Desserts
Fromage Blanc met room en coulis
Fromage Blanc à la Crème et coulis similaire
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Clafoutis met seizoensfruit
Clafoutis aux Fruits de saison
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 42
Moelleux au chocolat
Moelleux chocolat
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 33
Huisgemaakte appeltaart
Tarte aux pommes maison
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen uit een feuilleté van camembert of diverse desserts zoals een chocolademousse of appeltaart.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 35

92dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vleesgerechten zijn over het algemeen geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

15 diabetesvriendelijk · 35 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Le Bourg, 43500 Boisset
Uren
nog niet bekend
Contact
+33471752962
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-eveil-delices.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van L'Eveil des Délices? Claim je zaak.