Wald - Bonn, Am Rehsprung

Am Rehsprung 35, 53229 Bonn

openingsuren nog niet bekend

café€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 25 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Lekker uit de lepel

Klare runderbouillon

8.90

Klare Rinderkraftbrühe — met mergpeltjes en fijne groentestreepjes

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Romige aardappelsoep

8.90

Rahmige Kartoffelsuppe — met gerookte zalmreepjes

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten

Vitaminen met smaak

Carpaccio van Argentijns Angus-rund

19.90

Carpaccio vom argentinischen Angus-Rind — met limoenfilet, rucola en geschaafde Parmezaanse kaas

schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gebakken geitenkaas met rozemarijnhoningvegetarian

18.90

Gebratener Ziegenkäse mit Rosmarinhonig — met saladebuket en een amandel-karameltaler

schatting≈ 480 kcal25 g koolhydraten

Twee gegrilde kalkoenspiezen

18.90

Zwei gegrillte Putenspieße — met milde chilidip op knapperige bladsla en yoghurtdressing

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Tartaar en roosjes van gerookte zalm

18.90

Tatar und Röschen vom geräucherten Lach mit Holunderblüten-Senf — met vlierbloesem-mosterd, twee kleine aardappelpannenkoekjes en saladebuket

schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten

Knapperige ijsbergsla in kruidenmosterddressing

18.90

Knackiger Eisbergsalat in Kräuter-Senf-Dressing — met tonijn, rode ui, tomaten, geschaafde champignons en fetakaas

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Onze liegelingsgerechten

Trilogie van vispescatarian

27.90

Trilogie vom Fisch — zalm-, dorade- en snoekbaarsfilet op spinazie met saffraansaus en gebakken aardappelen

schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Origineel Wiener Schnitzel van kalfsrug

25.90

Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken — met roomchampignons, frietjes en een kleine salade

schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten

Holzlarer Schlemmerteller

27.90

kleine rumpsteak en een varkensmedaillon met twee sauzen, marktgroenten en röstis

schatting≈ 780 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Kalkoensteak op gesmoorde vruchten

22.90

Putensteak auf geschmorten Früchten — met Calvados-roomsaus en Duchess-aardappelen

schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73

Rumpsteak van Argentijns Angus-rund

32.90

Rumpsteak vom argentinischen Angus-Rind — met peperroom, spekbunneltjes van bonen en gebakken aardappelen

schatting≈ 820 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Hartige wildragout van Eifeler ree en hert

25.90

Herzhaftes Wildragout von Eifler Reh und Hirsch — geserveerd met appel-rode kool en spätzle

schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 76

Roulade van hertskalf

29.90

Roulade von der Hirschkalbskeule — gevuld met gedroogde pruimen en spek, gesmoord in rode wijn met spitskool en servetknödel

schatting≈ 750 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 71

Gebakken reepjes rund- en varkensfilet

22.90

Gebratene Streifen vom Rinder- und Schweinefilet — in currysaus op brede lintpasta met gesmoorde kerstomaatjes

schatting≈ 710 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 73

Gebakken fetakaasblokjesvegetarian

25.90

Gebackene Fetakäsewürfel — geserveerd op ratatouillegroenten en rozemarijnaardappeltjes

schatting≈ 640 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Aspergesroomsoepvegetarian

8.90

Spargelcremesuppe — met geroosterde amandelschaafsels

schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Salade van witte asperges, aardbeien en mozzarella

26.90

Salat von Weißem Spargel, Erdbeeren und Mozzarella — met basilicumpesto en serranoham

schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Vegetarische aardappel-aspergepanvegetarian

25.90

Vegetarische Kartoffel-Spargelpfanne — overbakken met sauce hollandaise

schatting≈ 610 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Witte asperges

29.90

Weißer Stangenspargel — met gekookte en rauwe ham, sauce hollandaise en peterselieaardappelen

schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Gebakken zalmfiletpescatarian

34.90

Auf der Haut gebratenes Lachsfilet — geserveerd met witte asperges, aardappelkoekjes en Riesling-schuim

schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Kalfsschnitzel

34.90

Knuuspringes Kalbsschnitzel vcom jungen Kalb — met Duitse asperges, saus béarnaise en nieuwe aardappelen

schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Aspergerisottovegetarian

28.90

Spargelrisotto — met gesmoorde kerstomaatjes

schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 78

Zenusvoeding

Vanille-ijsvegetarian

7.90

Vanilleeis — met warme kersen

schatting≈ 310 kcal42 g koolhydratenzwaar 39

Duo van melk- en pure chocolademoussevegetarian

7.90

Duo von Vollmilch und dunkler Mousse au chocolat — met verse vruchten

schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 33

Klassieke Crème Brûléevegetarian

7.90

Klassische Creme Brûlée

schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42

Warme appelstrudelvegetarian

7.90

Warmer Apfelstrudel — met vanillesaus

schatting≈ 420 kcal55 g koolhydraten

Twee kleine gebakken appeltjesvegetarian

7.90

Zwei kleine Bratäpfel — gevuld met amandelpasta en rozijnen op vanillesaus

schatting≈ 380 kcal48 g koolhydraten

Fingerfood

Flammkuchen-hoekjes

2.50

Flammkuchenecken

schatting≈ 120 kcal14 g koolhydraten

Spaghettinestjevegetarian

2.50

Spaghettinest mit Pesto im Gläschen — met pesto in een glaasje

schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten

Samosavegan, vegetarian

2.90

Samosa-Dreieck — vegetarisch gevuld met groenten en curry

schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Black Tiger garnaal

2.90

Black Tiger Garnele in Sesam oder Kokos gebacken — gebakken in sesam of kokos

schatting≈ 130 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Spietjes van kerstomaat, mozzarella en basilicumvegetarian

2.90

Spießchen von Kirschtomaten, Mozzarella und Basilikum

schatting≈ 90 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Curry-kipenspies

2.90

Curry-Hähnchenspieß

schatting≈ 110 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Canapés

Roomkaas en kruidenvegetarian

2.50

Frischkäse und Kräuter

schatting≈ 80 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Brie en druifvegetarian

2.50

Brie und Traube

schatting≈ 100 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Italiaanse salami

2.90

Italienische Salami

schatting≈ 90 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Parmaham en honingmeloen

2.90

Parmaschinken und Honigmelone

schatting≈ 80 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Gerookte zalm en room-mierikswortel

2.90

Geräuchertem Lachs und Sahnemeerrettich

schatting≈ 90 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gerookt forelfilet en kruidenroom

2.90

Geräuchertem Forellenfilet und Kräutercreme

schatting≈ 90 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Bönnsch Menu

Bönnsches Menü

33.00

Romige aardappelsop met krokant gebakken spek en prei, Rijnlandse Sauerbraten van rundvlees met klassieke donkere saus

schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten

Mediterraan Menu

39.00

Mediterranes Menü — Originele Parmaham op sappige honingmeloen, huisgemaakte groente-antipasti, boeket van knapperige bladsalades

schatting≈ 950 kcal45 g koolhydraten

Klassiek Menu

49.00

Klassisches Menü — Rooklaksroosjes op kleine aardappelpannenkoekjes met mierikswroom, lichte kruidenroomsoep met Noordzeegarnalen

schatting≈ 1050 kcal55 g koolhydraten

Gala Menu

67.00

Gala Menü — Carpaccio van grasgevoerd rundvlees met rucolasalade en Parmezaansekaas, heldere tomatensoep met ricotta-bolletjes

schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Vegetarisch/Vegan Menu

Vegetarisch/Vegan Menuvegan, vegetarian

44.00

Vegetarisches/Veganes Menü — Tomaat-sinaasappel carpaccio met rucola en geroosterde pijnboompitten (Vegan), rode linzensoep (Vegan)

schatting≈ 800 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 76

Bönnsch Buffet

Bönnsches Buffet

44.00

Voorgerechten: haringdip, Quälmänner, Äädäppelschloot, rundvleessalade, Halver Hahn, Bönnscher Kaviar, gerookte vis

schatting≈ 1500 kcal110 g koolhydratenzwaar 32

Mediterraan Buffet

47.00

Mediterranes Buffet — Voorgerechten: carpaccio van grasgevoerd rundvlees, antipasti misti, mozzarella, tomatensalade, vitello tonnato

schatting≈ 1300 kcal80 g koolhydraten

Gala Buffet

53.00

Voorgerechten: zeewatergarnalen, zalmfilet, hamselectie, romansalade, kalfsrug, saté van kipfilet, kaasselectie

schatting≈ 1400 kcal70 g koolhydratenzwaar 44

Traditioneel Buffet

49.00

Buffet Traditionell — Voorgerechten: garnalencocktail, gerookte vis, kalfsrug, gevogeltsalade, zeevruchtensalade, bladsalades, brood

schatting≈ 1450 kcal90 g koolhydratenzwaar 34

Vegetarisch/Vegan Buffet

Vegetarisch/Vegan Buffetvegan, vegetarian

49.00

Vegetarisches/Veganes Buffet — Voorgerechten: antipasti misti, mozzarella, gegrilde kaasspiesjes, champignons, saladeselectie, couscoussalade

schatting≈ 1200 kcal120 g koolhydraten

Hartige snack

Aardappelsop

4.90

Kartoffelsuppe mit gebratenen Mettwurstscheiben — Met gebakken plakjes Mettwurst

schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Currywurst

4.90

Pikante Currywurstscheiben in würziger Soße — Pittige Currywurst-plakjes in kruidige saus

schatting≈ 400 kcal20 g koolhydraten

Internationale kaasplankvegetarian

5.90

Internationale Käseplatte und frisches Sauerteigbrot — Met vers zuurdesembrood

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 69

Rustieke salami- en hamplank

6.90

Rustikale Salami und Schinkenplatte

schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Hartige goulashsoep

6.50

Herzhafte Gulaschsuppe

schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Chili sin Carnevegan, vegetarian

5.90

Chilli sin Carne (Vegan) — Vegan

schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 87

Vegetarische Currywurstvegetarian

5.90

Vegetarische Currywurst (Vegetarisch) — Vegetarisch

schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

71veggie
scoreschatting

Diverse vegetarische en vegane opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals spargelrisotto, gebakken fetablokjes op ratatouille en vegetarische curryworst. Er is een specifiek veganistisch menu met een tomaten-sinaasappelcarpaccio en rode linzensoep.

20 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 57

66dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes en verse salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel vlees- en visgerechten met lage koolhydraten. Er zijn diverse koude voorgerechten en salades beschikbaar.

28 diabetesvriendelijk · 57 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Am Rehsprung 35, 53229 Bonn
Uren: nog niet bekend
Contact: +49228977200 info@waldcafe.de
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldcafe.de/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Wald - Bonn, Am Rehsprung? Claim je zaak.