Broodjesfabriek

Nielsestraat 112, 2850 Boom

Nu gesloten · opent 07:30

bakkerij€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Kaas

Mary Lou

4.60

Mary Lou Sandwich — preparé, mayo, ketchup, ei, ui

schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten

jonge kaasvegetarian

2.90

Young Cheese

schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

oude kaasvegetarian

3.00

Aged Cheese

schatting≈ 120 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

brievegetarian

3.20

schatting≈ 130 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

kruidenkaasvegetarian

3.40

Herb Cheese

schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk

mozzarellavegetarian

3.60

schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

geitenkaasvegetarian

3.70

Goat Cheese

schatting≈ 120 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Vlees

Martino

4.10

Martino Sandwich — preparé, martinosaus, augurk, ui

schatting≈ 520 kcal40 g koolhydraten

Martino fabriekske

5.40

preparé, mosterd, ketchup, augurk, ui, kappertjes

schatting≈ 550 kcal42 g koolhydraten

preparé

3.50

Preparé Sandwich

schatting≈ 450 kcal38 g koolhydraten

hesp

4.20

Ham Sandwich

schatting≈ 410 kcal38 g koolhydraten

hesp & kaas

6.10

Ham and Cheese Sandwich

schatting≈ 540 kcal39 g koolhydraten

rosbief

5.90

Roast Beef Sandwich

schatting≈ 460 kcal38 g koolhydraten

vleessla

4.40

Meat Salad Sandwich

schatting≈ 510 kcal38 g koolhydraten

boulet

4.40

Meatball Sandwich

schatting≈ 530 kcal40 g koolhydraten

Serrano ham

4.40

Serrano Ham Sandwich

schatting≈ 440 kcal38 g koolhydraten

Bacon

4.40

Bacon Sandwich

schatting≈ 520 kcal38 g koolhydraten

Bacon eitje

Bacon and Egg Sandwich — spek, eiersla, sla, tomaat

schatting≈ 610 kcal38 g koolhydraten

Bacon fabriekske

spek, sla, tomaat, BBQ sauq, gedroogde ui

schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten

Bouletino

Bouletino Sandwich — boulet, sla, tomaat, ui, martino saus

schatting≈ 560 kcal42 g koolhydraten

Boulet fabriekske

boulet, sla, tomaat, pepersaus

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten

Brie honingvegetarian

Brie and Honey Sandwich — Brie, honing, gemalen nootjes, rucola

schatting≈ 520 kcal42 g koolhydraten

Rosbief - seldersla

Roast Beef and Celery Salad Sandwich

schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 67

Chicken pepper

Chicken Pepper Sandwich — gebakken kip, pepersaus, sla, tomaat

schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten

Kip fabriekske

Chicken Curry Fabriekske — kip curry, ananas, cresson

schatting≈ 560 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 67

Brie fabriekske

5.10

Brie and Salmon Fabriekske — Brie, zalm, cresson, ui, tartaarsaus

schatting≈ 610 kcal40 g koolhydraten

Geitje

Goat Cheese and Bacon Sandwich — Geitekaas, honing, spek, appel

schatting≈ 590 kcal44 g koolhydraten

Chicken fun

Chicken Fun Sandwich — Gegrilde kip, yoppiesaus, gedroogde uitjes, cresson

schatting≈ 570 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 67

Brazilian chicken

Brazilian Chicken Sandwich — gebakken kip, sla, tomaat, kaas, verse ui, brazil saus

schatting≈ 620 kcal42 g koolhydraten

Martisjovis

Martisjovis Sandwich — Preparé, augurk, ui, martinosaus, ansjovis

schatting≈ 540 kcal42 g koolhydraten

Meatlover

Meatlover Sandwich — Preparé, bbq saus, gedroogde uitjes, sla, tomaat, bacon

schatting≈ 650 kcal46 g koolhydraten

Preparé fabriekske

Preparé, parmezaan, pijnboompitten, rucola, zongedroogde tomaat

schatting≈ 580 kcal40 g koolhydraten

Rosbief a L'Italia

Roast Beef Italian Sandwich — Rosbief, zongedroogde tomaten, rucola, parmezaan, rode pesto

schatting≈ 560 kcal40 g koolhydraten

Serrano a L'Italia

Serrano Italian Sandwich — Serrano ham, zongedroogde tomaten, rucola, parmezaan, rode pesto

schatting≈ 570 kcal40 g koolhydraten

Crazy Italian

Crazy Italian Sandwich — Serrano ham, groene pesto, tomaat, rucola, mozzarella

schatting≈ 590 kcal40 g koolhydraten

vis

tonijnsla

3.10

Tuna Salad Sandwich

schatting≈ 480 kcal40 g koolhydraten

tonijn pikant

Spicy Tuna Sandwich

schatting≈ 490 kcal42 g koolhydraten

garnaalsla

Shrimp Salad Sandwich

schatting≈ 510 kcal40 g koolhydraten

krabsla

Crab Salad Sandwich

schatting≈ 510 kcal40 g koolhydraten

gerookte zalm

Smoked Salmon Sandwich

schatting≈ 460 kcal40 g koolhydraten

Tonijn fabriekske

8.10

Tuna Fabriekske — Tonijnsla, peche, cresson

schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Tonijntino

7.10

Tonijntino Sandwich — Tonijnsla, ui, augurk, martinosaus, ansjovis

schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

zalm-kruidenkaas

Salmon and Herb Cheese Sandwich — zalm, kruidenkaas, ui, cresson

schatting≈ 450 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk

zalm cocktail

Salmon Cocktail Sandwich — zalm, cocktailsaus, cresson, ui

schatting≈ 460 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Salmone a L'Italia

Salmon Italian Sandwich — Zalm, zongedroogde tomaten, rucola, parmezaan, groene pesto

schatting≈ 490 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Chicken Cocktail

Chicken Cocktail Sandwich — ananas, gebakken kip, cocktailsaus, cresson

schatting≈ 470 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65

veggie

Tomaat mozzarellavegetarian

Tomato Mozzarella Sandwich — tomaat, mozzarella, groene pesto, rucola

schatting≈ 430 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

selderslavegetarian

Celery Salad Sandwich

schatting≈ 410 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk

eierslavegetarian

Egg Salad Sandwich

schatting≈ 440 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk

gezondvegetarian

Healthy Veggie Bowl

schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Humusvegetarian

Hummus

schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Muhamaravegetarian

Muhammara

schatting≈ 260 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

guacamolevegetarian

schatting≈ 300 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

warm

bicky cheese

5.80

Bicky Cheese Burger

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten

omelet, hamburger, curryworst, boulet

5.50

Omelette, Hamburger, Currywurst, Meatball

schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

bicky burger, omelet spek, cheeseburger, mexicano(halal), saté(varken of kip), fishburger, kipburger, vleeskroket

6.80

Bicky Burger, Omelette Bacon, Cheeseburger, Mexicano, Satay, Fishburger, Chickenburger, Meat Croquette

schatting≈ 520 kcal40 g koolhydraten

Panini

gebakken kip, sla, tomaat, gemalen kaas, verse ui, brazil saus

6.00

Chicken Panini

schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Croques

Monsieur

8.00

Croque Monsieur — enkel

schatting≈ 510 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Madame

13.00

Croque Madame — dubbel

schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65

Poké Bowls

Gegrilde kip

11.75

Grilled Chicken Poke Bowl — rijst-geraspte wortel-avocado-mango-adamame boontjes

schatting≈ 620 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 82

Veggie balletjesvegetarian

11.75

Veggie Poke Bowl — rijst-geraspte wortel-avocado-mango-adamame boontjes

schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 78

Zoet

Croissant, chocoladekoek

1.25

Croissant and Chocolate Cookie

schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten

achtkoek, rozijnen rond

1.60

Raisin Cookie

schatting≈ 220 kcal32 g koolhydraten

chocolade croissant gevuld

2.00

Filled Chocolate Croissant

schatting≈ 380 kcal34 g koolhydraten

muffin- chocolade, vanille

2.50

Chocolate or Vanilla Muffin

schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten

Donuts

2.20

schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten

Rijsttaartje

Rice Tart

schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten

mattetaartje

Matte Tart

schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenzwaar 42

mini beignets

schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten

appelcake

Apple Cake

schatting≈ 310 kcal42 g koolhydraten

broodpudding

Bread Pudding

schatting≈ 380 kcal48 g koolhydraten

chocomousse

Chocolate Mousse

schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten

rijstpap

Rice Porridge

schatting≈ 250 kcal38 g koolhydratenzwaar 39

tiramisu

nieuwe verkleinde porties

schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten

fruitslavegan, vegetarian

Fruit Salad — 1 dag vooraf te bestellen, vóór 15u

schatting≈ 110 kcal25 g koolhydraten

Koude schotels

Koude schotel natuur

8.50

Cold Platter Nature

schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

hesp/asperge

10.00

Ham and Asparagus Platter

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

tonijn natuurpescatarian

11.00

Tuna Platter Nature

schatting≈ 300 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

tomaat/ garnaalpescatarian

14.50

Tomato and Shrimp Platter

schatting≈ 340 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Salade á l'Italia

12.50

Italian Salad — gemengde salade met rucola, pijnboompItjes, zongedroogde tomaatjes, seranoham, op een bodempje van pasta pesto

schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten

Soep

dagsoep

Soup of the Day

schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Pasta

pasta carbonara

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten

pasta bolognaise

Pasta Bolognese

schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71

Snacks

Curryrol

Curry Roll

schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten

Curryrol special

Curry Roll Special

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten

Boulet / curryworst

Meatball or Currywurst

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

50veggie
scoreschatting

Kassentoastjes en vegetarische bowls

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit eenvoudige broodjes met jonge kaas of brie honing. Er is een veggie poké bowl met avocado en mango en een broodje tomaat mozzarella.

16 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 87

67dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in de bakkerij

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Koude schotels en kaasopties zijn hier de beste keuzes. De meeste broodjes bevatten veel koolhydraten.

28 diabetesvriendelijk · 87 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Nielsestraat 112, 2850 Boom
Uren: ma07:30–14:00
di07:30–14:00
wo07:30–14:00
do07:30–14:00
vr07:30–14:00
za09:00–13:00
zogesloten
Bestellen kan telefonisch, Webshop of e-mail tussen 7:30u-10.30u. Bestellingen tot 9:30u voor levering, tot 11u voor afhaling
Contact: +32479863955 broodjesfabriekboom@gmail.com
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), broodjesfabriek.be/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Broodjesfabriek? Claim je zaak.

Broodjesfabriek

Menu

Kassentoastjes en vegetarische bowls

Koolhydraatarme keuzes in de bakkerij

Reviews

Praktisch