terug naar zoeken

Fondels Mühle

Mühltal 8, 56154 Boppard

Nu gesloten

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Koude Gerechten
Olivenvariatie 150gvegan, vegetarian
7.00
Oliven Variation 150g
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Parmaham & Meloen
9.50
Parma Schinken & Melone
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Ceviche Chileno met broodpescatarian
14.00
Ceviche Chileno dazu Brot — rauwe gemarineerde vis met limoensap, koriander, gember en chili
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 77
SOEP
Cantharellenroomsoepvegetarian
9.50
Cremesuppe von Pfifferlingen, Thymian Croûtons — met tijgerkruid croutons
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MET VLEES
Leverknödel op ananas-zuurkool
12.50
Leberknödel auf Ananas-Sauerkraut
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Chorizo & Merguez
11.50
in pittige gele tomatensaus
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gevulde paprika met kalfsvlees
15.00
Paprikaschote gefüllt mit Kalbfleisch — in pittige gele tomatensaus
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Mediterraan wildzwijnragout
16.00
Mediterranes Muffelwildfleisch Ragout, Hausgemachte grüne Gnocchetti (Pasta Sorte) — met zelfgemaakte groene gnocchetti
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
MET VIS
Zalmroulade in garnalensauspescatarian
15.50
Roulade von Lachs in Crevetten Sauce
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
VEGETARISCH
Gefrituurde groentenvegetarian
11.00
Ausgebackenes Gemüse — broccoli, courgette, bloemkool, pompoen met kruidencrème fraîche en tartarsaus
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Arancini di Risovegetarian
11.50
gevuld met gorgonzola en kruidencrème fraîche (2 stuks)
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydraten
DESSERT
Panna Cotta "Caipirinha"vegetarian
8.00
Pana Cotta „Caipirinja“, Maracuja Sauce — met passievruchtensaus
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Fruit sorbetvegan, vegetarian
8.00
Fruchsorbet, Sommerliche Früchte Garnitur — met zomerse fruitgarnituur
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

75veggie
scoreschatting

Vegetarische opties in de molen

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit hoofdgerechten zoals gefrituurde groenten of Arancini met Gorgonzola. Veganisten kunnen Oliven Variation en fruit sorbet eten.

6 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 13

72dia
scoreschatting

Koolhydraatarme vlees- en visgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De keuze aan bijgerechten is beperkt.

8 diabetesvriendelijk · 13 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Mühltal 8, 56154 Boppard
Uren
magesloten
di—
wo—
do—
vr—
za—
zogesloten
Dienstag bis Samstag nach Absprache. Sonntag und Montag Ruhetag
Contact
+4967425775 info@fondelsmuehle.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fondelsmuehle.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Fondels Mühle? Claim je zaak.