terug naar zoeken

Arcada - Bordeaux, 13 Rue de la Rousselle

Rue de la Rousselle 13, 33000 Bordeaux

openingsuren nog niet bekend

Frans
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Middag
Gevulde kleine paprika's met kabeljauwpescatarian
petits poivrons farcis de dos de cabillaud (piquillos) — piquillos
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Sneeuwartikokken barigoulevegetarian
artichauts poivrade en barigoule (farcis de champignons) — gevuld met champignons
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kippensupreme met zongedroogde tomaten
suprême de poulet aux tomates séchées
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Risotto met witte asperges en parmesanvegetarian
risotto aux asperges blanches et parmesan
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
In witte wijn gepocheerde peervegetarian
poire pochée au vin blanc
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydratenzwaar 43
Cheesecake met limoenvegetarian
cheesecake au citron vert
schatting≈ 550 kcal38 g koolhydratenzwaar 34
Avond
Raviole van eendenconfit
Raviole de confit de canard au bouillon de phô et une chips de lotus — met phô-bouillon en een lotuschip
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 67
Filet van Sint-Pieterpescatarian
filet de saint-pierre avec une aubergine chinoise grillée et une jardinière de légumes au Noilly Prat — met gegrilde Chinese aubergine en seizoensgroenten met Noilly Prat
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gevulde patrijsborst met gamba's
suprême de pintade farci aux gambas avec une succulente purée de panais à la fève de Tonka — met pastinaakpuree met tonkaboon en een mousse van gevogelte- en schaaldierjus
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Varkensbuik
ventrêche de cochon — gebakken en geglaceerd met een glanzende saus
schatting≈ 750 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Chocolade charlottevegetarian
charlotte au chocolat — met siroop-doordrenkte lange vingers
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenzwaar 25

Klopt dit menu nog?

79veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor risotto met witte asperges en parmesan of gevulde artisjokken. Er zijn ook desserts zoals cheesecake met limoen en een chocoladecharlotte. De kaart bevat ook vis en vlees voor gemengde groepen.

5 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 11

75dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De keuze aan vis en gevogelte is koolhydraatarm.

6 diabetesvriendelijk · 11 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue de la Rousselle 13, 33000 Bordeaux
Uren
nog niet bekend
Contact
+33556230861
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arcada-restaurant.fr/
Dossier
volledigheid 50 %, vertrouwen 77 %

Eigenaar van Arcada - Bordeaux, 13 Rue de la Rousselle? Claim je zaak.