terug naar zoeken

Bistro Mimi

RUE HUGUERIE 17, 33000 BORDEAUX

Nu gesloten · opent 12:00

Italiaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ANTIPASTI
ARANCINA CON SPINACIvegetarian
8.50
Spinazie, mozzarella, parmesan
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
ARANCINA 3 FORMAGGIvegetarian
8.50
Mozzarella, gorgonzola, parmesan
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
ARANCINO ALL’ANATRA
9.00
Scamorza, eendenconfijt, parmesan
schatting≈ 340 kcal24 g koolhydraten
ARANCINO AL RAGÚ
9.00
Bolognese, erwten, parmesan
schatting≈ 310 kcal26 g koolhydraten
BURRATA ET PESTO ALLA GENOVESEvegetarian
11.00
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BURRATA À LA TRUFFEvegetarian
13.00
Burrata met truffel
schatting≈ 480 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ASSIETTE DE COPPA
11.00
Schotel met coppa
schatting≈ 350 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ASSIETTE DE JAMBON DE PARME
13.00
Schotel met Parmaham
schatting≈ 320 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ASSIETTE DE CHARCUTERIE ITALIENNE
21.00
Parmaham, bresaola, coppa, venkelrosette
schatting≈ 650 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
FOCACCIAvegan
6.00
Pizza-brood met EVO olijfolie en oregano. Ideaal bij voorgerechten en charcuterie
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
PIATTI
LASAGNES BOLOGNESE
16.00
Tomatensaus, gehakt, béchamel, parmesan, basilicum
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
LASAGNES PARMIGIANAvegetarian
16.50
Aubergines, parmesan, mozzarella, tomatensaus, basilicum
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
LASAGNES SALMONEpescatarian
17.50
Zalm, spinazie, ricotta, béchamel, parmesan
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
LASAGNES ALL’ANATRA
19.00
Eendenconfijt, champignons, béchamel, peterselie
schatting≈ 820 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
MEZZI RIGATONI ALLA CARBONARA
15.00
Guanciale, eigeel, parmesan, peper
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
MAFALDE AL POMODOROvegetarian
15.00
Napolitaanse saus, kerstomaatjes, stracciatella, basilicum
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
MAFALDE À LA TRUFFE BLANCHEvegetarian
24.00
Mafalde met witte truffel
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydraten
RISOTTO CARNAROLI À LA TRUFFE BLANCHEvegetarian
24.00
Carnaroli rijst met witte truffel
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydraten
GNOCCHI AL TARTUFOvegetarian
21.00
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydraten
GNOCCHI : SAUCE AU CHOIXvegetarian
15.50
Keuze uit: natura, Napolitaanse saus, gorgonzola, pesto
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydraten
Extra gnocchi
5.00
Suppléments gnocchi : jambon de parme, burrata, burrata À la truffe, stracciatella — Parmaham, burrata, truffelburrata, stracciatella
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CARPACCIO DE TOMATESvegetarian
14.00
Tomaten, stracciatella, rucola, granaatappel, basilicum- en limoenvinaigrette
schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SALADE CONCHIGLIONI AU PESTO ALLA GENOVESEvegetarian
15.00
Geitenkaas, tomaten, confit tomaten, rucola, granaatappel
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
LES SPÉCIALES
FUMÉE
18.00
Gerookte scamorza, Parma coppa, rode uien, burrata, confit tomaten, verse basilicum en EVO olijfolie
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
MIMI
18.00
San Marzano tomatensaus, fior di latte, Parmaham AOP, kerstomaatjes, Grana Padano AOP, rucola
schatting≈ 820 kcal70 g koolhydraten
BOMBA
18.00
Romige koeienricotta (brousse), spianata Calabraise, mozzarella di bufala AOP, Grana Padano
schatting≈ 980 kcal72 g koolhydraten
COSCIONATA
20.00
Fior di latte, peperige bergpancetta, rode uien, Grana Padano AOP, burrata, verse basilicum en truffelolie
schatting≈ 1050 kcal74 g koolhydraten
FORESTIERA
19.50
San Marzano tomatensaus, peperige bergpancetta, paddenstoelen, gerookte scamorza, stracciatella uit Puglia, olie
schatting≈ 920 kcal76 g koolhydraten
PISTARTUFO 2.0
22.50
Zwarte truffelcrème en paddenstoelen, Italiaanse truffelham, fior di latte, pistachestukjes, burrata
schatting≈ 1100 kcal78 g koolhydraten
DESSERTS
TIRAMISU
8.50
Huisgemaakte lange vingers, koffie, amaretto
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenzwaar 31
PANNA COTTA VANILLEvegetarian
7.00
PANNA COTTA À LA VANILLE — Keuze uit: nature, exotische vruchten coulis, rode vruchten coulis, amarena coulis
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
CHOCOLADE FONDANT
10.00
FONDANT AU CHOCOLAT — Met 1 bolletje vanille, slagroom
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenzwaar 25
SICILIAANSE CANNOLIvegetarian
7.00
CANNOLI SICILIENS — Per twee, keuze uit: citroen, chocolade
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 39
ARAGOSTINEvegetarian
8.00
Per twee, keuze uit: rum, pistache (Zuid-Italiaans gebak)
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
MIMI STRACCIATELLAvegetarian
9.50
1 bolletje stracciatella, 1 bolletje vanille, chocolade en slagroom
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 28
CAFFÈ CON LATTEvegetarian
9.50
Koffie op vanille-ijs, slagroom en gezouten botercaramel
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 30
CAFFÈ AFFOGATOvegetarian
6.00
Espresso, bolletje vanille
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
GLACE OU SORBET
1 BOLLETJEvegetarian
3.50
1 BOULE
schatting≈ 140 kcal16 g koolhydraten
2 BOLLETJESvegetarian
6.00
2 BOULES
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenzwaar 35
Extra ijsvegetarian
2.00
Suppléments glaces : coulis fruits exotiques, fruits rouges, caramel au beurre salé, chocolat, amarena — Coulis exotische vruchten, rode vruchten, gezouten botercaramel, chocolade, amarena
schatting≈ 60 kcal10 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

85veggie
scoreschatting

Veel Italiaanse vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals lasagnes parmigiana, gnocchi al tartufo en risotto met witte truffel. Er zijn ook arancina met spinazie en burrata met pesto. Veganisten kunnen focaccia eten.

22 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 40

58dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse antipasti

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt diverse vleesplanken en burrata met weinig koolhydraten. De lasagnes zijn een betere keuze dan de pasta of risotto.

10 diabetesvriendelijk · 40 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
RUE HUGUERIE 17, 33000 BORDEAUX
Uren
ma12:00–14:00, 19:00–21:45
di12:00–14:00, 19:00–21:45
wo12:00–14:00, 19:00–21:45
do12:00–14:00, 19:00–21:45
vr12:00–14:00, 19:00–21:45
za12:00–14:00, 19:00–21:45
zogesloten
HORAIRES CUISINE
Contact
+33557834742
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromimi.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Bistro Mimi? Claim je zaak.