terug naar zoeken

Le Regallien

77 Rue du Palais Gallien, 33000 Bordeaux

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

menu égallien van de middag
VOORGERECHT + HOOFDGERECHT + DESSERT
25.00
ENTREE + PLAT + DESSERT
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
VOORGERECHT + HOOFDGERECHT / HOOFDGERECHT + DESSERT
21.00
ENTREE + PLAT / PLAT + DESSERT
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Gekoelde courgettesoep
Velouté glacé de courgette, Bresaola fumée, Pickles de carottes — met gerookte Bresaola en wortelpickles (vega optie zonder Bresaola)
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Biologisch perfect ei
Œuf parfait bio, Oignons confits, bouillon citronnelle et anchois frais — met gekonfijte uien, citroengrasbouillon en verse ansjovis
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Boudin noir « Galabart » uit de Aveyron
Boudin noir « Galabart » de l’Aveyron, Ecrasé de pomme de terre aux herbes, échalotte confite — met kruidenaardappelpuree en gekonfijte sjalot
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Verse vangst van de dag
Retour de la criée, Mousseline de carottes et Gingembre, Blettes rôties — met wortel-gembermousseline en geroosterde bladbiet
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vegetarisch gerechtvegetarian
Plat végétarien — Groentetaart met Gorgonzola-room en paprika
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kaasbordje van het momentvegetarian
Assiette de fromage du moment
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pudding met gekonfijte vruchten
Pudding aux fruits confits, Crème anglaise et sorbet — met crème anglaise en sorbet
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 37
Appelcrumble
Crumble aux pommes, marmelade de figue et crème mascarpone — met vijgenmarmelade en mascarponecrème
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 33
Desserts en Kazen
Duo van gerijpte kazenvegetarian
Duo de fromages affinés de la maison Deruelle — van huis Deruelle
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chocoladesoufflégluten_free
Soufflé chocolat, cerises à l’eau de vie, sorbet Griottes — met kersen in eau-de-vie en Griottes-sorbet (glutenvrij)
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Mille-Feuille van honing-rozemarijn abrikozen
Mille-Feuille d’abricots rôtis au miel et Romarin, sorbet Litchi — met Litchi-sorbet
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 41
Geroosterde vijgen
Figues rôties, crumble noisette et crème Pistache — met hazelnootcrumble en pistachecrème
schatting≈ 460 kcal40 g koolhydratenzwaar 38

Klopt dit menu nog?

73dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke en groentegebaseerde hoofdgerechten. De lunchmenu's bevatten meerdere opties met een lage glycemische index.

6 diabetesvriendelijk · 14 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
77 Rue du Palais Gallien, 33000 Bordeaux
Uren
nog niet bekend
Contact
+33556447093
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), regallien.com/?lang=fr

Eigenaar van Le Regallien? Claim je zaak.