terug naar zoeken

Le Regallien

77 Rue du Palais Gallien, 33000 Bordeaux

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.

menu égallien du midi
ENTREE + PLAT + DESSERT
25.00
Lunch Menu (Starter, Main, Dessert)
ENTREE + PLAT / PLAT + DESSERT
21.00
Lunch Menu (Two Courses)
Velouté glacé de courgette, Bresaola fumée, Pickles de carottes
Chilled Zucchini Soup with Smoked Bresaola — (option végé sans Bresaola)
Œuf parfait bio, Oignons confits, bouillon citronnelle et anchois frais
Perfect Egg with Lemongrass Broth and Anchovies
Boudin noir « Galabart » de l’Aveyron, Ecrasé de pomme de terre aux herbes, échalotte confite
Black Pudding with Mashed Potatoes
Retour de la criée, Mousseline de carottes et Gingembre, Blettes rôties
Fresh Catch of the Day with Carrot Mousseline
Plat végétarienvegetarian
Vegetable Tart with Gorgonzola Cream — (Tourte de légumes, crème de Gorgonzola et poivrons)
Assiette de fromage du momentvegetarian
Cheese Plate
Pudding aux fruits confits, Crème anglaise et sorbet
Candied Fruit Pudding
Crumble aux pommes, marmelade de figue et crème mascarpone
Apple Crumble with Fig Marmalade
Desserts et Fromages
Duo de fromages affinés de la maison Deruellevegetarian
Aged Cheese Duo
Soufflé chocolat, cerises à l’eau de vie, sorbet Griottesgluten_free
Chocolate Soufflé with Cherries — dessert sans Gluten
Mille-Feuille d’abricots rôtis au miel et Romarin, sorbet Litchi
Apricot Mille-Feuille
Figues rôties, crumble noisette et crème Pistache
Roasted Figs with Hazelnut Crumble

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
77 Rue du Palais Gallien, 33000 Bordeaux
Uren
nog niet bekend
Contact
+33556447093
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), regallien.com/?lang=fr

Eigenaar van Le Regallien? Claim je zaak.