terug naar zoeken

Osteria Palatino

8 Rue de la Merci, 33000 Bordeaux

openingsuren nog niet bekend

Italiaans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ANTIPASTI - BUONI PRODOTTI
Focaccia tradizionalevegetarian
3.50
Focaccia tradizionale(VEG) — Warme Italiaanse focaccia
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Stracciatellavegetarian
5.00
Stracciatella(V, GL) — Het romige, rokerige hart van burrata
schatting≈ 220 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mortadella e parmigiano
7.00
Mortadella e parmigiano(GL) — Mortadella al pistacchio en Parmigiano Reggiano 24 maanden van Caseificio Gennari
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bresaola & Pecorino Pepato
9.00
Bresaola & Pecorino Pepato(GL) — Bresaola de bœuf van Salumificio San Nicola (Toscana) en Pecorino Pepato
schatting≈ 310 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Prosciutto di Parma 24 mesi con Grissini
10.00
Dunne plakjes Prosciutto di Parma DOP, zelfgemaakte grissini
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydraten
Burratina al tartufovegetarian
10.50
Burratina al tartufo(V, GL) — Burratina van Caseificio Montrone (Puglia), witte truffelolie en verse truffel*
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Burrata e datterini al fornovegetarian
13.00
Burrata e datterini al forno(V) — Burrata 250g van Caseificio Montrone (Puglia), geroosterde Datterini-tomaten
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Torre di Prodotti
35.00
Burrata 250g met geroosterde datterini-tomaten, prosciutto di Parma, bresaola carpaccio, focaccia
schatting≈ 1200 kcal65 g koolhydraten
Antipasti
Piccola Capresevegetarian
7.00
Piccola Caprese(V, GL) — Mozzarella di bufala van Caseificio delle Rose, Datterini-tomaten, basilicumpesto
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gnocco Fritto allo Stracchinovegetarian
8.50
Gnocco Fritto allo Stracchino(V) — Italiaans gefrituurd deeg gevuld met gesmolten stracchino-kaas
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydraten
Tartare di manzo
12.00
Tartare di manzo(GL) — Beef tartare met mosterd, yoghurt, ansjovis, olijf en kappertjes chimichurri
schatting≈ 260 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PRIMI PIATTI
La Gran Carbonara
16.00
Mezzi Rigatoni, pecorino, guanciale, eigeel en zwarte peper
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Paccheri alla Livornesepescatarian
19.00
Paccheri met kabeljauw, datterini-tomaten, olijven, kappertjes en citroenrasp
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 71
Pasta alla Normavegetarian
16.00
Pasta alla Norma(V) — Mezzi Rigatoni met San Marzano AOP en Datterini tomatensaus, gefrituurde aubergine, citroenricotta
schatting≈ 780 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 65
Mafaldine al Tartufovegetarian
20.00
Mafaldine al Tartufo(V) — Mafalde pasta met mascarpone en truffelroom**, verse truffel*
schatting≈ 880 kcal70 g koolhydraten
PIZZA NAPOLETANA
Mammargheritavegetarian
12.50
Mammargherita(V) — San Marzano DOP tomatensaus, mozzarella en Parmigiano
schatting≈ 820 kcal90 g koolhydraten
La reine de ton cœur
17.00
San Marzano DOP tomatensaus, mozzarella, prosciutto cotto en gebakken champignons
schatting≈ 950 kcal95 g koolhydraten
Pistacchio disco
19.50
Ricottacreme, mozzarella, mortadella al pistacchio, rokerige stracciatella en pistachepesto
schatting≈ 1100 kcal92 g koolhydraten
Stracciatella Versacevegetarian
17.00
Stracciatella Versace (V) — San Marzano AOP tomatensaus, stracciatella, basilicumpesto en Taggiasche olijven
schatting≈ 880 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 66
Moment of truffevegetarian
19.50
Moment of truffe(V) — Ricotta en truffelroom**, mozzarella fior di latte, gebakken champignons en verse truffel*
schatting≈ 920 kcal88 g koolhydraten
SECONDI PIATTI
Insalata Capresevegetarian
16.00
Insalata Caprese(V, GL) — Mozzarella di bufala, Datterini-tomaten, basilicumpesto
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Carpaccio di manzo
17.00
Carpaccio di manzo(GL) — Rundercarpaccio, confitto tomaten, rucola en Parmigiano Reggiano 24 maanden
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Branzino Rivierapescatarian
24.00
Branzino Riviera(GL) — Gegrilde zeebaars, knoflookspinazie en Datterini-tomatensaus met kappertjes, olijven en ansjovis
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Prosciutto e melone
16.00
Prosciutto e melone(GL) — Cantaloupe-meloen, Prosciutto Crudo di Parma en olijven
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
SIDE
Insalata verdevegan
5.00
Insalata verde(V, GL) — Sla van romaine, sucrine en ijsbergsla
schatting≈ 80 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Patate croccantivegetarian
5.00
Patate croccanti(V, GL) — In boter geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
Dolci
Tiramisù
8.00
Tigramisù — De onverslaanbare klassieker, met een vleugje marsala
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 28
Riso al caramello
6.00
Riso al caramello(GL) — Romige vanille rijstpudding met gezouten karamelsaus en geroosterde pinda's
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 36
Panna Cotta ai Frutti Rossivegetarian
8.00
Panna Cotta ai Frutti Rossi(GL) — Vanille panna cotta, bessen en rood fruit coulis
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Mousse al Cioccolato con Olio di Oliva
9.00
pure chocolademousse, hazelnootpraline, choco feuillantine en Siciliaanse olijfolie
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratenzwaar 29
Sundae Fragolevegetarian
9.50
Vanille gelato, aardbeien coulis, verse aardbeien en vanille chantilly
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 41
Gelato al pistacchiovegetarian
7.50
Gelato al pistacchio(GL)
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Gelato alla vanigliavegetarian
7.50
Gelato alla vaniglia(GL)
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Sorbetto alla Pescavegan
7.50
Sorbetto alla Pesca(GL)
schatting≈ 160 kcal35 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

70dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke opties. De antipasti en hoofdgerechten op basis van vlees en vis zijn geschikt.

12 diabetesvriendelijk · 34 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
8 Rue de la Merci, 33000 Bordeaux
Uren
nog niet bekend
Contact
+33973034505
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bigmammagroup.com/fr/restaurants-italiens/palatino

Eigenaar van Osteria Palatino? Claim je zaak.