terug naar zoeken

Tigermilk Bordeaux

1 Rue des Lauriers, 33000 Bordeaux

Nu gesloten · opent 12:00

Latijns-Amerikaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 23 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 23 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

S I D E S & S H A R I N G S
GUACAMOLEvegan, vegetarian
6.50
Geprakte avocado met rode uitjes en citroen. Geserveerd met tortilla chips.
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten
MUY CALIENTE GUACAMOLEvegan, vegetarian
6.50
Guacamole, salsa Rocoto, tortilla chips.
schatting≈ 490 kcal33 g koolhydraten
SALMON CEVICHITOpescatarian
8.00
Zalm in Nikkei leche de tigre, rode ui pickles en sesamzaadjes.
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
EVERYDAY I’M TRUFFLIN’vegetarian
8.50
Baby quesadilla met zomertruffel, triple cheese en chipotlecrème.
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
T A C O S
POLLO (PAR 2)
6.50
Langzaam gegaarde pulled chicken, Salsa Rocoto, rode ui pickles, gele maïstortilla en verse koriander.
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
SWEET & CREAMY (PAR 2)vegetarian
6.00
Zachte zoete aardappel, jalapeñocrème.
schatting≈ 280 kcal34 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
CARNITAS (PAR 2)
6.00
Pulled pork, chimichurri, rode ui pickles en verse koriander.
schatting≈ 340 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
TUNA TOSTADApescatarian
6.50
Gefrituurde maïstortilla, guacamole, tonijn tartare.
schatting≈ 260 kcal18 g koolhydraten
C E V I C H E S
TIGERMILK CEVICHEpescatarian
14.50
Kabeljauw (MSC), kokos leche de tigre, mango, granaatappel, koriander, rode ui en zoete aardappel.
schatting≈ 380 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
AMARILLOpescatarian
15.00
Kabeljauw (MSC) ceviche in aji amarillo leche de tigre.
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Q U E S A D I L L A S
I’M ON A DATE QUESADILLAvegetarian
13.50
Seizoenschampignons, mozzarella, cheddar, jalapeñocrème, ui pickles, parmesan en jonge sla.
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
COCHINITA PIBIL QUESADILLA
14.90
Gemarineerd varkensvlees Yucatan-stijl met kaas.
schatting≈ 710 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
CHEESY BIRRIA QUESADILLA
15.90
Triple cheese quesadilla met langzaam gegaarde runderlap en dipsaus.
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
A S A D O S
EL COLIFLORvegan, vegetarian
15.50
Gemarineerde geroosterde bloemkool op houmous verde, avocadocrème of chimichurri, aji amarillo.
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
COSTILLAS DE LA MADRE
17.90
500g varkensribs met geroosterde aardappeltjes.
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Y M Á S
GREEN BUT NOT BORINGvegetarian
13.50
Quinoa met verse rode vruchten, feta, framboos-balsamicosaus, aji amarillo en koriander.
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
EL SUPERBOWLpescatarian
13.90
Gemarineerde verse zalm, Japanse rijst, mango, edamame, krokante uitjes en koriander.
schatting≈ 540 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
POLLO CHEESEBURGER
14.50
Geroosterde bun, gekruide pulled chicken, cheddar, rode ui pickles en jonge sla.
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
D E S S E R T S
MOUSSCHACHO GFgluten_free
6.00
Chocolate mousse met fleur de sel en gekarameliseerde hazelnootjes.
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
BRIOCHE PERDUE
7.00
Wentelteffen brioche, slagroom, karamel en gekarameliseerde hazelnootjes.
schatting≈ 480 kcal54 g koolhydratenzwaar 39
Tiramisu Maracuya
7.00
Frisse en fruitige tiramisu met passievruchtcoulis
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Dulce de Leche Cheesecake
7.50
Speculoos, dulce de leche. De cheesecake. 100% smeltend, 200% heerlijk.
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenzwaar 27
M E N U E N F A N T
Kindermenu
13.00
MENU ENFANT — Kleine quesadilla (tarwe tortilla, triple cheese, met geroosterde zoete aardappel) en Dulce de Leche Cheesecake
schatting≈ 1100 kcal120 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

75veggie
scoreschatting

Latijns eten met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor de El Coliflor bloemkool of Sweet & Creamy zoete aardappel taco's. De I'm on a Date quesadilla bevat seizoenschampignons en kaas. Ook vleesgerechten zoals carnitas staan op het menu.

7 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 23

70dia
scoreschatting

Latijns eten met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke gerechten. De ceviches en asados zijn goede keuzes.

13 diabetesvriendelijk · 23 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
1 Rue des Lauriers, 33000 Bordeaux
Uren
ma12:00–14:30, 19:00–22:30
di—
wo—
do12:00–14:30, 19:00–22:30
vr12:00–14:30, 18:45–23:00
za12:00–15:00, 18:45–23:00
zo12:00–15:00, 19:00–22:30
Contact
+33979003152 hello@tigermilkgroup.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tigermilkrestaurants.com/fr/restaurants/sentier-iie/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Tigermilk Bordeaux? Claim je zaak.