terug naar zoeken

PAPY - Bordeaux, 7 Rue de la Tour de Gassies

Rue de la Tour de Gassies 7, 33000 BORDEAUX

Nu gesloten · opent 19:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Schotels
Charcuterie
9.00
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaasvegetarian
10.00
Fromage {Fromagerie Deruelle} — Fromagerie Deruelle
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mixte
19.00
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Crispy potatoes de Papyvegetarian
11.00
parmezaan, Espelette-peper, peterselie, huisgemaakte cocktailsaus
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Gegrilde broccolinivegetarian
15.00
Broccolinis grillés au BBQ — stracciatella, miso-mayo, geroosterde amandelschaafsel, pittige olie & limoenrasp
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Venkel in texturenvegetarian
14.00
Fenouil en textures — gegrilde venkel, venkelcrème, rauwe citroenvenkel, bladpesto & parmezaankruimel; optie: + prosciutto
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Fingers Croq' Papy
17.00
witte ham, salade, combed saus, grissini, knapperige lente-ui, gebraiseerde radicchio
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydraten
Gnocchivegetarian
15.00
Gnocchis — romige gorgonzola, geroosterde verse vijgen en walnoten
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Mini pulled pork burgers
16.00
Mini burgers pulled pork — cheddar, rode kool, honingmosterd, pickles, coleslaw, 3 stuks
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Geitenkaascroquettesvegetarian
12.00
Croquettes de chèvre — honing, rucola, rode ui-pickles, 3 stuks
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beenmerg
12.00
Os à moelle — gegratineerd met peterselie, knoflooktoast, 1 à 2 stuks afhankelijk van de grootte
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HET GERECHT VAN PAPY
Gegrilde makreelfiletpescatarian
19.00
Filet de maquereau au BBQ — witte wijn- en vissaus, citroenboerenkool, Granny Smith appel, dille, dragonenolie, forelstukjes
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde kalfskalfskroketten
23.00
Ris de veau au BBQ — zwarte knoflookcrème, knoflookchips, chili-olie en peterselie-olie
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
PAPY GÂTEAUX
Demi brioche perdue
6.00
Keuze uit: huisgemaakte gezouten karamel & pecannoten of Nutella & speculaas; optie: + bolletje ijs
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Brioche perdue
9.00
Keuze uit: gezouten karamel & pecannoten, Nutella & speculaas, of half-half
schatting≈ 700 kcal75 g koolhydratenzwaar 24
Tiramisu ballsvegetarian
10.00
tiramisu balletjes om te dippen in mascarponecrème
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratenzwaar 29

Klopt dit menu nog?

67dia
scoreschatting

Franse grillgerechten en hapjes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat veel eiwitrijke opties en gegrilde groenten. De koolhydraatwaarden blijven laag bij de vlees- en visgerechten.

9 diabetesvriendelijk · 16 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue de la Tour de Gassies 7, 33000 BORDEAUX
Uren
ma—
di19:00–22:00
wo19:00–22:00
do19:00–22:00
vr19:00–22:00
za12:00–14:00, 19:00–22:00
zo—
Contact
+32556818775 papyrestaurant@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), papyrestaurant.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van PAPY - Bordeaux, 7 Rue de la Tour de Gassies? Claim je zaak.