A Furcina Burghisgiana
1339 Av. de Borgo, 20290 Borgo
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Onze Voorgerechten
Salade César
17.50
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Warme Geitenkaassaladevegetarian
17.50
Salade de Chèvre Chaud
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Bagel met gravlax zalm
23.50
Bagel au saumon gravlax
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydraten
Meloen met Serrano ham en mozzarella di bufala
18.50
Melon Jambon Serrano et mozzarella di bufala
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 70
Charcuterieplank
27.50
Planche de Charcuterie
schatting≈ 850 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze Visgerechten
Gebakken inktvisringen met knoflook en peterselie
24.50
Supions poeles en persillade
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zalmfilet (Label Rouge Schotland)
27.50
Pave de Saumon (Label Rouge Ecosse)
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sint-Pietersvis filet
23.50
Filet de ST Pierre
schatting≈ 340 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Onze Vleesgerechten
Kippenspies (Frankrijk)
18.50
Brochette de poulet (France)
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Picanha rundvlees spies
24.50
Brochette de picanha de bœuf
schatting≈ 480 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte 450/550g (Frankrijk)
30.00
Entrecôte 450/550g (France)
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Entrecôte (Frankrijk) met geitenkaas en pancetta
34.00
Entrecôte (France) Chevre, Panzetta
schatting≈ 1300 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Entrecôte XXL 950/1050gr
65.00
schatting≈ 2100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41
Sauzen
Roquefort, Ponte Vert, Forestiere
3.50
Roquefort, Ponte Vert. Forestiere
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze Pizza's
Rucola
18.50
Tomatensaus, mozzarella, rucola, mozzarella di bufala, Serrano, kerstomaatjes, grana padano, AOP Corsische olijfolie
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Geitenkaas Honingvegetarian
14.50
Chèvre Miel — Crème fraîche, geitenkaas, pijnboompitten, honing, olijven
schatting≈ 1050 kcal85 g koolhydratenzwaar 41
Vegetarischevegetarian
13.00
Végétarienne — Tomatensaus, mozzarella, verse champignons, paprika, courgette, kerstomaatjes, aubergine, olijven
schatting≈ 820 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
Gorgonzolavegetarian
16.50
Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, walnoten, vijgenconfituur, olijven
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydratenzwaar 43
Alpina
19.50
Truffelcrème, mozzarella, mortadella di bologna, mozzarella di bufala, grana padana, truffelcarpaccio, olijven
schatting≈ 1150 kcal78 g koolhydraten
Bufalavegetarian
18.50
Tomatensaus, mozzarella di bufala, basilicum, grana padano, zongedroogde tomaat, parmesan, olijven
schatting≈ 900 kcal72 g koolhydraten
Jonno
15.50
Crème fraîche, Loignon tonijn met granaatsap, kappertjes, mozzarella
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Margueritevegetarian
11.00
Tomatensaus, mozzarella, olijven
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydraten
Reine Blanche
13.50
Crème fraîche, ham, verse champignons, mozzarella, olijven
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
Reine Rouge
13.50
Tomatensaus, ham, verse champignons, mozzarella, olijven
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydraten
Quatre Fromagesvegetarian
14.50
Tomatensaus, geitenkaas, grana padano, roquefort, mozzarella, olijven
schatting≈ 950 kcal58 g koolhydraten
Anchois
13.00
Tomatensaus, ansjovis, kappertjes, kerstomaatjes, olijven
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Poulet
13.50
Tomatensaus, paprika, kip, mozzarella, olijven
schatting≈ 810 kcal60 g koolhydraten
Spianata
17.50
Tomatensaus, spianata (pittige worst), mozzarella, burratina, olijven
schatting≈ 980 kcal60 g koolhydraten
Burghisgianavegetarian
16.50
Tomatensaus, Corsische geitenkaas uit Borgo, gekonfijte uien, honing, mozzarella, olijven
schatting≈ 920 kcal68 g koolhydraten
Calzone
14.50
Tomatensaus, ham, verse champignons, mozzarella, ei
schatting≈ 900 kcal65 g koolhydraten
Onze Hamburgers
Le Boucher
16.50
Burgerbroodje, 180g rundvleesgehakt, toastinette, tomaat, sla, cocktailsaus
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Le Gourmand
21.50
Burgerbroodje, 180g rundvleesgehakt, toastinette, tomaat, sla, gekonfijte uien, avocado, pancetta, cocktailsaus
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
U Muntagnolu
21.50
Burgerbroodje, 180g rundvleesgehakt, Corsische geitenkaas, tomaat, sla, huisgemaakte vijgenjam, gekonfijte uien
schatting≈ 1150 kcal62 g koolhydratenzwaar 41
Klopt dit menu nog?
82dia
scoreschatting
scoreschatting
Vlees en vis zonder koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De steaks en vis zijn van nature koolhydraatarm.
12 diabetesvriendelijk · 33 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 1339 Av. de Borgo, 20290 Borgo
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33649542689
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), afurcinaburghisgiana.fr