terug naar zoeken

Le Dalexo Restaurant

rue Jean-Jaurès 21, 31620 Bouloc

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Huisgemaakte foie gras schotel
15.00
Assiette de foie gras maison — geserveerd met toasts en chutney
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Le foie gras
13.00
perfect ei, foie gras crème, aspergetoppen, gebakken foie gras
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Smaak van ST ANTHO
16.50
Les saveurs selon ST ANTHO — avocadomousse, sint-jakobsschelpen carpaccio, gerookt foreleit
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Aubergines
8.50
aubergine toast met chorizo, gegratineerd met parmezaan
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Scharplank om te delen
12.50
Planche à partager — Serrano ham, Iberische chorizo, Cantal met zeezout
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Het kalfsvlees
22.50
Le veau — 8 uur geconfijte kalfsschouder, puree van peulvruchten
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
De zeebaars
24.50
Le bar — zeebaarsfilet, asperge risotto
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Planche Dalexo
29.90
entrecote 400 gr, frietjes, salade, camembert uit de oven
schatting≈ 1250 kcal60 g koolhydraten
Sint-jakobsschelpen
28.00
Les saint jacques — gebakken sint-jakobsschelpen met cognac
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Het rundvlees
23.50
Le boeuf — rumsteakfilet, citrusjus
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tartare
19.00
rundvleestartaar Aveyron-stijl, frietjes, salade
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Desserts
De brioche
8.50
La brioche — brioche als wentelteertek, gezouten boterkaramel
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 23
De profiterole
11.00
La profiterole — huisgemaakte cannelé profiteroles, vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenzwaar 21
De pavlova
8.50
La pavlova — aardbeien, bramen, frambozen, kruisbessen, Zwitserse meringue, huisgemaakte vanille-roodvruchtencoulis
schatting≈ 420 kcal60 g koolhydratenzwaar 32
Het duo
8.00
Le duo — krokante chocolade bananen
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
NU TE PROEFEN
Le foie gras
12.50
perfect ei, foie gras crème, aspergetoppen, gebakken foie gras
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Toast
12.00
Tartine — toast met gekaramelliseerde appels geflambeerd met Armagnac, gebakken foie gras
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
De brioche
8.00
La brioche — brioche als wentelteertek, vanille-ijs, slagroom en gezouten boterkaramel
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenzwaar 19

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Dit restaurant biedt geen vegetarische hoofdgangen. De enige groentevoorgerechten bevatten vlees, zoals de auberginetartine met chorizo. Je kunt hier wel desserts kiezen zoals de pavlova of de brioche.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 18

74dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De keuze voor vlees en vis is groot.

9 diabetesvriendelijk · 18 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Jean-Jaurès 21, 31620 Bouloc
Uren
ma—
di—
wo12:00–14:30, 19:30–22:00
do12:00–14:30, 19:30–22:00
vr12:00–14:30, 19:30–22:00
za12:00–14:30, 19:30–22:00
zo12:00–14:30
Contact
+33561740760 restaurant@ledalexo.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ledalexo.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Le Dalexo Restaurant? Claim je zaak.