terug naar zoeken

Brasserie La Verrière - Boulogne-Billancourt, 28 Rue de la Saussière

Rue de la Saussière 28, 92100 Boulogne-Billancourt

Nu gesloten · opent 09:30

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Ontbijt
Ontbijtmenu
9.50
Breakfast Menu : Juice (Bottled of Fresh), French Pastry or Toast with Jam and Butter With an Espresso, Noisette or American Coffee — Sap (geflesseerd of vers), Frans gebak of toast met jam en boter met een Espresso, Noisette of American Coffee
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenzwaar 44
Ontbijtmenu
11.50
Breakfast Menu : Juice (Bottled of Fresh), French Pastry or Toast with Jam and Butter With a Double Espresso, Café Crème, Capuccino or Latte — Sap (geflesseerd of vers), Frans gebak of toast met jam en boter met een Double Espresso, Café Crème, Cappuccino of Latte
schatting≈ 740 kcal78 g koolhydratenzwaar 42
Ontbijtmenu
12.00
Breakfast Menu : Juice (Bottled of Fresh), French Pastry or Toast with Jam and Butter With a Hot Chocolate, Tea or Infusion — Sap (geflesseerd of vers), Frans gebak of toast met jam en boter met een chocolademelk, thee of infusie
schatting≈ 780 kcal88 g koolhydratenzwaar 43
Croissant of Pain au Chocolat
2.50
Croissant or Pain au Chocolat with AOP Charentes Poitou Butter — met AOP Charentes Poitou boter
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Geroosterde brood
3.50
Toasted Bread with AOP Charente Poitou Butter and Francis Miot Jam — met AOP Charente Poitou boter en Francis Miot jam
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Zachte witte kaasvegetarian
8.50
Soft White Cheese — Kies uit: naturel, suiker, honing, frambozen-coulis, gezouten boterkaramel, kastanjecrème
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crêpevegetarian
5.50
Crêpe with Sugar and Salted Butter — met suiker en gezouten boter
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Crêpevegetarian
6.00
Crêpe with Sated Butter Caramel — met gezouten boterkaramel
schatting≈ 450 kcal52 g koolhydratenzwaar 35
Crêpevegetarian
6.50
Crêpe with Valrhona Chocolate or Nutella — met Valrhona chocolade of Nutella
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Roereivegetarian
8.00
Scrambled Eggs
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Roerei met bacon
10.00
Scrambled Eggs with Bacon
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Roerei met gemarineerde zalmpescatarian
14.00
Scrambled Eggs with Marinated Salmon
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Avocado Toastvegan
14.00
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Avocado Toast met bacon
16.00
Avocado Toast with Bacon
schatting≈ 540 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Avocado Toast met gemarineerde zalmpescatarian
20.00
Avocado Toast with Marinated Salmon
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
FINGER FOOD
Frieten met truffelpoedervegan
6.50
French Fries with Truffle Powder
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
Kalamata olijvenvegetarian
8.00
Kalamata Olives, Feta, Oregano, Olive Oil — met feta, oregano en olijfolie
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pimientos de Padrónvegan
9.00
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
HAPJES & TAPAS
Kikkererwten- en geconfijte citroen hummusvegan
10.00
Chickpeas and Confit Lemon Hummus, Toasted Zaatar Focaccia — met geroosterde Zaatar focaccia
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Prei vinaigrettevegetarian
11.00
Leeks vinaigrette with ginger dressing, served with mimosa eggs and chopped hazelnuts — met gemberdressing, geserveerd met mimosa-eieren en gehakte hazelnoten
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Guacamolevegan
11.50
Guacamole, Lime, Coriander and Espelette Pepper, Pita Bread — met limoen, koriander en Espelette-peper, pitabrood
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
Cacio e Pepe Arancinisvegetarian
12.50
Cacio e Pepe Arancinis, Tomatoes Coulis — met tomatencoulis
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Italiaanse Burratavegetarian
13.50
Italian Burrata, Confit Tomatoes Chutney — met confit tomatenchutney
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gillot Camembertvegetarian
14.50
Gillot Camembert, Roasted with Honey and Rosemary — geroosterd met honing en rozemarijn
schatting≈ 510 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemarineerde Zalmpescatarian
16.00
Marinated Salmon, Citrus Fruits and Fresh Herbs Condiment, Tzatziki — met citrusvruchten en verse kruiden, tzatziki
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Galicische Sardinillaspescatarian
16.00
Galician Sardinillas Confit in Olive Oil, Lemon, Salted Butter, and Toasted Bread (Tin of 16–20 Pieces) — confit in olijfolie, citroen, gezouten boter en geroosterd brood
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydraten
Assortiment Gedroogde Worsten
18.00
Assortment of Cured Meats — Serrano Reserva ham 15 mnd, Spianata Piccante, Salame al Finocchio
schatting≈ 480 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VLEES
Aveyron Worst
19.00
Hearty Aveyron Sausage with Sage Infused Meat Jus, Homemade Mashed Potatoes — met salie-jus en huisgemaakte aardappelpuree
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Cheeseburger (Irish Angus)
23.00
Cheeseburger (Irish Angus), Fresh Herbs and Cheddar, Home Made Fries — met verse kruiden, cheddar en huisgemaakte frietjes
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Steak Tartare (Irish Angus)
24.00
Raw Beef Steak Tartar (Irish Angus), Home Made Fries, Salad — met huisgemaakte frietjes en salade
schatting≈ 850 kcal52 g koolhydraten
Dry Aged BlackMoran Angus Sirloin Steak
31.00
Dry Aged BlackMoran Angus Sriloin Steak - 3 Weeks on the Bone - Served with Peppercorn Sauce and Home Made Fries — 3 weken gerijpt aan het bot, met pepersaus en huisgemaakte frietjes
schatting≈ 950 kcal48 g koolhydraten
VIS
Tuna Tatakipescatarian
28.00
Tuna Tataki with Spices, Asian Noodles and Vegetables — met specerijen, Aziatische noedels en groenten
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zeebaars Filetpescatarian
28.00
Sea Bream Fillet, Herb Beurre Blanc, Fennel Confit with Orange — met kruidenbeurre blanc en venkelconfit met sinaasappel
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gegrilde Octopuspescatarian
32.00
Grilled Octopus, Mashed Potatoes and Virgin Sauce — met aardappelpuree en virgin sauce
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
VEGGIE
Avocado Toastvegetarian
16.50
avocado, gepocheerde eieren, tomaten, Espelette-peper, radijs, gebakken ui, bieslook
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geroosterde Auberginevegetarian
19.00
Roasted Eggplant with Spices, Grilled Cashews, Tzatziki — met specerijen, gegrilde cashews en tzatziki
schatting≈ 420 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Orzottovegetarian
20.00
Orzotto - Creamy Orzo Risotto with Oyster Mushroom and Parmiggiano — romige orzo risotto met oesterzwam en Parmiggiano
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydraten
Lasagnevegetarian
21.00
Lasagna with Spinach, Gorgonzola, Parmesan and Wild Mushrooms — met spinazie, gorgonzola, parmesan en wilde paddenstoelen
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
SALADES
Buddha Bowlvegan
17.00
Buddha Bowl : Chickpeas and Tomato with Cumin, Falafels, Avocado, Mango, Cucumber, Edamame Beans, Pickleds Red Cabbage, Garden Peas Hummus, Sesame Seeds — kikkererwten, tomaat, falafels, avocado, mango, komkommer, edamame, rode kool, hummus, sesam
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Poke Bowlpescatarian
22.50
Poke Bowl with our Marinated Salmon — met onze gemarineerde zalm
schatting≈ 540 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Satay Kip Salade
19.00
Satay Chicken Salad — Franse gele kipfilet, witte & rode kool, salade, wortel, pinda's, satay vinaigrette
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Thaï Salade
22.50
Thaï Salad — Gemarineerde Thaïse rundvleessalade, knapperige groenten, sesam en gember vinaigrette
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
EXTRA GARNITUUR
Saladevegan
4.50
Salad
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aardappelpuree, Huisgemaakte Frieten, Seizoensgroentenvegetarian
5.50
Mashed Potatoes, Homemade French Fries Seasonal Vegetables
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydraten
VOOR DE KINDEREN
Kippenborst
10.00
Chicken Breast
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Aveyron Worst
10.00
Aveyron Sausage
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mini Cheeseburger
11.00
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Mini Bacon Cheeseburger
11.50
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydraten
Zalmfiletpescatarian
12.00
Salmon Fillet — Bijgerecht naar keuze: huisgemaakte frieten, puree, seizoensgroenten, pasta, mesclun salade
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kindermenu
15.00
Kids menu — Gerecht, bolletje ijs of pannenkoek, siroop en water
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydraten
ZOETIGHEIDEN
Rum Baba, Slagroom
13.00
Rum Baba, Whipped Cream
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenzwaar 44
Profiteroles Choux
12.00
Profiteroles Choux, Vanilla Ice Cream, Chocolate Sauce and Almonds — Vanille-ijs, chocoladesaus en amandelen
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenzwaar 29
chocolademousse met Valrhona Ariaga 66% chocolade
10.00
Chocolate Mousse with Valrhona Ariaga 66% Chococlate
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Exotische Fruit Saladevegan, vegetarian
11.00
Exotic Fruits Salad
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydraten
Vanille Crème Brûlée
9.50
Vanilla Creme Brulée
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Limoen Cheesecake
11.00
Lime Cheesecake, Red Fruits Coulis — Coulis van rode vruchten
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
Pavlova met Rode Vruchten om te delenvegetarian
19.00
Red Fruits Pavlova to Share
schatting≈ 750 kcal90 g koolhydraten
Zoete crêpe met gezouten boter
5.50
Sweet crêpe with salted butter
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Crêpe met gezouten boterkaramel
6.00
Crêpe with salted butter caramel
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Wafel met chocolade, slagroom en amandelen
7.50
Chocolate, Whipped Cream and Almonds Waffle
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenzwaar 22
Café Gourmand
12.00
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 34
Thé Gourmand
14.00
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 32
Champagne Gourmand
20.00
Champagne Deville, Helios, Carte d'Or
schatting≈ 800 kcal80 g koolhydratenzwaar 26
AMBIACHTALE IJS
1 bolletje ijs
5.50
1 scoop — Ijs: Vanille, Chocolade, Koffie, Witte Chocolade, Honing Nougat / Sorbet: Bloedsinaasappel, Mango, Limoen, Framboos
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
2 bolletjes ijs
8.50
2 scoop — Ijs: Vanille, Chocolade, Koffie, Witte Chocolade, Honing Nougat / Sorbet: Bloedsinaasappel, Mango, Limoen, Framboos
schatting≈ 420 kcal44 g koolhydratenzwaar 32
3 bolletjes ijs
11.00
3 scoop — Ijs: Vanille, Chocolade, Koffie, Witte Chocolade, Honing Nougat / Sorbet: Bloedsinaasappel, Mango, Limoen, Framboos
schatting≈ 630 kcal66 g koolhydratenzwaar 27
Huisgemaakte slagroomvegetarian
2.00
Homemade whipped cream
schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chocoladesaus
2.00
Chocolate sauce
schatting≈ 100 kcal15 g koolhydraten
Frambooscoulisvegan, vegetarian
2.00
Raspberry coulis
schatting≈ 60 kcal14 g koolhydraten
GROEPSMENU
GROEPSMENU €55
55.00
GROUP MENU €55 — Aanpasbaar menu incl. voorgerecht, hoofdgerecht, dessert, koffie, water en wijn
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

85veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is een aparte vegetarische sectie met orzotto en lasagne met spinazie. Veganistische gasten kunnen kiezen uit een buddha bowl of hummus met zaatar focaccia.

27 vegetarische en 10 veganistische gerechten van 71

78dia
scoreschatting

Franse brasserie met goede opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Deze brasserie biedt veel eiwitrijke gerechten en salades. De keuze aan koolhydraatarme ontbijtjes is groot.

29 diabetesvriendelijk · 71 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue de la Saussière 28, 92100 Boulogne-Billancourt
Uren
ma09:30–22:30
di09:30–22:30
wo09:30–22:30
do09:30–22:30
vr09:30–22:30
za09:30–22:30
zo09:30–22:30
Breakfast served from 9:30 am to 11:30 am. Happy Hour from 17:30 to 20:30
Contact
+33147120072
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-verriere.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Brasserie La Verrière - Boulogne-Billancourt, 28 Rue de la Saussière? Claim je zaak.