terug naar zoeken

Le Swan

rue de Lille 20, 62200 Boulogne-sur-Mer

Nu gesloten · opent zo 11:30

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Koude voorgerechten
Crudités schotelvegetarian
7.90
Assiette de crudités
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pâté de campagne
7.90
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oeufs mimosavegetarian
9.90
schatting≈ 210 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte zalm met toastpescatarian
12.90
Saumon fumé et ses toasts
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydraten
Eendenfoie gras met toast
15.00
Bloc de foie gras de canard et ses toasts
schatting≈ 450 kcal24 g koolhydraten
Carpaccio van Sint-Jakobsschelpen en foie gras
15.00
Carpaccio de St Jacques et foie gras
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Schotel van de visserpescatarian
19.90
Assiette du pêcheur — 3 oesters, garnalen, gamba's, 2 langoustines, gerookte zalm, koninggarnaal
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fines de Claire oesters n³pescatarian
10.90
Huîtres fines de claires n³
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Fines de Claire oesters n³pescatarian
15.90
Huîütres fines de claires n³
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Fines de Claire oesters n³pescatarian
19.90
Huîütres fines de claires n³
schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Warme voorgerechten
Calamaripescatarian
7.90
Calamar
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Uiensoep met garneringvegetarian
8.90
Soupe à l’oignon et sa garniture
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Vissoep met rouille en croutonspescatarian
9.90
Soupe de poissons sa rouille et ses croûtons
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Champignons gevuld met Maroillesvegetarian
9.50
Champignons farcis au Maroilles
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zeevruchtenschotelpescatarian
10.50
Poîlée de la mer
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde garnalen met knoflookboterpescatarian
10.90
Crevettes grillées au beurre d’ail
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bricktaartje op Engelse wijze
11.90
Feuille de brick à l’anglaise
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydraten
Gamba's geflambeerd met whiskypescatarian
12.90
Gambas flambées au whisky
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sint-Jakobsschelpen met prei-fonduepescatarian
14.50
St jacques à la fondue de poireaux
schatting≈ 260 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sint-Jakobsschelpen met cantharellenpescatarian
14.50
Poîlée de St Jacques aux girolles
schatting≈ 290 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kikkerbillen met knoflookpersillade
15.00
Cuisses de grenouilles beurre ail persillé
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Escargots met knoflookboter
9.90
Escargots au beurre d'ail
schatting≈ 220 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots met knoflookboter
14.90
Escargots au beurre d'ail
schatting≈ 310 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salades
Salade met warme geitenkaas en spekjes
13.00
Salade chèvre chaud et lardons
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salade du chef
13.90
Tomaten, ham, kaas, ei, aardappelen, olijven, maïs, geraspte wortelen
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salade de la merpescatarian
15.00
Gerookte zalm, tonijn, garnalen, toast, tomaat
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Salade milanaisepescatarian
15.00
Gerookte zalm, garnalen, haring, tagliatelle, olijven, olijfolie
schatting≈ 610 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salade Niçoisepescatarian
15.90
Salade type Niçoise — Rijst, tomaten, paprika, ei, maïs, tonijn, mixed vegetables, wortelen, haring
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 71
Omeletten
Gemengde omelet
12.90
Omelette mixte — Kaas, champignons, ham
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Omelette Savoisinevegetarian
13.90
Prei, aardappel, kaas, room
schatting≈ 680 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Omelette Tendresse
14.90
Spekjes, champignons, uien, paprika, tomaten, geraspte kaas
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Omelet met gerookte zalmpescatarian
15.00
Omelette au saumon fumé — Gerookte zalm, room, sjalot, bieslook, geraspte kaas
schatting≈ 590 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Onze tagliatelle pasta's
A la Bolognaise
12.00
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
A la Carbonara
12.90
schatting≈ 810 kcal62 g koolhydraten
Twee zalmfilets met room en bieslookpescatarian
13.90
Deux saumons crème ciboulette
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Fermière
14.90
Spekjes, ham, champignons, roquefort
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Vleesgerechten
Gegrilde biefstuk
12.00
Steak de boeuf grillé
schatting≈ 420 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kippenfilet à la normande
12.00
Escalope de volaille à la normande
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Boeuf bourguignon
14.50
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde between
14.50
Faux filet grillé
schatting≈ 460 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegratineerde kipfilet
15.90
Escalope de volaille gratinée déglacée au calvados — Afgeblust met Calvados
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde entrecote
17.00
Entrecôte grillée
schatting≈ 720 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lamsboutje
22.90
Souris d'agneau
schatting≈ 850 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rundvleesfilet
24.00
Filet de boeuf aux 3 poivres — Met 3 soorten peper
schatting≈ 680 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Eendenborst
17.90
Magret de canard au poivre — Met peper
schatting≈ 750 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte Bordelaise
19.00
schatting≈ 780 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sauzen naar keuze
2.00
Sauces au choix — Roquefort, peper, béarnaise, champignons
schatting≈ 150 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Visgerechten
Gegrild zalmfiletpescatarian
14.90
Pavé de saumon grillé sauce béarnaise — Met béarnaise saus
schatting≈ 620 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Roggevispescatarian
15.00
Aile de raie aux câpres poîlée au beurre d’ail — Met kappertjes, gebakken in knoflookboter
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Geroosterde kabeljauwpescatarian
15.90
Pavé de cabillaud rôti sur une finée de ratatouille — Op een bedje van ratatouille
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gambas
17.90
Gambas flambées au whisky — Geflambeerd met whisky
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kabeljauw
17.90
Lotte à la provençale ou au poivre — Provençaalse stijl of met peper
schatting≈ 450 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zeebaarsfilet
18.90
Filet de bar au thym — Met tijm
schatting≈ 380 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sint-jakobsschelpen van de chef
19.90
Saint Jacques du chef pâtes fraîches — Met verse pasta
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Sint-jakobsschelpen
21.00
Saint jacques poîlées aux girolles à la crème — Gebakken met cantharellen in roomsaus
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Marmite du pìheur
22.90
Zalm, kabeljauw, gambas, mosselen, garnalen, Sint-jakobsschelpen, langoustines
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sole meunière
26.00
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Sashimi/Spiesjes
Visspiesje
17.90
Brochette de poissons — Kabeljauw, zalm, gambas, Sint-jakobsschelpen
schatting≈ 420 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gainée Boulonnaise
23.00
Kabeljauw, zalm, kabeljauw, Sint-jakobsschelpen, garnalen, mosselen
schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Mosselpot specialiteiten
Marinières
10.90
Uien, tijm, laurel, peterselie, witte wijn, peper
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Au Roquefort
14.90
Uien, witte wijn, Roquefort
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Au Maroilles
14.90
schatting≈ 470 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
A la crème
11.00
Knoleer, uien, room, witte wijn
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
A la provençale
11.50
Uien, paprika, tomaten
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
A l’ail
12.90
Met knoflook
schatting≈ 330 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Au curry
11.50
Met curry
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Espelette
12.90
Espelette-pepers, uien, tijm, laurier, peterselie, witte wijn, tomatenvelouté
schatting≈ 360 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Poulette
13.00
Uien, champignons, room, bieslook
schatting≈ 440 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ardennaise
13.50
Spekjes, uien, champignons, room
schatting≈ 520 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Menu's
Menu €20,00
20.00
Menu à 20€00 — Voorgerecht naar keuze, hoofdgerecht naar keuze
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Dagmenu
18.00
Menu du jour — Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert naar keuze
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Chef's menu
34.90
Menu du chef — Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert naar keuze
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 43
Zee menu
24.90
Menu de la mer — Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert naar keuze
schatting≈ 1000 kcal75 g koolhydraten
Ocean menu
29.90
Menu ocean — Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert naar keuze
schatting≈ 1050 kcal80 g koolhydraten
Kindermenu
8.00
Menu enfant — Gehaktsteak, ham, vissticks of nuggets met frietjes, ijsje
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

36veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische Franse keuken

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een omelette Savoisine of champignons farcis au Maroilles. Er zijn ook oeufs mimosa en een assiette de crudités beschikbaar.

5 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 75

82dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De gegrilde vlees- en visgerechten zijn zeer geschikt.

59 diabetesvriendelijk · 75 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue de Lille 20, 62200 Boulogne-sur-Mer
Uren
magesloten
di—
wo—
do—
vr—
za—
zo11:30–16:00, 18:00–22:00
Contact
+33391906511
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-swan.fr
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Le Swan? Claim je zaak.