terug naar zoeken

Brasserie du Théâtre - Bourg-en-Bresse, 1 Rue Paul Pioda

Rue Paul Pioda 1, 01000 Bourg-en-Bresse

Nu open · tot 01:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Formules
Menu 34,50 €
34.50
Gepocheerd ei in aardappelnest, erwtenmousse & gerookte spek OF verse tomatengaspacho, focaccia
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72
Menu 42,00 €
42.00
Gravlax zalm, biet & citrus OF beef tataki met basilicum, pickles & lambsalade / Pépinettes
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
Menu 53,00 €
53.00
Panko gamba's, schaaldier-mayonaise & tomatentartaar OF tonijn carpaccio met Thaise kruiden & pickles
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Entrées
Gravlax zalmpescatarian
15.00
Saumon en gravlax, betterave & agrumes — Met biet & citrus
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tonijn carpacciopescatarian
19.00
Carpaccio de thon aux épices thaï & pickles — Met Thaise kruiden & pickles
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Plats
Kabeljauwrugpescatarian
27.00
Dos de cabillaud à la façon d’un aïoli — Bereid als een aïoli
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Biefstuk
34.00
Filet de bêéf à la crème & morilles, purée de pommes de terre — Met room & morieljes, aardappelpuree
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kalfskalfskroketten
38.00
Cƭƭƭ Cƭƭƭ de ris de veau rôti, jus réduit & légumes de saison — Geroosterd kalfskalf met reductie & seizoensgroenten – signature « Roger Charolles »
schatting≈ 680 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Huisgemaakte focacciavegetarian
44.00
Focaccia maison burrata & roquette, légumes confits & pignons de pin — Burrata & rucola, geconfijte groenten & pijnboompitten
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Zomergroente burgervegetarian
44.00
Burger de légumes d’été, aubergine au panko & frites — Aubergine met panko & frietjes
schatting≈ 920 kcal85 g koolhydraten
Desserts
Verse fruitssaladevegan, vegetarian
9.00
Salade de Fruits frais, sorbet Citron-basilic — Met citroen-basilicum sorbet
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Aardbeienverrinevegetarian
9.00
Verrine de fraises à la façon d’un fraisier — Bereid als een fraisier
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Pasteis de natavegetarian
10.00
Pasteis de nata, salade d’agrumes & glace vanille — Citrussalade & vanille-ijs
schatting≈ 510 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
Chocolade crémeuxvegetarian
10.00
Chocolat en crémeux & biscuit, sorbet menthe fraìhe — Met biscuit & verse muntensorbet
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Citroentaartvegetarian
10.00
Tarte au citron meringuée à notre façon — Met meringue, op onze eigen wijze
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Macaronvegetarian
10.00
Macaron, crémeux aux agrumes, sorbet clémentine corse — Citrus crémeux, Corsicaanse clementine sorbet
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
Dessert met aardbei & erwtvegetarian
11.50
Dessert autour de la fraise & du petit pois, clin ’ d’ à Mougna — Clin d'œil à Mougna
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Café Gourmandvegetarian
11.50
Koffie met diverse kleine desserts
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Vanille-ijsvegetarian
6.00
Glace vanille, fraises fraìhes, coulis de fruits rouges & chantilly — Verse aardbeien, rood fruitcoulis & slagroom
schatting≈ 240 kcal30 g koolhydraten
Kokosijsvegetarian
6.00
Glace Coco, sorbet Exotique, tartare d'Ananas au Citron vert, coulis de Mangue & Chantilly — Exotische sorbet, ananastartaar met limoen, mangocoulis & slagroom
schatting≈ 260 kcal32 g koolhydraten
Ijs Vanille & Macadamiavegetarian
6.00
Glaces Vanille & Macadamia, Chocolat au Lait, morceaux de Cookies, Sauce caramel & Chantilly — Melkchocolade, koekjesstukjes, karamelsaus & slagroom
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Ijs vanille, chocolade & slagroomvegetarian
6.00
Glace vanille, chocolat & chantilly
schatting≈ 380 kcal38 g koolhydratenzwaar 34
Ijs chocolade, chocoladesaus & slagroomvegetarian
6.00
Glace chocolat, sauce chocolat & chantilly
schatting≈ 410 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Ijs koffie, espresso & slagroomvegetarian
6.00
Glace café, expresso & chantilly
schatting≈ 360 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Citroensorbet & Vodkavegan, vegetarian
7.50
Sorbet citron & Vodka
schatting≈ 210 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Ijs Chartreuse & Chartreuse vertevegetarian
7.50
Glace Chartreuse & Chartreuse verte
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

64veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor een burger van zomergroenten of focaccia met burrata. De kaart bevat veel desserts zoals pasteis de nata en chocoladecrémeux. Er zijn ook vleesgerechten zoals biefstuk met morilles.

18 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 26

55dia
scoreschatting

Franse keuken met eiwitopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt verschillende proteïnerijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De desserts bevatten veel suikers.

5 diabetesvriendelijk · 26 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Paul Pioda 1, 01000 Bourg-en-Bresse
Uren
ma09:00–01:00
di09:00–01:00
wo09:00–01:00
do09:00–01:00
vr09:00–01:00
za09:00–01:00
zo09:00–01:00
Contact
+33474221317
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-theatre.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Brasserie du Théâtre - Bourg-en-Bresse, 1 Rue Paul Pioda? Claim je zaak.