Bois de l'Ours
Immeuble Aiguille Rouge, Front de neige, 73700 Bourg-Saint-Maurice
Nu open · tot 02:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 25 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 25 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Gerechten
Plat du jour
16.50
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Huisgemaakte groentesoep
12.50
Soupe de légumes Maison — Met knoflookcroûtons en emmentaler
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Croque Monsieur alleen
9.50
Croque Monsieur seul — Landbrood, ham, béchamelsaus, emmentaler
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Croque Monsieur salade
12.50
Landbrood, ham, béchamelsaus, emmentaler
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Croque Monsieur frietjes
14.50
Croque Monsieur frites — Landbrood, ham, béchamelsaus, emmentaler
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Croque Monsieur frietjes+salade
15.50
Croque Monsieur frites+salade — Landbrood, ham, béchamelsaus, emmentaler
schatting≈ 980 kcal88 g koolhydraten
Croque Italien alleenvegetarian
9.50
Croque Italien seul — Focaccia van de bakker, mozzarella, tomaat, pesto
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Croque Italien saladevegetarian
12.50
Focaccia van de bakker, mozzarella, tomaat, pesto
schatting≈ 630 kcal43 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Croque Italien frietjesvegetarian
14.50
Croque Italien frites — Focaccia van de bakker, mozzarella, tomaat, pesto
schatting≈ 900 kcal80 g koolhydraten
Croque Italien frietjes+saladevegetarian
15.50
Croque Italien frites+salade — Focaccia van de bakker, mozzarella, tomaat, pesto
schatting≈ 930 kcal83 g koolhydraten
Bò Bùn Gepaneerde Kip
16.50
Bò Bùn Poulet Pané — Rijstvermicelli, wortel, kool, sla, koriander, munt, pinda's, huisgemaakte sojasaus en nuoc mam
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 84
Bò Bùn Vegetarische Nemvegetarian
16.50
Bò Bùn Nem Végétarien — Rijstvermicelli, wortel, kool, sla, koriander, munt, pinda's, huisgemaakte sojasaus en nuoc mam
schatting≈ 600 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 80
Bò Bùn Mixte
19.50
Rijstvermicelli, wortel, kool, sla, koriander, munt, pinda's, huisgemaakte sojasaus en nuoc mam
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 80
Rainbow Bowl gerookte zalmpescatarian
21.00
Rainbow Bowl saumon fumé — Groene linzensalade, bieten, jalapenos, rode kool, wortel, sesam, lente-ui, Tahini-saus
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Rainbow Bowl Bœuf Larme du Tigre
21.00
Groene linzensalade, bieten, jalapenos, rode kool, wortel, sesam, lente-ui, Tahini-saus
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Reblochon Chaussonvegetarian
18.50
Chausson au Reblochon — Aardappel, gekarameliseerde uien, groene sla
schatting≈ 800 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Pad Thai Kip
18.00
Païd thaï Poulet — Noedels, courgette, wortel, uien, ei, pinda's
schatting≈ 700 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Pad Thai Veggievegetarian
16.00
Païd thaï Veggie — Noedels, courgette, wortel, uien, ei, pinda's
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Pad Thai Rundvlees
21.00
Païd thaï Boeuf — Noedels, courgette, wortel, uien, ei, pinda's
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Rigatoni Bolognese
16.50
Rigatoni à la bolognaise — Huisgemaakte tomatensaus, rundvlees, emmentaler
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 79
Rigatoni met knoflookberdpestovegetarian
15.50
Rigatoni au pesto d'ail des ours — Parmesancrème, lente-ui en pompoenpitten
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
Beef Tartare
22.00
Tartare de boeuf — Italiaanse stijl (180g steak, pijnboompitten, pesto, parmezaan, pesto verde). Geserveerd met friet en groene salade.
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Burgers
B.D.L alleen
14.90
B.D.L seul — Slagersteak, raclettekaas, rode uien, deluxe saus, salade
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
B.D.L salade
18.00
Slagersteak, raclettekaas, rode uien, deluxe saus, salade
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
B.D.L friet
20.00
B.D.L frites — Slagersteak, raclettekaas, rode uien, deluxe saus, salade
schatting≈ 1150 kcal85 g koolhydraten
B.D.L zoete aardappelfriet
22.00
B.D.L frites de patates douces — Slagersteak, raclettekaas, rode uien, deluxe saus, salade
schatting≈ 1120 kcal82 g koolhydraten
MIELLEUX alleen
14.90
MIELLEUX seul — Slagersteak, geitenkaas, honinggekarameliseerde uien, huisgemaakte mayonaise
schatting≈ 810 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 67
MIELLEUX salade
18.00
Slagersteak, geitenkaas, honinggekarameliseerde uien, huisgemaakte mayonaise
schatting≈ 850 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
MIELLEUX friet
20.00
MIELLEUX frites — Slagersteak, geitenkaas, honinggekarameliseerde uien, huisgemaakte mayonaise
schatting≈ 1180 kcal88 g koolhydraten
MIELLEUX zoete aardappelfriet
22.00
MIELLEUX frites de patates douces — Slagersteak, geitenkaas, honinggekarameliseerde uien, huisgemaakte mayonaise
schatting≈ 1150 kcal85 g koolhydraten
VEGGIE alleenvegetarian
14.90
VEGGIE seul — Huisgemaakte vegetarische steak, geconfijte groenten, cheddar, Sriracha-mayonaise, salade
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
VEGGIE saladevegetarian
18.00
Huisgemaakte vegetarische steak, geconfijte groenten, cheddar, Sriracha-mayonaise, salade
schatting≈ 760 kcal51 g koolhydratenevenwichtig 78
VEGGIE frietvegetarian
20.00
VEGGIE frites — Huisgemaakte vegetarische steak, geconfijte groenten, cheddar, Sriracha-mayonaise, salade
schatting≈ 1090 kcal91 g koolhydraten
VEGGIE zoete aardappelfrietvegetarian
22.00
VEGGIE frites de patates douces — Huisgemaakte vegetarische steak, geconfijte groenten, cheddar, Sriracha-mayonaise, salade
schatting≈ 1060 kcal88 g koolhydraten
PULLED PORK alleen
14.90
PULLED PORK seul — Langzaam gegaard varkensvlees in huisgemaakte BBQ-saus, cheddar, Chinese kool, huisgemaakte mayonaise, salade
schatting≈ 840 kcal48 g koolhydraten
PULLED PORK salade
18.00
Langzaam gegaard varkensvlees in huisgemaakte BBQ-saus, cheddar, Chinese kool, huisgemaakte mayonaise, salade
schatting≈ 880 kcal51 g koolhydratenevenwichtig 65
PULLED PORK friet
20.00
PULLED PORK frites — Langzaam gegaard varkensvlees in huisgemaakte BBQ-saus, cheddar, Chinese kool, huisgemaakte mayonaise, salade
schatting≈ 1210 kcal91 g koolhydratenzwaar 44
PULLED PORK zoete aardappelfriet
22.00
PULLED PORK frites de patates douces — Langzaam gegaard varkensvlees in huisgemaakte BBQ-saus, cheddar, Chinese kool, huisgemaakte mayonaise, salade
schatting≈ 1180 kcal88 g koolhydraten
CHICKEN alleen
14.90
CHICKEN seul — Gepaneerde kipfilet, cheddar, gebakken uien, huisgemaakte currymayonaise
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 66
CHICKEN salade
18.00
Gepaneerde kipfilet, cheddar, gebakken uien, huisgemaakte currymayonaise
schatting≈ 860 kcal51 g koolhydratenevenwichtig 69
CHICKEN frites
20.00
Gepaneerde kipfilet, cheddar, gebakken uitjes, huisgemaakte currymayonaise
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
CHICKEN zoete aardappelfrites
22.00
CHICKEN frites de patates douces — Gepaneerde kipfilet, cheddar, gebakken uitjes, huisgemaakte currymayonaise
schatting≈ 1050 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 66
Bakje frietjesvegetarian
6.00
BARQUETTE DE FRITES
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Extra bacon of cheddar
2.50
Supplément bacon ou cheddar
schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bakje zoete aardappelfritesvegan
8.00
Barquette de frites de patate douce
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Sandwich
Hoummous alleenvegetarian
8.00
Hoummous seul — Rode paprika houmous, geitenkaas, geraspte wortel, sla, granaatappel
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Hoummous frietjes+saladevegetarian
15.50
Hoummous frites+salade — Rode paprika houmous, geitenkaas, geraspte wortel, sla, granaatappel
schatting≈ 950 kcal95 g koolhydraten
Desserts
COOKIES
4.00
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
MUFFINS
5.00
Chocolade, Karamel, Hazelnoot
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
WAFFELS
4.00
GAUFRES — Suiker, Chantilly, Nutella, Jam
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenzwaar 25
BROWNIES Chocolade/karamel
6.00
BROWNIES Chocolat/caramel — Huisgemaakt
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
TARTE DU JOUR, CHEESECAKE, CARROT CAKE, MOELLEUX AU CHOCOLAT, FLAN PATISSIER
7.50
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 29
Banana Bread
4.50
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydraten
Cannelé
3.00
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydraten
Madeleine Choco
3.50
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten
Brioche perdue
6.00
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Cake van de dag
4.50
Cake du jour
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Browkie
6.00
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 32
Klopt dit menu nog?
71veggie
scoreschatting
scoreschatting
Diverse vegetarische hoofdgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kiest uit gerechten zoals de Veggie burger, Rigatoni met knoflookbeerpest of Bò Bùn met vegetarische loempia's. Er zijn ook vleesopties voor wie dat wil.
16 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 58
39dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme bowls en burgers
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Kies voor de Rainbow Bowls met zalm of rundvlees voor de laagste koolhydraatwaarde. De B.D.L burger zonder friet is ook een goede optie.
8 diabetesvriendelijk · 58 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Immeuble Aiguille Rouge, Front de neige, 73700 Bourg-Saint-Maurice
- Uren
- ma08:00–02:00di08:00–02:00wo08:00–02:00do08:00–02:00vr08:00–02:00za08:00–02:00zo08:00–02:00Nos horaires varient en fonction des saisons.
- Contact
- +334799419921 boisdelours@gmail.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boisdelours.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %