terug naar zoeken

Le Beauvoir

rue Marx Dormoy 1, 18000 BOURGES

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

DE VOORGERECHTEN
Foie gras de canard
25.00
Gebakken eendenlever, herziene salade périgourdine
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lapin confit
24.00
Confit van konijn met dragon, lauwwarme room, linzen en condiments
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Œuf parfait
22.00
Perfect ei, kikkererwtenhummus, mosselvinigrette met sjalot, wakamé-sinaasappel chutney
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
DE HOOFDGERECHTEN
Faux filet
32.00
Rasechteentrecote, paddenstoelenlasagne, knoflook- en kruidencondiment
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Dos de cabillaudpescatarian
28.00
Kabeljauwrug, geconfijte en gegrilde broccoli, Salmorejo verde
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Ris de veau
38.00
Geroosterde kalfskalfsklever, Eringy
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kaasplankjevegetarian
15.00
Le plateau de fromages de France affinés — Selectie van gerijpte Franse kazen
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
DE NAGERECHTEN
Chocoladesoufflé
14.00
Soufflé au chocolat — Chocoladesoufflé, signature dessert
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Citroen crémeux
14.00
Crémeux citron — Citroen crémeux, druiven, saffraanbiscuits, meringue, sorbet
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Ganache guanaja
14.00
Guanaja ganache, hazelnootpraliné, boekweitstreusel, hazelnootstukjes en ijs
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Volledig ontdekkingsmenu
Volledig ontdekkingsmenu
63.00
MENU découverte complet
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
Volledig ontdekkingsmenu met kazen
70.00
MENU découverte complet avec les fromages — geserveerd voor de hele tafel
schatting≈ 2200 kcal130 g koolhydratenzwaar 33
DE VOORGERECHTEN
Gebakken foie gras de canard
Foie gras de canard poêlé — herziene salade périgourdine, kalfssaus met framboos
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpaccio van langoustinespescatarian
Carpaccio de langoustines mi-cuit — halfgaar, gestoomde bleekselderij, rucola- en citroencondiment
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
DE HOOFDGERECHTEN
Geroosterde ris de veau
Ris de veau rôti — Eringy
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Maigrepescatarian
geconfijte en gegrilde broccoli, salmorejo verde
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
de Nagerechten
Chocoladesoufflé
Soufflé chocolat — signature dessert
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Citroen crémeux
Crémeux citron — druiven, saffraanbiscuits, meringue, sorbet
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Guanaja ganache
Ganache montée Guanaja — hazelnootpraliné, boekweitstreusel, hazelnootstukjes en ijs
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Snoepmenu
Snoepmenu
45.00
MENU Douceurs
schatting≈ 1200 kcal150 g koolhydratenzwaar 43
MENU Zoetigheden met kazen
52.00
MENU Douceurs avec les fromages
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
MARKTMENU
MARKTMENU
23.00
MENU DU marché
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 80
DE VOORGERECHTEN
Croc-monsieur met boterhamham
Croc Mr jambon à l’os — augurken, salade
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Kruidenpanna cottapescatarian
Panacotta aux herbes — haring in olie
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
DE HOOFDGERECHTEN
Vangst van de dagpescatarian
Retour de pêche — krokante groenten
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geroosterd filet van plampoule
Filet de volaille fermière rôti — bloemkool op lage temperatuur met curry
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
de Nagerechten
Gemarineerde ananasvegetarian
Ananas mariné — verbena ganache, kokosstreusel
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Appelcompote
Compotée de pommes — vanillecrème, ijs, hazelnootcrunch
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 41
Chocoladesoufflé
5.00
soufflé au chocolat notre dessert signature — ons signatuuressert
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34

Klopt dit menu nog?

26veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is geen vegetarisch hoofdgerecht. Je kunt kiezen voor het plateau van Franse kazen en de gemarineerde ananas. De rest van de kaart bevat vlees en vis.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 29

76dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. De keuze aan vlees en vis is koolhydraatarm.

14 diabetesvriendelijk · 29 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Marx Dormoy 1, 18000 BOURGES
Uren
nog niet bekend
Contact
+32248654244 mickael.landaud@orange.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lebeauvoir.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Le Beauvoir? Claim je zaak.