Chez Jacques - Bourges, 3 Pl. Jacques Cœur
Place Jacques Coeur 3, 18000 BOURGES
Nu gesloten · opent 12:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.
DE MENU'S
FORMULES — GERECHT
14.00
FORMULES — PLAT
WEEKMENU VOORGERECHT+GERECHT of GERECHT+DESSERT
18.90
SEMAINE ENTRÉE+PLAT ou PLAT+DESSERT — Alleen maandag t/m vrijdagmiddag. Exclusief weekenden en feestdagen
VOORGERECHT+GERECHT+DESSERT
22.90
ENTRÉE+PLAT+DESSERT — Alleen maandag t/m vrijdagmiddag. Exclusief weekenden en feestdagen
MENU DU PALAIS
36.00
Zalm gravlax met galanga, kokosgelei en combawa of Oesters n°3 (4 stuks) of Escargots
VEGGIE MENUvegetarian
32.00
MENU VEGGIE — Burrata, gebrande oude tomaat en pijnboompittenroom / Risotto van gegrilde maïs, oesterzwammen, gerookte paprika en citroen
Gourmand kindermenu
14.00
MENU gourmand enfant — Kinderen < 12 jaar: Krokante kip of gamba's met friet / Crème brûlée Tonka of 2 bollen ijs / Sinasappelsap
Om te Delen
Oesters n°3pescatarian
18.00
Huîtres n°3 par 6 ou 12, La cabane d’Adrien (Noirmoutier) — 6 of 12 stuks, La cabane d’Adrien (Noirmoutier)
Escargots à la persillade
12.00
Escargots en persillade par 9 ou 18 — 9 of 18 stuks
Maki van ganzenlever met saké
25.00
Maki de foie gras au saké, gel de mirin et tuile de riz au wasabi — Mirin-gel en wasabi rijsttuile
De Voorgerechten
Zalm gravlax met galangapescatarian
13.00
Gravlax de saumon au galanga, gelée de coco et combawa — Kokosgelei en combawa
Burratavegetarian
10.00
Burrata, tomate d’antan brûlée et crémeux de pignon de pin — Gebrande oude tomaat en pijnboompittenroom
Maki van ganzenlever met saké
15.00
Maki de foie gras au saké, gel de mirin et tuile de riz au wasabi — Mirin-gel en wasabi rijsttuile
Sint-jakobsschelp tartarepescatarian
12.00
Tartare de saint-Jacques tout simplement — Eenvoudig bereid
Zomersalades
César de Chez Jacques
19.00
Perfect ei, romaine sla, krokante kip, césarsaus en croutons
Fjordpescatarian
23.00
Gravlax, burrata, pistachepesto, pickles en oude tomaten
Van Zee
Geroosterde gamba's satépescatarian
22.00
Gambas rôties au saté, risotto de fregola sarda, bisque et tomate confite — Fregola sarda risotto, bisque en confit tomaat
Kabeljauwpescatarian
24.00
Le cabillaud, risotto de maïs grillé, pleurotes et vierge d’agrumes — Risotto van gegrilde maïs, oesterzwammen en citrusvierge
De Hoofdgerechten
Pluma varkensvlees
20.00
Pluma de porc, crémeux de maïs, pop-corn vinaigré, chimichurri — Maïsroom, azijn-popcorn, chimichurri
Onglet rundvlees (Angus)
25.00
Onglet de bœuf (Angus), sauce poivre ou sauce chèvre de la région, frites, salade — Peopersaus of lokale geitenkaassaus, friet, salade
Eendenburger
23.00
Burger de canard, sauce chavignol, chutney cerise et frites maison — Chavignol-saus, kersenchutney en huisgemaakte frietjes
Gerookte kalfskalfskroketten
26.00
Ris de veau fumé, déclinaisons petits pois et carotte pourpre — met variaties van erwten en paarse wortel
Risotto van gegrilde maïsvegetarian
19.00
Risotto de maïs grillé, pleurotes, paprika fumé et citron vert — met oesterzwammen, gerookte paprika en limoen
De Kazen
Selectie regionale geitenkazenvegetarian
12.00
Déclinaison de chèvre de la région : Sainte-Maure de Touraine, Valençay et Chavignol — Sainte-Maure de Touraine, Valençay en Chavignol
De Desserts
Koffie of thee gourmand
10.50
Café ou thé gourmand
Tonka crème brûléevegetarian
9.00
Crème brûlée à la Tonka
Pavlova met rode vruchtenvegetarian
10.50
Pavlova aux fruits rouges
Aardbeisalade met griotte chutneyvegan, vegetarian
9.00
Salade de fraise et chutney griotte
Zure papayatartevegetarian
12.00
Tartare de papaye acidulé, espuma exotique et crumble chocolat — met exotisch schuim en chocolade crumble
GERECHT VAN DE DAG
Daggerecht
14.00
Plat du jour
Voorgerecht+Hoofdgerecht of Hoofdgerecht+Dessert
18.90
Entrée+Plat ou Plat+Dessert
KINDERMENU
Kindermenu (onder 12 jaar)
14.00
Prix Menu Enfant (moins de 12 ans) — Hoofdgerecht: krokante kip of gamba's met friet; Dessert: Tonka crème brûlée of 2 bollen ijs; Drankje
PALAISMENU
Menu du Palais
36.00
Prix Menu du Palais — Voorgerecht: zalm gravlax met galanga, kokosgelei en combawa OF 4 oesters n°3 van La cabane d’Adrien
VEGGIE GOURMAND MENU
Veggie Menuvegetarian
32.00
Prix Menu Veggie — Voorgerecht: burrata, gebrande tomaat en pijnboompittencreme; Hoofdgerecht: risotto van gegrilde maïs en oesterzwammen
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Place Jacques Coeur 3, 18000 BOURGES
- Uren
- ma12:00–14:00, 19:00–22:00di12:00–14:00, 19:00–22:00wo12:00–14:00do12:00–14:00, 19:00–22:00vr12:00–14:00, 19:00–22:00za12:00–14:00, 19:00–22:00zo12:00–14:00
- Contact
- +33248240137
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-jacques.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Chez Jacques - Bourges, 3 Pl. Jacques Cœur? Claim je zaak.
