terug naar zoeken

La Mère Poule - Bourges, 28-30 Rue des Cordeliers

Rue des Cordeliers 28-30, 18000 BOURGES

Nu gesloten · opent do 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

A Picorer
Charcuterieplank
18.00
Planche de charcuterie — coppa, lomo, spianata, Iberische worst, cebo ham, Label Rouge witte ham, terrine en rillettes
schatting≈ 1100 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Planche des copains
26.00
Een assortiment om te delen met vrienden
schatting≈ 1300 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41
Plank met gerijpte kazenvegetarian
14.00
Planche de fromages affinés — Geselecteerd door Xavier Thuret, affineur, Meilleur Ouvrier de France
schatting≈ 700 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hele worst om te delen
8.00
Saucisson entier à partager — Keuze uit: natura, peper, cannellejes, gerookt, hazelnoot
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sardines in olie « La Perle des Dieux » Label Rougepescatarian
8.00
Sardines à l’huile « La Perle des Dieux » Label Rouge
schatting≈ 350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Verse geitenkaasvegetarian
7.50
Fromage de chèvre frais, ail et huile de noix — met knoflook en walnootolie
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beenmerg
8.00
Os à moelle — Geroosterd beenmerg met fleur de sel en een kleine salade, geserveerd met krokante broodsneetjes
schatting≈ 400 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerechten
L'oeuf parfait
10.50
Erwtencrème, crouton en krokante spekjes
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Stracciatella en tomaten van het seizoenvegetarian
13.00
Stracciatella et tomates du moment — Aardbeien, seizoentomaten, basilicumolie en pijnboompitten
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Terrine van het moment
9.50
Terrine du moment — Afhankelijk van het seizoen
schatting≈ 300 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Courgette maki met fetavegetarian
9.50
Maki de courgettes à la feta — Tapenade en paprika-coulis
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Geroosterd beenmerg met fleur de sel
17.00
Os à moelle rôtis à la fleur de sel — Twee geroosterde beenmergen op krokant landbrood met een kleine salade
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydraten
Onze eieren mayovegetarian
8.00
Nos éufs mayo — Boerderijeieren van Lison Crochet, "Joséphine" koolzaadolie mayonaise
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade de la Mère Poule
12.00
Gepaneerd zachtgekookt ei, twee soorten gerijpte geitenkaas, confit tomaten, rode ui, Label Rouge witte ham
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Geroosterde plattenskip van Lison Crochet
59.00
Poulet fermier rôti de chez Lison Crochet — Authentiek lokaal product met uitzonderlijke smaak
schatting≈ 850 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Stuk van de slager (Prijs op lei)
Pièce du boucher (Prix sur ardoise) — Uitzonderlijk vlees, zorgvuldig gekozen door onze chef en slagers
schatting≈ 700 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfskotelet met zwarte knoflookjus
34.00
Côte de veau, jus à l'ail noir — Huisgemaakte puree
schatting≈ 800 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Beef tartare
24.00
Tartare de boeuf au couteau — Rassendrund, geroosterde kip sabayon, oeuf parfait en condiments
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Krielborst van patrijs
24.00
Suprême de pintade — Gesautéerde cannellejes en huisgemaakte puree
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Eendenborst met perziken
21.00
Magret de canard aux pêches — Krokante polenta en Szechuanpeper
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tonijn Tataki en spinazie-pesto risottopescatarian
21.00
Tataki de thon et risotto au pesto d'épinards — Halfgaar gebakken tonijn en knapperige groentesalade met soja
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
Salade de la Mère Poule
19.00
Gepaneerd zachtgekookt ei, geitenkaas, confitheitomaatjes, rode ui, Label Rouge witte ham, kruiden
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Omelet met fijne kruidenvegetarian
9.50
Omelette aux fines herbes
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Omelet met kaasvegetarian
16.00
Omelette fromagée — Klassieke omelet geserveerd met een Berrichonne kaas
schatting≈ 510 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Truffelomeletvegetarian
19.00
Omelette aux truffes
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bijgerechten
Seizoensgroenten, puree en huisgemaakte frietjesvegetarian
Poìlée de légumes de saison, puré et frites Maison
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydraten
Kazen
Fromagée berrichonnevegetarian
8.00
Geserveerd met sjalotten en kruiden of zoet (confituur)
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crottin de Chavignol van Romain Duboisvegetarian
7.00
Crottin de Chavignol de chez Romain Dubois — Rijping naar keuze
schatting≈ 120 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Plateau van gerijpte kazenvegetarian
11.00
Assiette de fromages affinés — Selectie van Xavier Thuret, Meilleur Ouvrier de France
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Desserts
Huisgemaakt ijs van de dagvegetarian
8.00
Glace Maison du jour — 3 bollen ijs of sorbet, gemaakt met marktvruchten
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 39
Ile flottante de la Mère Poule en pistache-chouchousvegetarian
19.00
Ile flottante de la Mère Poule et chouchous de pistaches — Voor 2 tot 4 personen
schatting≈ 1100 kcal140 g koolhydratenzwaar 42
Comme un fraisiervegetarian
9.50
Lange vingers, crème diplomate, aardbeien, basilicumolie
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Pavlovavegetarian
9.50
Met Pina Colada smaken
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 38
Mousse au chocolatvegetarian
9.00
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydraten
Liégeois met pistachevegetarian
10.50
Liégeois à la Pistache — Slagroom en Amarena-kers
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 37
Café gourmand
11.00
Koffie of thee met diverse kleine lekkernijen
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Lunchmenu
Daggerecht
14.00
Plat du jour
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Dagmenu Voorgerecht/Hoofdgerecht of Hoofdgerecht/Dessert
17.00
Menu du Jour Entrée/Plat ou Plat/Dessert
schatting≈ 900 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 70
Dagmenu Voorgerecht/Hoofdgerecht/Dessert
21.00
Menu du Jour Entrée/Plat/Dessert
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
Kindermenu
11.00
Formule des Poussins — Tot 12 jaar. Fish and chips, steak frites of kip frites. Huisgemaakte compote of ijs + Kinder
schatting≈ 1200 kcal130 g koolhydratenzwaar 43

Klopt dit menu nog?

71veggie
scoreschatting

Franse keuken met omeletten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit voorgerechten zoals maki van courgette met feta of stracciatella met tomaten. De vegetarische hoofdgerechten bestaan uit omeletten met kruiden, kaas of truffel. Er zijn veel kaasplanken en desserts zoals mousse au chocolat.

18 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 40

76dia
scoreschatting

Franse klassiekers met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De keuze aan vlees en kaasplanken is groot.

26 diabetesvriendelijk · 40 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue des Cordeliers 28-30, 18000 BOURGES
Uren
magesloten
di—
wo—
do12:00–14:00, 19:00–22:00
vrgesloten
za12:00–14:00, 19:00–22:30
zogesloten
Contact
+32248689182
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamerepoule.fun/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van La Mère Poule - Bourges, 28-30 Rue des Cordeliers? Claim je zaak.