L'Estaminet de l'Allumette
Rue Félix Dehau 515, 59830 Bouvines
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Desserts
Café gourmand
9.50
mini-desserts van tiramisu, chocolademousse, chocoladerillettes, wafel
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Irish gourmand
16.00
mini-desserts van tiramisu, chocolademousse, chocoladerillettes, wafel
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenzwaar 18
Crème brûlée met Baileys
8.50
Crème brûlée au Baileys
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Speculoos Tiramisu
7.50
Ch'tiramissu spéculoos
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
Witte chocolade-speculoos rillettes
8.00
Rillettes choco blanc Spéculoos — vanille-ijs, chocoladesaus
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 28
Huisgemaakte chocolade fondant
7.50
Moelleux au chocolat maison
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Wentelteết brioche met speculoosijs
8.00
Brioche perdue glace spéculoos
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 24
Karamelflan met gezouten boter en pecannoten
8.00
Flan caramel beurre salé et noix de pécan
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratenzwaar 30
Chocolademousse
8.00
Mousse au chocolat
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 44
Ijsjes
Colonel
8.50
limoen, wodka en meringue
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Café liégeois
8.00
vanille-ijs en koffie, espresso en slagroom
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Chocolat Liégeois
8.00
vanille-ijs en pure chocolade, chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Dame Blanche
8.00
vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Profiteroles
9.00
3 choux, vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Coupe 2 bollen
5.00
Coupe 2 boules
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Coupe 3 bollen
6.50
Coupe 3 boules
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Voorgerechten
Salami van het moment
6.50
Saucisson du moment
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Charcuterieplank
15.50
Planche de charcuteries
schatting≈ 600 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengde plank
17.50
Planche mixte: charcuteries et fromages — charcuterie en kazen
schatting≈ 750 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croustiplanche
16.90
camembert, pizzasticks, mozzarella, uienringen, garnalenbeignets, kabeljauwaccras
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydratenzwaar 41
Huisgemaakte grijze garnalenkroketten (2 stuks)
14.50
Croquettes de crevettes grises maison (2 pièces) — tartaarsaus, frietjes & salade
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Beenmerg
12.50
Os à moelle
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte gerookte zalmpescatarian
12.00
Saumon fumé maison
schatting≈ 220 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Terrine Paix Dieu
7.50
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Œuf cocotte met Ail Rolièresvegetarian
9.00
Œuf cocotte au Ail Rolières
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
De klassiekers
Carbonade flamande
18.00
frietjes & salade
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Welsh Royal
18.00
frietjes & salade
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Poulet au Rolières
18.00
frietjes & salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Potjevleesch met 3 soorten vlees
18.00
Le Potjevleesch aux 3 viandes de norte et chef — frietjes & salade
schatting≈ 800 kcal50 g koolhydraten
Huisgemaakte grijze garnalenkroketten (3 stuks)
22.00
Croquettes de crevettes grises maison (3 pièces) — tartaarsaus, frietjes & salade
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Fish & chips met bierbeslagpescatarian
19.00
Fish & chips à la bière — tartaarsaus, frietjes & salade
schatting≈ 900 kcal70 g koolhydraten
Vleesliefhebbers
Chuck Flap Angus
24.90
gemarmerd, lage rib met koolsaus, frietjes & salade
schatting≈ 950 kcal50 g koolhydraten
Stuk van de slager
18.90
La pièce du boucher — zie bord, koolsaus, frietjes & salade
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 66
Russische hamhiel
19.90
Jambonneau russe bombée température — gegaard in bouillon, koolsaus, frietjes & salade
schatting≈ 880 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Steak à cheval
16.50
steak naar slagerswijze, koolsaus, frietjes & salade
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 67
Bavette Sentiment
19.90
koolsaus, frietjes & salade
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 66
Seizoensgerechten!
Andouillette
18.50
mosterdsaus, frietjes & salade
schatting≈ 800 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 68
Cordon bleu met Maroilles
18.50
Cordon bleu au Maroilles — frietjes & salade
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Caesarsalade
17.50
Salade César — gepaneerde kipreepjes, cherrytomaten, croutons, parmesanflakes
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Geitenkaassaladevegetarian
17.00
La salade chèvre — geitenkaas toast, honing en herbes de provence, cherrytomaten & salade
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 73
Planche poissonnièrepescatarian
22.00
gerookte zalm, 2 garnalenkroketten, assortiment krieltjes & salade
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Filet americain maison 9°
18.50
frieten & salade
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Beef tartare
18.90
Tartare de boeuf préparé ou non — bereid of niet bereid, frieten & salade
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Varkenswang in bier
19.50
Joue de porc à la bière — frieten & salade
schatting≈ 880 kcal58 g koolhydraten
Nieretjes met Portsaus
19.00
Rognons Sauce Porto — frieten & salade
schatting≈ 840 kcal56 g koolhydraten
Kalfsschenkel
21.90
Souris de veau — frieten & salade
schatting≈ 860 kcal55 g koolhydraten
Beef ribs met krachtige jus
20.50
Ribs de boeuf jus corsé — frieten & salade
schatting≈ 920 kcal55 g koolhydraten
Burger du Chef
18.00
rundgehakt, cheddar, gegrild spek, ui, zoetzuur augurk, frieten & salade
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Burger Maroilles
19.50
rundgehakt, gegrild spek, ui, zoetzuur augurk, Maroilles-saus, frieten & salade
schatting≈ 1150 kcal72 g koolhydraten
Kindermenu
Kindermenu
13.00
Menu Enfants — Ham, nuggets, gehakt, carbonade of fricadelle, frieten & salade. 1 bolletje ijs (Nutella of naturel)
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue Félix Dehau 515, 59830 Bouvines
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33320649164
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estaminetallumette.fr/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %