terug naar zoeken

Restaurant Philippe Meyers

Rue Doyen Van Belle 6, 1420 Braine-l'Alleud

Nu gesloten · opent 19:00

BelgischFrans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu sensations gourmandes
6 services
105.00
Gourmet Sensations Menu 6 courses
schatting≈ 2800 kcal180 g koolhydratenzwaar 25
7 services
135.00
Gourmet Sensations Menu 7 courses
schatting≈ 3200 kcal200 g koolhydratenzwaar 25
Mises en bouche
Tartare de veau
Veal Tartare — déclinaison de chou-fleur, sorbet aux herbes, caviar osciètre
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Filet de bar
Sea Bass Fillet — niçoise croquante, crevettes grises, émulsion de homard
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Escalope de foie gras de canard poêlée
Pan-seared Duck Foie Gras — carottes et abricots, réduction acidulée aux zestes d’agrumes
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Poitrine de pintade
Guinea Fowl Breast — viennoise et poêlée de champignons des bois, jus de poulette monté au foie d’oie
schatting≈ 220 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Le pré-dessert du jour
Pre-dessert of the day
schatting≈ 120 kcal20 g koolhydraten
Sablé breton
Breton Shortbread with Raspberry and Yuzu — framboises, crémeux citron yuzu, meringue
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Notre Dame blanche turbinée minute
Dame Blanche Ice Cream
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenzwaar 41
les fromages belges affinésvegetarian
10.00
Aged Belgian Cheeses
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Menu
Mises en bouche Entrée, Plat
48.00
Menu: Appetizers, Starter, Main
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
Mises en bouche Entrée, Plat, Dessert
60.00
Menu: Appetizers, Starter, Main, Dessert
schatting≈ 1500 kcal90 g koolhydratenzwaar 25
Mises en bouche Entrée, Plat, Fromage
68.00
Menu: Appetizers, Starter, Main, Cheese
schatting≈ 1400 kcal65 g koolhydratenzwaar 44
Tomates colorées en pickles épicé, mousse légère burrata, fines tranches de poitrine de volaille moelleuse
Pickled Tomatoes with Burrata and Poultry
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gâteau de saumon fumé, fine gelée de homard, salade d’herbespescatarian
Smoked Salmon Cake
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Le poisson du jour, crème de choux-fleurs, vierge aux fruits secs, condiment citronpescatarian
Fish of the Day
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Lomo ibérique cuit à basse température, pulpe de fenouil, jus brun au fenouil
Iberian Lomo
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Crémeux aux fruits exotiques, glace vanille, liqueur d’advocaat maisonvegetarian
Exotic Fruit Cream
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
L’assortiment de fromages belges de notre maître-affineurvegetarian
Assorted Belgian Cheeses
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Menu Carte
Duo de foie gras de canard en chaud-froid, confit de poivrons rouges et framboises, jus réduit
85.00
Duck Foie Gras Duo
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tataki de thon rouge, vinaigrette à manger aux agrumes, mostarda, chimichuripescatarian
85.00
Tuna Tataki
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lard cuit 17 heures, eau de Villée, citrons confits, queues de langoustines juste snackées
85.00
Slow-cooked Pork and Langoustines
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tartare de bœuf et huitres de Bretagne, bœuf séché de chez De Coster, sorbet herbacé
85.00
Beef and Oyster Tartare
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Escalopes de ris de veau de cœur croustillantes, carotte, abricots, jus de veau cardamome et cumin
85.00
Crispy Veal Sweetbreads
schatting≈ 720 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Demi-homard breton poché et snacké, fondue de tomates, tagliolini, huile de feuilles de figuierpescatarian
85.00
Poached Lobster with Tagliolini
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydraten
Dos de cabillaud, fondue de girolles, lardons fumés, émulsion et huile de langoustines aux piments d’Espelette
85.00
Cod Loin with Chanterelles
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Poitrine de colvert, céleri rave confit au café, airelles, jus de poulette monté au foie d’oie
85.00
Mallard Breast
schatting≈ 750 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 78
La carte des desserts
L’assiette de fromages affinés du paysvegetarian
Local Aged Cheese Plate
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mille-feuille nouvelle vague, sorbet au chocolat torréfié, ganache montée aux fruits de la passion, caramel au beurre salévegetarian
Modern Mille-feuille
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenzwaar 21
Menu Bongo
Tartare de bar aux zestes d¡agrumes, olives Kalamata, tuile aux épicespescatarian
Sea Bass Tartare
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Klopt dit menu nog?

37veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu biedt geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen voor de assortiment van Belgische kazen of het mille-feuille met passievrucht.

5 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 34

82dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Belgische en Franse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De vis- en vleergerechten zijn vaak geschikt.

17 diabetesvriendelijk · 34 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Doyen Van Belle 6, 1420 Braine-l'Alleud
Uren
magesloten
di12:00–13:30, 19:00–20:30
wo12:00–13:30, 19:00–20:30
do12:00–13:30, 19:00–20:30
vr12:00–13:30, 19:00–20:30
zagesloten
zogesloten
Lunch: heure d'arrivée de 12h00 à 13h30. Diner: heure d'arrivée de 19H00 à 20H30
Contact
+3223848318 philippe.meyers@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), philippe-meyers.be/

Eigenaar van Restaurant Philippe Meyers? Claim je zaak.