Moeder Agnes

Name: Moeder Agnes
Address: Olifantstraat 6, Brakel, 9660, BE
Telephone: +3255424343
Price range: €€€€

Olifantstraat 6, 9660 Brakel

Nu gesloten · opent 12:00

baretenBelgisch€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Dessert

Chocolade, karamel, pecannootjes

7.00

Chocolate Caramel Pecan Dessert

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30

Menu 1

Hapjes van de chef

Chef's Appetizers with Chicken Liver and Bacon — lever van kip, reductie van frambozenazijn en Porto, spek

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Soep of sorbet

Soup or Sorbet

schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Eendenborst

Duck Breast with Apple Cider Sauce — appelsiensaus, kriel aardappelen

schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Trio van speculoos

Speculoos Trio

schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 33

Menu 2

Kabeljauw op zijn Japanese

Japanese Style Cod

schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Parelhoen

Guinea Fowl with Boursin Sauce — boursinsaus

schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Chocolademousse

Chocolate Mousse with Nuts — noten

schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten

Menu 3

Scampi's diabolique

Scampi Diabolique

schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Tournedos van zeebaars

Sea Bass Tournedos with Saffron Cream Sauce — safraanroomsaus

schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Crème brulée

Crème Brûlée

schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41

menu All In

87.00

All In 5-Course Menu — 5 gangen menu, Prosecco, 1/2 fles wijn, 1/2 L water, koffie of thee inbegrepen

schatting≈ 3200 kcal250 g koolhydratenzwaar 21

Coupe Prosecco rosato

Prosecco Rosato with Salmon Variations — Damasrozenblaadjes, zalm variaties

schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Skrei op Japanse wijze

Japanese Style Skrei with Dashi — Dashi en verse kruiden

schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Passievruchten sorbet Pornstar

Passion Fruit Pornstar Sorbet

schatting≈ 150 kcal25 g koolhydratenzwaar 39

Runds Simmenthal

Simmenthal Beef with Herb Jus — jus van kruiden, aardappel en pompoen

schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Valentijnsdessert

Valentine's Dessert

schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratenzwaar 32

Zondag 12 mei

Zondag 12 mei 12u30

60.00

Sunday Lunch Event — exclusief danken

schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 29

Asperges op Vlaamse wijze

Flemish Style Asparagus with Grey Shrimp — grijze Zeebrugse garnalen

schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Consommé met lentegroentjes

Spring Vegetable Consommé

schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Kalf medaillon

Veal Medallion with Herb Jus — jus van tuin kruiden

schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Aardbeien

Strawberries with Meringue and Mint — meringue, munt

schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 42

Paasmenu

Easter Menu — Zondag 20 april 2025 om 12u

schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 33

Aperitief hapjes van de Chef

Chef's Aperitif Appetizers

schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Asperges à la flamande

Flemish Asparagus with Grey Shrimp — grijze garnalen, hoeveboter

schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Lichte consommé

Light Spring Vegetable Consommé — lente groentjes

schatting≈ 60 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gegrilde pluma Iberico

Grilled Iberico Pluma — gekruide jus met tuinkruiden

schatting≈ 550 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Coupe aarbeien

Strawberry Coupe with Sorbet and Ice Cream — sorbet, roomijs, verse aardbeien

schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenzwaar 39

Salade met geitenkaas, spek, coulis van rode vruchten

Goat Cheese and Bacon Salad

schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Slaatje van het huis

House Salad with Salmon and Shrimp — gerookte zalm, Orval-kaas, garnalen, ham, tomaten, Parmezaan...

schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Kaaskroketten (3)

Cheese Croquettes — parmezaan, citroen

schatting≈ 540 kcal30 g koolhydraten

Garnaalkroketten (3)

Shrimp Croquettes — grijze garnalen, citroen

schatting≈ 510 kcal28 g koolhydraten

Gebakken scampi's

Fried Scampi with Dried Tomatoes — gedroogde tomaten, parmezaan, olijfolie

schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Noorse schotel met gerookte zalm, ansjovis, garnalen, bieslook

Nordic Platter with Salmon and Shrimp

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gevulde tomaat met grijze Zeebrugse garnalen

Stuffed Tomato with Grey Shrimp

schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Huisgemaakte americainschotel

House Steak Tartare — ajuin, kappers, eigeel

schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Brochette met Varkenshaasje

Pork Tenderloin Brochette

schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gegrilde steak

Grilled Steak

schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Côte à l’os

Côte à l'Os — 2 pers. +/- 1 kg

schatting≈ 2800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37

Entrecôte Ierse Rib-eye

Irish Rib-eye Entrecôte — +/- 330 g

schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Scampi’s van de Chef

Chef's Scampi with Cream Sauce — gebakken seizoen groenten, roomsaus

schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Scampi’s in lookboter

Scampi in Garlic Butter

schatting≈ 480 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Noorse schotel

Nordic Platter — gerookte zalm, ansjovis, garnalen

schatting≈ 420 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gevulde tomaat met grijze garnalen, salade

Stuffed Tomato with Grey Shrimp and Salad

schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76

Garnaalkroketten (3), salade, grijze garnalen en citroen

Shrimp Croquettes with Salad

schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Zalmsteak

Salmon Steak with White Wine Sauce — romige reductie van witte wijn, groentjes

schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Croque Monsieur

Croque Monsieur with Spaghetti Sauce — spaghettisaus, sla

schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65

Spaghetti Bolognaise

Spaghetti Bolognese

schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77

Ciabatta met gerookte hesp

Ciabatta with Smoked Ham

schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69

Toast kannibaal

Kannibaal Toast

schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten

Ciabatta met gerookte zalm

Ciabatta with smoked salmon

schatting≈ 440 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69

Américain préparé

Steak Tartare

schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Kinderspaghetti

Kids Spaghetti

schatting≈ 450 kcal60 g koolhydraten

Frikandel

1 st./2st.

schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Croque vuijst

Croque Monsieur

schatting≈ 620 kcal40 g koolhydraten

Twee kaaskroketten, frieten

Cheese Croquettes with Fries

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

Twee garnaalkroketten, frieten

Shrimp Croquettes with Fries

schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten

Kinder brochette of Kinder steak, frieten

Kids Brochette or Steak with Fries

schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65

Dame blanche met warme chocolade

Dame Blanche with Hot Chocolate

schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 23

Coupe Advocaat

Advocaat Ice Cream

schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratenzwaar 30

Coupe brésilienne

schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten

Banana split

schatting≈ 550 kcal70 g koolhydraten

Moeder Agnes met verse vruchten

Ice Cream with Fresh Fruit

schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten

Coupe sorbetvegan

Sorbet Coupe

schatting≈ 200 kcal40 g koolhydratenzwaar 32

Kinderijsje

Kids Ice Cream

schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten

Kinder sorbetvegan

Kids Sorbet

schatting≈ 150 kcal30 g koolhydratenzwaar 39

Soesjes, warme chocoladesaus

Cream Puffs with Chocolate Sauce

schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35

Wafel Mikado

Mikado Waffle

schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 32

Bord met gerookte zalm

Smoked Salmon Plate

schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Scampi's (6st.) van de Chef, seizoen gebonden

Chef's Scampi

schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Aperitief bord

Aperitif Platter

schatting≈ 500 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Kaasschotel

Cheese Board

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Chorizoschotel

Chorizo Platter

schatting≈ 400 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Olijvenvegan

Olives

schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Chipsvegan

schatting≈ 540 kcal50 g koolhydraten

valentijnformules

Kervelroomsoepvegetarian

Chervil Cream Soup

schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gebakken Sint Jacobsnootjes, salade

Fried Scallops with Salad

schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Scampi's op zijn Italiaans

Italian Style Scampi

schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Stoofvlees met Quintine

Beef Stew

schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Chocolademoelleux

Chocolate Moelleux

schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34

Warme perentaart, vanilleijs

Warm Pear Tart with Vanilla Ice Cream

schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenzwaar 35

Klopt dit menu nog?

75dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Belgische bar gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De keuze aan gegrild vlees en zeevruchten is groot.

48 diabetesvriendelijk · 85 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Olifantstraat 6, 9660 Brakel
Uren: ma12:00–14:00, 18:00–21:30
digesloten
wogesloten
do12:00–14:00, 18:00–21:30
vr12:00–14:00, 18:00–21:30
za12:00–14:00, 18:00–21:30
zo12:00–14:00, 18:00–21:30
Eetcafé open Thursday to Monday. Gastronomic restaurant open on reservation (min 6 persons) Friday evening, Saturday, and Sunday lunch
Contact: +3255424343 info@moederagnes.be
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moederagnes.be/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 83 %

Eigenaar van Moeder Agnes? Claim je zaak.