terug naar zoeken

Sardis

Kapelsesteenweg 406, 2930 Brasschaat

Nu gesloten · opent do 12:00

Italiaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Dry aged Chianina / stracchino / tomaat confit / pistache
28.00
Dry aged Chianina beef with stracchino and tomato confit
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Crudo zeebaars / limoen / groene appel / komkommer
28.00
Sea bass crudo
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Beef tartaar / garnaal / toast / bagna cauda
26.00
Beef tartare with shrimp
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Stracciatella / perzik / basilicum / amandelvegetarian
23.00
Stracciatella with peach and basil
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rigatoni / kalfs ragu / doperwten / pecorino sardo
33.00
Rigatoni with veal ragu
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
Paccheri carbonara / kreeft / bisque
43.00
Lobster carbonara paccheri
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Dorade royal / kaffir limoen emulsie / spitskool / zeekraal
42.00
Royal sea bream
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
21 dagen gerijpte entrecote Xavoria / barolo - balsamico jus
44.00
Aged entrecote Xavoria
schatting≈ 720 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zabaglione ( minimum 2 personen )
16.00
Zabaglione — marsala / vanille
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
Selectie van 3 Italiaanse kazen van Meesteraffineur Van Trichtvegetarian
18.00
Italian cheese selection
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Espuma mascarpone / amandelcrumble / espressovegetarian
16.00
Mascarpone espuma with espresso
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratenzwaar 37
Fior di late gelato / aardbeien / balsamico / muntvegetarian
16.00
Fior di latte gelato
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Vanille gelato / chocolade espuma / crème chantillyvegetarian
16.00
Vanilla gelato with chocolate espuma
schatting≈ 510 kcal38 g koolhydratenzwaar 29
Business lunch menu ( voorgerecht & hoofdgerecht )
39.00
Business lunch menu — De gerechten worden gekozen volgens de inspiratie van de dag.
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

66veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor stracciatella met perzik als voorgerecht. Er is geen vegetarisch hoofdgerecht. De kaasselectie en desserts zoals fior di latte gelato zijn vegetarisch.

5 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 14

72dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vis en vleesgerechten zijn geschikte opties.

7 diabetesvriendelijk · 14 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Kapelsesteenweg 406, 2930 Brasschaat
Uren
magesloten
di18:30–20:00
wo18:30–20:00
do12:00–13:00, 18:30–20:00
vr12:00–13:00, 18:30–20:00
za18:30–20:00
zogesloten
Openingsuren keuken
Contact
+3236442811 ristorantesardis159@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantesardis.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Sardis? Claim je zaak.