Landgasthof Weinstube
Spitalplatz 5, 78199 Bräunlingen
Nu gesloten · opent 10:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Soepen
Runderbouillon met kruidenflädle
5.80
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle — Krachtige runderbouillon met kruidenpannenkoekreepjes
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Wildbouillon met ravioli
9.00
Wildkraftbrühe mit Ravioli — Krachtige bouillon van wild met ravioli
schatting≈ 250 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
Huisgemaakte heldere osstaartsoep met sherry
8.80
Hausgemachte Klare Ochsenschwanzsuppe mit Sherry — Klassieke osstaartsoep verrijkt met sherry
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salades
Gemengde bijsaladevegetarian
6.80
Gemischter Beilagensalat — Verse mix van diverse salades
schatting≈ 120 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kleurrijke wilde kruidensla met balsamico dressingvegetarian
8.80
Bunter Wildkräuter Blattsalat an Balsamico Dressing — Mix van wilde kruiden en bladsla met balsamico
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bladsla met frambozen-walnoot dressing en bessenvegetarian
10.30
Blattsalat an Himbeer-Walnuss Dressing mit Beeren — Frisse salade met een fruitige dressing en bessen
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Grote gemengde salade met yoghurt dressing en gebakken forelfiletpescatarian
19.60
Großer, bunter Blattsalat an Joghurtdressing mit gebratenem rotem Forellenfilet — Bladsla met yoghurt dressing en gebakken rode forel
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Grote gemengde salade met yoghurt dressing en gebakken zanderpescatarian
18.50
Großer, bunter Blattsalat an Joghurtdressing mit gebackenen Zanderknusperle — Bladsla met yoghurt dressing en krokante stukjes zander
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Grote gemengde salade met yoghurt dressing en gebakken maishoevenkip
19.10
Großer, bunter Blattsalat an Joghurtdressing mit gebratener Maishähchenbrust — Bladsla met yoghurt dressing en gebakken kipfilet
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Grote gemengde salade met yoghurt dressing en pekelzalmpescatarian
21.30
Großer, bunter Blattsalat an Joghurtdressing mit gebeiztem Lachs — Bladsla met yoghurt dressing en gemarineerde zalm
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vegetarisch
Aubergine Cordon Bleu met ovengroentenvegetarian
18.30
Auberginen Cordon Bleu mit Ofengemüse — Vegetarische cordon bleu van aubergine met geroosterde groenten
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geitenkaas en tomatencrèmevegetarian
Ziegenkäse und Tomaten Crem — Romige combinatie van geitenkaas en tomaat
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Vis
Gebakken zanderfilet in amandelboter 'à la Müller'pescatarian
28.80
Gebratenes Zanderfilet in Mandelbutter „Müllerin Art“ — Met peterseliekartoffels
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rotbaarsfilet met kruidencorst op spinaziepescatarian
29.30
Rotbarschfilet unter der Kräuterkruste auf Blattspinat mit Safransoße und Risotto Kroketten — Met saffraansaus en risotto-kroketten
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vlees
Gebakken maishoevenkipfilet
26.80
Gebratene Maishähnchenbrust — Met tomaat-auberginecrème en rucola gnocchi
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Reeragout met verse champignons
24.80
Reh Ragout mit frischen Champignons, eingemachten Preiselbeeren und abgeschmelzten Spätzle — Met ingelegde veenbessen en gesmolten spätzle
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Runderlende steak met ui-mosterdkorst
31.80
Rinderrückensteak unter der Zwiebel-Senf-Kruste — Met rode wijnsaus en frietjes
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Varkensfiletmedaillons in spek
25.70
Schweinemedaillons im Speckmantel mit Morchelrahmsoße, grünem Pfeffer und abgeschmelzten Spätzle — Met morillesroomsaus, groene peper en gesmolten spätzle
schatting≈ 750 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Huisgemaakte wildworstjes
21.70
Ein Paar hausgemachte Wildbratwürste mit Röstzwiebeln, Speckbohnen und Bratkartoffeln — Met gebakken uitjes, spekbonen en gebakken aardappelen
schatting≈ 820 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Varkens Cordon Bleu met frietjes
19.60
Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes Frites — Klassieke cordon bleu van varkensvlees met frietjes
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Gepaneerd varkensschnitzel met frietjes
17.90
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Portie groenten als bijgerechtvegan, vegetarian
6.70
Portion Gemüse als Beilage
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
VESPER-KAART
Wurstsalat met brood
11.50
Wurstsalat mit Brot
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Straßburger Wurstsalat (met kaas) met brood
11.80
Straßburger Wurstsalat (mit Käse) mit Brot
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Boerenworstjes met gebakken uitjes en brood
13.50
Ein Paar Bauernbratwürste mit Röstzwiebeln und Brot
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gezouten ossentong met Madeira-saus en brood
14.60
Gepökelte Ochsenzunge mit Madeirasoße und Brot
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gezouten ossentong met gesmolten Spätzle
18.90
Gepökelte Ochsenzunge mit abgeschmelzten Spätzle
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 68
Gepaneerd varkensschnitzel met brood
13.10
Panierte Schweineschnitzel mit Brot
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
ZOMERKAART
Kokos-currysoep met gebakken sesamgarnalen
11.80
Kokos-Curry Suppe mit gebratenen Sesam Garnelen
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gazpacho d´Andaluzevegan, vegetarian
8.80
Koude tomaat-komkommersoep
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Vitello Tonnato
17.40
„Vitello Tonnato“ kalter Kalbsbraten mit Thunfischsoße — Koude kalfsoversnijding met tonijnsaus
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Vitello Tonnato
11.60
„Vitello Tonnato“ Vorspeisen Portion — Voorgerechtportie
schatting≈ 300 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde perzik met rucola, Parmaham en burrata
18.30
Gegrillter Pfirsich mit Rucola, Parmaschinken und Burrata
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 74
Gegrilde perzik
13.80
Gegrillter Pfirsich Vorspeisen Portion — Voorgerechtportie
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bouillabaissepescatarian
18.70
Bouillabaise — Heldere Franse vissoep met wortelgroenten, visfiletwijfjes en knoflookmayonaise
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Sommer Teller
19.50
„Sommer Teller“ — Ham & meloen, knapperige snoekbaars, Vitello Tonnato, tomaat-mozzarella spies, gegrilde groenten en bladsla
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Spareribs met aardappelwedges en dip
18.80
Spareribs mit Kartoffel Wedges und Dipp
schatting≈ 880 kcal50 g koolhydraten
Gemarineerde zalmsteak met rozemarijn-aardappelen en dippescatarian
27.80
Mariniertes Lachssteak mit Rosmarinkartoffeln und Dip — Zalm in de puntpaprika
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kleurrijke gegrilde zomergroenten met noten en fetavegetarian
15.80
Buntes Sommer Grill Gemüse mit Nüssen und Feta
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kleurrijke gegrilde zomergroenten met gegrilde geitenkaasvegetarian
17.60
Buntes Sommer Grill Gemüse mit gegrilltem Ziegenkäse
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kleurrijke zomerse gegrilde groenten met gegrilde maishippenborst
20.80
Buntes Sommer Grill Gemüse mit gegrillter Maishähnchenbrust
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Kleurrijke zomerse gegrilde groenten met roodbaarsfilet onder een kruidenkorstpescatarian
22.50
Buntes Sommer Grill Gemüse mit Rotbarschfilet unter der Kräuterkruste
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kleurrijke zomerse gegrilde groenten met een aardappel cordonvegetarian
18.80
Buntes Sommer Grill Gemüse einem Kartoffel Cordon
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rosa gebakken Ribeye Steak met gegrilde groenten en salsa
29.40
Rosa gebratenes Ribeye Steak mit Grillgemüse und Salsa
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Klopt dit menu nog?
55veggie
scoreschatting
scoreschatting
Enkele vegetarische hoofdgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier Auberginen Cordon Bleu of Ziegenkäse und Tomaten Crem bestellen. Er zijn ook diverse salades en een Gazpacho d'Andaluze. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals Rinderrückensteak.
10 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 44
82dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme keuzes uit de keuken
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. De Vitello Tonnato bevat slechts 10 gram koolhydraten.
36 diabetesvriendelijk · 44 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Spitalplatz 5, 78199 Bräunlingen
- Uren
- mageslotendi10:00–14:30, 17:00–23:00wo10:00–14:30, 17:00–23:00dogeslotenvr17:00–23:00za17:00–23:00zo10:00–14:30, 17:00–23:00
- Contact
- +4977161685 info@landgasthof-weinstube.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthof-weinstube.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %