terug naar zoeken

Zand en Klei

Veemarktstraat 76, 4811 JZ Breda

Nu open · tot 21:30

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

LUNCH
RENDANG, RUNDERSTOVERIJ, ZOETE AARDAPPELSPREAD, PINDA, FIJNE BOONTJES, MANGOCHUTNEY MET ZOETE AARDAPPEL
16.50
Beef Rendang Sandwich — EEN ZACHT BROODJE LICHT GEROOSTERD MET
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
BUIKSPEK,ZACHTJES GEGAARD, GEMARINEERDE WITTE KOOL, TONKATSU SAUS, PICKLED RODE UI
16.00
Pork Belly Sandwich — EEN ZACHT BROODJE LICHT GEROOSTERD MET
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydraten
PULLED CHICKEN, CASHEWNOTEN, ROEDJAK VAN ANANAS, TOMAAT
16.00
Pulled Chicken Sandwich — EEN ZACHT BROODJE LICHT GEROOSTERD MET
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 71
HALLOUMI, GEGRILDE CHILI FLAKES, GEROOSTERDE AUBERGINE, ZONNEBLOEMPITTEN MET HONING(V)vegetarian
15.75
Halloumi Sandwich — EEN ZACHT BROODJE LICHT GEROOSTERD MET
schatting≈ 610 kcal44 g koolhydraten
ROOKWORTEL, GEFRITUURDE UIENRINGEN, VEGAN CHEDDAR, KIMCHI VAN KESBEKE ( VEGAN)vegan
15.75
Smoked Carrot Sandwich — EEN ZACHT BROODJE LICHT GEROOSTERD MET
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 66
VITELLO TONNATO, KALFSVLEES, TONIJNSPREAD, EI, GEROOSTERDE COURGETTE, KROPSLA
16.50
Vitello Tonnato Sandwich — EEN ZACHT BROODJE LICHT GEROOSTERD MET
schatting≈ 590 kcal41 g koolhydraten
GB ROOD MET ROOMBOTER OF OLIJFOLIE
1.50
Brown Bread
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SALADE VAN DE CHEF
18.00
Chef's Salad
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
VEGETARISCHE SALADE V AN DE DAG(V)vegetarian
18.00
Vegetarian Salad of the Day
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
LUNCH
EEN LICHT KROKANT MANDJE MET AARDAPPEL EN RENDANG, INDONESISCHE STOOFSCHOTEL VAN RUND, FIJNE BOONTJES, HARDGEKOOKT EI, PINDA EN CHUTNEY VAN MANGO EN BATAAT
32.00
Beef Rendang Potato Basket
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
LAMSCURRY ROGAN JOSJ,LAMSSCHOUDER GESTOOFD IN EEN RODE CURRY, YOGHURT, ZOET-ZURE ABRIKOOSJES, KROKETJE KERRIE MASALA
32.00
Lamb Curry Rogan Josh
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
DAHL BUTTER “NO” CHICKEN,TOMAAT, EDAMAME BOONTJES,CASHEWS EN DRIE BEREIDINGEN VAN BLOEMKOOL (V)vegan
32.00
Vegan Butter Dahl
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 85
KOOLRABI “BULGOGI”,GEROOSTERDE EN LICHT GEROOKTE KOOLRABI, ROEDJAK MET ANANAS EN ZOETE AARDAPPEL, ZANDWORTEL MET SINAASAPPEL ( VEGAN)vegan
32.00
Kohlrabi Bulgogi
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 68
PROEVERIJTJE VAN 5 VERSCHILLENDE HAPJES “ZAND EN KLEI”
Tasting Platter
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 70
CRUNCHY POTATO BASKET
Potato Basket Selection — U mag zelf een keuze maken uit de bovenstaande “baskets”
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
DES SERT
PURE CHOCOLADE TAARTJE, POMPOENPITJES, ROOD FRUIT, SORBET VAN FRAMBOOS PAPAS (V)vegan
14.50
Dark Chocolate Cake
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 37
KEUZE UIT 2 OF 3 GANGEN
2-GANGEN
44.50
2-Course Menu
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
3-GANGEN
54.50
3-Course Menu
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 37
Diner
2 GANGEN MOGELIJK
44.50
2-Course Dinner
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
DAHL BUTTER “NO” CHICKENvegan
Vegan Butter Dahl — EDAMAME BOONTJES, CASHEWS, TOMAAT EN DRIE BEREIDINGEN VAN BLOEMKOOL(V)
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 85
“TOSTADA SOBRASADA”vegetarian
Vegetable Sobrasada Toast — TOAST GROENTEPREPARÉ-GEROOKTE PAPRIKA-HONING-PICKLED BOSPEEN CEVENNE UI MET GRUYERE KAAS,GEVULD MET HACHEE VAN DEZE UI, PORTOBELLO PADDENSTOEL, ACETO BALSAMICO(V)
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten
“HASH BROWN”vegan
Kohlrabi Bulgogi Hash Brown — KOOLRABI BULGOGI,GEROOSTERD EN LICHT GEROOKTE KOOLRABI, ROEDJAK MET ANANAS EN CROUTON VAN AARDAPPEL-LABNEH-ZA’ATAR-ZWARTE KNOFLOOK ZOETE AARDAPPEL, ZANDWORTEL MET SINAASAPPEL(VEGAN)
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 70
“ESPUMA INDIAN MASALA”vegan
Indian Masala Espuma — TAARTJE RATATOUILLE,TROSTOMAAT, AUBERGINE, GELE EN GROENE COURGETTE, LUCHTIGE MOUSSE-BATAAT-PANEER-MASALA KRUIDEN-PANI PURI BASILICUM EN DRESSING MET CHIMICHURRI(VEGAN)
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
PATÉ TOURNESOL
Beef Rendang Paté — RENDANG,STOOFSCHOTEL VAN RUND UIT INDONESIÏ, FIJNE BOONTJES, HARDGEKOOKT EI, PATÉ VAN ZONNEBLOEMPITTEN-SINAASAPPEL-MASCARPONE-MAANZAAD PINDA, EN CHUTNEY VAN MANGO EN BATAAT
schatting≈ 620 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
QUICHE VICHYSOISSE
Lamb Curry Quiche — LAMSCURRY ROGAN JOSJ, LAMSSCHOUDER GESTOOFD IN EEN RODE CURRY, KLEIN TAARTJE VAN PREI EN AARDAPPEL-AS VAN PREI-MIERIKSWORTEL YOGHURT, ZO E T-ZURE ABRIKOOSJES, KROKETJE KERRIE MASALA
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
VARKENSWANGETJES
Slow Cooked Pork Cheeks — SLOW COOKED, TARTE TATIN VAN RODE BIET EN PULLED PORK, HONING, R OZEMARIJN, PUREE VAN PASTINAAK
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 65
BASKET VAN DE CHEF
Chef's Basket — WISSELENDE BASKET, VRAAG HET AAN DE JONGENS
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 73
PURE CHOCOLADEvegan
Dark Chocolate Cake — TAARTJE, POMPOENPITJES, ROOD FRUIT, SORBET VAN FRAMBOOS (VEGAN)
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 37
“TIR AMISU 2.0”vegetarian
Tiramisu 2.0 — KONIN:GSROL, CRUMBLE VAN AMANDEL, MASCARPONE, AMARETTO, KOFFIEBONEN (V)
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
Lunch
RENDANG
32.00
Beef Rendang — INDONESISCHE STOOFSCHOTEL VAN RUND, FIJNE BOONTJES, HARDGEKOOKT EI, PINDA EN CHUTNEY VAN MANGO EN BATAAT
schatting≈ 580 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
PAPAS (V)vegetarian
Papas Tasting Platter — PROEVERIJTJE VAN 5 VERSCHILLENDE HAPJES “ZAND EN KLEI” CRUNCHY POTATO BASKET
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
BUIKSPEK
16.00
Pork Belly — ZACHTJES GEGAARD, GEMARINEERDE WITTE KOOL, TONKATSU SAUS, PICKLED RODE UI
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
PULLED CHICKEN
16.00
CASHEWNOTEN, ROEDJAK VAN ANANAS, TOMAAT
schatting≈ 410 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
HALLOUMIvegetarian
15.75
Grilled Halloumi — GEGRILD, CHILI FLAKES, GEROOSTERDE AUBERGINE, POMPOENPITTEN MET HONING (V)
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
ROOKWORTELvegan
15.75
Smoked Carrot — GEFRITUURDE UIENRINGEN, VEGAN CHEDDAR, KIMCHI VAN KESBEKE ( VEGAN)
schatting≈ 440 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
VITELLO TONNATO
16.50
KALFSVLEES, TO NIJNSPREAD, GEROOSTERDE COURGETTE, EI, KROPSLA
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Lunch Plank
LUNCHPLANK
19.50
Lunch Platter — SWEET POTATO KATSU, TOSTADA SOBRASADA, HASH BROWN, PATÉ TOURNESOL, ESPUMA INDIAN MASALA, QUICHE VICHYOISSE, CHIMICHURRI SWIRL BROODJE
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydratenzwaar 42
LUNCHPLANK
“SWEET POTATO KATSU”vegetarian
Sweet Potato Katsu Sandwich — ZACHT BROODJE-GEPANEERDE ZOETE AARDAAPEL-JAPANSE TONKATSU SAUS-WITTE KOOL
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydraten
“PATÉ TOURNESOL”vegetarian
Sunflower Seed Paté — PATÉ VAN ZONNEBLOEMPITTEN-SINAASAPPEL-MASCARPONE-MAANZAAD
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
“QUICHE VICHYOISSE”vegetarian
Leek and Potato Quiche — KLEIN TAARTJE VAN PREI EN AARDAPPEL-AS VAN DE DONKERE PREI-MIERIKSWORTEL
schatting≈ 410 kcal34 g koolhydraten
“CHIMICHURRI SWIRL BROODJE”vegetarian
Chimichurri Swirl Roll — HARTIGE KONINGSROL-ARGENTIJNSE KRUIDENSAUS-FETA-CITROEN-POMPOENPITTEN
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65

Klopt dit menu nog?

76dia
scoreschatting

Eiwitrijke opties en salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke gerechten. Veel opties zijn beschikbaar als kleine porties of salades.

16 diabetesvriendelijk · 47 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Veemarktstraat 76, 4811 JZ Breda
Uren
magesloten
di12:00–15:30, 17:00–21:30
wo12:00–15:30, 17:00–21:30
do12:00–15:30, 17:00–21:30
vr12:00–21:30
za12:00–21:30
zogesloten
Voor het diner serveren wij alleen een 3 gangen menu.. Voor de borrel (15:30-17:00) kan aan de deur worden gereserveerd indien jullie binnen plaats willen nemen.
Contact
+31768862372 jongens@zandenklei.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zandenklei.nl/

Eigenaar van Zand en Klei? Claim je zaak.