terug naar zoeken

Gasthaus zum Strauß

Siedelbach 2, 79874 Breitnau

Nu gesloten · opent do 17:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Ontbijt
Ontbijt
15.00
Frühstück — Zelfgebakken houtovenbrood met boter, huisgemaakte jam en Breitnauer honing, huisgerookte Zwarte Woudham
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Soepen en Salades
Kleine gemengde salade
5.00
Kleiner gemischter Salat — met yoghurt- of azijn-olie dressing
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Grote kleurrijke salade
10.50
Großer bunter Salat — met yoghurt- of azijn-olie dressing en zelfgebakken houtovenbrood
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Flädlesuppe
5.00
Pannenkoekensoep
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Soep van de dag
Tagessuppe — Vraag er gewoon naar!
schatting≈ 200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bijgerechten
Portie zelfgebakken houtovenbrood
4.00
Portion hausgebackenes Holzofenbrot mit Butter — met boter
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 67
Portie gebakken aardappelen
5.00
Portion Bratkartoffeln — met gebakken spek + € 1,00
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Portie frietjes
5.00
Portion Pommes — met kruidendip + € 1,50 of huisgemaakte jus + € 1,00
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Portie Spätzle
5.00
Portion Spätzle — met huisgemaakte jus + € 1,00
schatting≈ 320 kcal48 g koolhydraten
Portie huisgemaakte aardappelsalade
5.00
Portion hausgemachter Kartoffelsalat — met gebakken spek + € 1,00
schatting≈ 300 kcal28 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Gepaneerd varkensschnitzel klein
12.00
Paniertes Schweineschnitzel kleiner — incl. bijgerecht naar keuze
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Gepaneerd varkensschnitzel groot
15.00
Paniertes Schweineschnitzel größer — incl. bijgerecht naar keuze
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
Linzen-tomaat koekjes kleinvegetarian
12.00
Linsen-Tomaten-Bratlinge kleiner — incl. bijgerecht naar keuze
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Linzen-tomaat koekjes grootvegetarian
15.00
Linsen-Tomaten-Bratlinge größer — incl. bijgerecht naar keuze
schatting≈ 800 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 76
Käsespätzlevegetarian
12.00
naar keuze met kruiden- of Bergkäse van Käserei Spindler uit Göschweiler
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Bratwurst in schijfjes klein
12.00
Bratwurst in Scheiben kleiner — incl. bijgerecht naar keuze
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydraten
Bratwurst in schijfjes groot
15.00
Bratwurst in Scheiben größer — incl. bijgerecht naar keuze
schatting≈ 900 kcal45 g koolhydraten
Straußenburger
13.00
Hasebeck broodje, specialiteit van het huis: bratwurst, salade, kaas, burgersaus en gebakken uitjes incl. bijgerecht
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Fleischküchle klein
12.00
Fleischküchle kleiner — gehaktballetjes van 100% rundvlees of linzen-tomaat koekje (veg), incl. bijgerecht naar keuze
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Fleischküchle groot
15.00
Fleischküchle größer — gehaktballetjes van 100% rundvlees of linzen-tomaat koekje (veg), incl. bijgerecht naar keuze
schatting≈ 950 kcal50 g koolhydraten
Avondeten/Snacks
Wurstvesper klein
10.50
Wurstvesper kleiner — Keuze uit bloedworst, gebakken worst en/of leverworst, zelfgebakken houtovenbrood en boter
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Wurstvesper groot
12.50
Wurstvesper größer — Keuze uit bloedworst, gebakken worst en/of leverworst, zelfgebakken houtovenbrood en boter
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Wurstsalat of Elsasser Wurstsalat klein (280g)
10.00
Wurstsalat oder Elsässer Wurstsalat kleiner (280g) — met zelfgebakken houtovenbrood
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Wurstsalat of Elsasser Wurstsalat groot (400g)
12.50
Wurstsalat oder Elsässer Wurstsalat größer (400g) — met zelfgebakken houtovenbrood
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten
Wurstsalat klein (180g)
12.50
Wurstsalat kleiner (180g) — met gebakken aardappelen
schatting≈ 510 kcal40 g koolhydraten
Wurstsalat groot (250g)
15.00
Wurstsalat größer (250g) — met gebakken aardappelen
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Wurstsalat klein (280g)
11.00
Wurstsalat kleiner (280g) — met kruidendip + € 1,50
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Wurstsalat groot (400g)
14.00
Wurstsalat größer (400g) — met kruidendip + € 1,50
schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Schwarzwälder Speck
11.50
Huisgerookte ham en buikspek, geserveerd naar Zwarte Woud-traditie met broodjes en speksaus
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydraten
Schwarzwälder Speck klein
13.50
Schwarzwälder Speck kleiner — met een plakje huisgerookt spek
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Kaasplankje klein (180g)vegetarian
12.50
Käsebrett kleiner (180g) — Diverse kazen van Käserei Spindler uit Göschweiler, zelfgebakken houtovenbrood en boter
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
Kaasplankje groot (250g)vegetarian
15.00
Käsebrett größer (250g) — Diverse kazen van Käserei Spindler uit Göschweiler, zelfgebakken houtovenbrood en boter
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydraten
Vesperbrett om te delen (2 personen)
30.00
Vesperbrett zum Teilen (2 Personen) — Huisgerookte Schwarzwälder Speck, Elsässer Wurstsalat, gebakken, bloed- en leverworst en diverse kazen
schatting≈ 1400 kcal60 g koolhydraten
Dessert
Ijsbeker
2.50
Eisbecher — 1, 2 of 3 bollen naar keuze
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Ijskoffie
6.00
Eiskaffee mit Vanilleeis — met vanille-ijs
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
IJschocolade
6.00
Eisschokolade mit Vanilleeis — met vanille-ijs
schatting≈ 400 kcal50 g koolhydratenzwaar 37
Straußeneis
8.50
bolletjes vanille-, bosbes- en aardbeijs, met een scheutje Gartenhägler
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
Uromas Linzertörtle
4.50
Linzer tartaartje van oma
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Griesmeelpap in een glaasje
5.00
Grießbrei im Gläsle mit Erdbeermousse — met aardbeienmousse
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

46veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische Duitse keuken

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier Linsen-Tomaten-Bratlinge of Käsespätzle bestellen. Er is ook een Käsebrett met brood. De rest van de kaart bestaat vooral uit vleeswaren en worsten.

5 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 39

42dia
scoreschatting

Klassieke Duitse keuken

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart bevat veel koolhydraatrijke bijgerechten zoals Spätzle en aardappelen. Er zijn echter goede opties voor salades en worstsla.

5 diabetesvriendelijk · 39 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Siedelbach 2, 79874 Breitnau
Uren
ma17:00–22:00
di—
wo—
do17:00–22:00
vr17:00–22:00
za11:30–22:00
zo10:00–11:30, 11:30–22:00
Winterpause! Ab dem 28.03.2026 gilt aber wieder. Durchgehend warme und kalte Küche bis 20:00. Sonntags und feiertags Frühstück 10:00–11:30. Im August auch dienstags geöffnet 17:00 - 22:00 Uhr
Contact
+497652382 info@gasthaus-strauss.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-strauss.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Gasthaus zum Strauß? Claim je zaak.