Gasthof zum Kaiser Friedrich
Lange Wieren 13, 28195 Bremen
Nu open · tot 23:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Lunchkaart
Dagstoofpot / Dagsoep
8.90
Tageseintopf / Tagessuppe — Dagelijks wisselend soepgerecht
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengde saladeschaalvegetarian
12.50
Gemischte Salatschüssel — van ingelegde wortel-, kool- en bonensalade, ijsbergsla, tomaten, komkommers en rode uien
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Thüringer Rostbratwurst
12.90
met gebakken aardappelen en saladegarnituur
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Curry-Bratwurst
13.90
met gebakken aardappelen en saladegarnituur
schatting≈ 900 kcal50 g koolhydraten
Gebakken aardappelen met 2 spiegeleierenvegetarian
12.50
Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern — met zilveruitjes/augurk
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydraten
Bremer Knipp
16.40
krokant gebakken grützwurst, met gebakken aardappelen en augurk
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydraten
Huisgemaakte Labskaus
16.90
Hausgemachtes Labskaus — van zelf gepekelde runderborst, met spiegelei en augurk, optioneel met rollmops +3,20€ of matjes +4,00€
schatting≈ 700 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken aardappelen met huisgemaakt zuurvlees
15.90
Bratkartoffeln mit hausgemachtem Sauerfleisch — met remouladesaus (C)
schatting≈ 800 kcal40 g koolhydraten
Matjespescatarian
17.50
met gebakken aardappelen en uienringen (D)
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Spezialtopf Kaiser Friedrich
24.50
3 kleine varkensfilets op gebakken aardappelen, gemengde groenten, sauce hollandaise en spiegelei (C, G)
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydraten
Büsumer garnalenpescatarian
Büsumer Krabben — met spiegelei en gebakken aardappelen (C)
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydraten
Originele Wiener Kalbsschnitzel
29.50
Original Wiener Kalbsschnitzel — van fijnste kalfslende, handgeklopt, met veenbessen en kleine komkommersalade (A1, C)
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydraten
Argentijnse rumpsteak (200g)
30.50
Argentinisches Rumpsteak (200g) — met gebakken aardappelen, gemengde salade en kruidenboter (G)
schatting≈ 800 kcal40 g koolhydraten
Dagelijks wisselend gebakken visgerechtpescatarian
16.90
Täglich wechselndes Bratfischgericht (D) — (D)
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
VOORGERECHTEN SOPEN
Tomatenroomsoepvegetarian
7.50
Tomatencremesuppe — Smaakt als bij moeder (G, L)
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Uiensoep naar eigen recept (G, L)vegetarian
8.30
Zwiebelsuppe nach Art des Hauses (G, L) — met overbakken kaas
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aardappelsoep Kaiser Friedrichpescatarian
8.50
Kartoffelsuppe Kaiser Friedrich — met garnalen en broodje (A1, B, G, 1, 2)
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
SALADES
Boerensaladevegetarian
12.50
Bauernsalat — Sla van tomaat, komkommer, ui en bladsla, naar keuze met citroenvinaigrette, huisdressing of azijn en olie
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kleine bijsaladevegetarian
5.50
Kleiner Beilagensalat — van ingelegde wortel-, kool- en bonensalade
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
VORSPEISEN & VERFIJNDEN
Ingelegde gambas op klein vistellerpescatarian
13.90
Eingelegte Gambas auf kleinem Fischteller — met komkommersalade en huisgemaakte remoulade (B, C, G)
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Matjesbrotpescatarian
16.00
Matjesbrot (A2, 3, D)
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Krabbenbrot met eipescatarian
Krabbenbrot mit Ei (A2, 3, B, C)
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Huisgemaakt varkensreuzel met boerenbrood
8.00
Hausgemachtes Schinkenschmalz und Bauernbrot
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydraten
VIS
Lotsentellerpescatarian
23.00
Lotsenteller (kalte Platte) — Koude schotel met krabben, zalm, gamba's, forelfilet, rollmops, gebakken rollmops en matjes, met broodje en boter
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Primtjes Matjespescatarian
22.50
Met spekbonen, appel-uienroomsaus en gebakken aardappelen
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Schollenfiletpescatarian
23.50
In ei gefrituurd, met gekookte aardappelen, gesmolten boter en ijsbergsla-roomsalade met mandarijnen
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kutterscholle Finkenwerderpescatarian
24.50
Kutterscholle Finkenwerder (ganze Scholle) — Hele schol met gekookte aardappelen, bonensalade en speksaus
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Angeldorschpescatarian
23.50
In grove Dijon-mostersaus, met gekookte aardappelen en een kleine augurkensalade
schatting≈ 540 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Limandesfiletpescatarian
25.50
Limandesfilet (echte Rotzunge) — In ei en boter gebakken, met gekookte aardappelen, ijsbergsla-roomsalade met mandarijnen en gesmolten boter
schatting≈ 610 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SPECIALITEITEN
Huisgemaakte Bremer Labskaus
16.90
Hausgemachtes Bremer Labskaus — Van zelf gepekelde runderborst, met spiegelei en augurk
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geschnetzeltes Schweinefilet Madagaskar
23.00
In champignonsroom-pepersaus, met rösti en saladeschotel
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
3 Varkensfiletmedaillons
23.50
3 Schweinemedaillons — Met verse roomchampignons en gebakken aardappelen
schatting≈ 710 kcal38 g koolhydraten
Gesmoorde rundermuk
31.00
Geschmorte Ochsenbäckchen — 6 uur langzaam gesmoord, op aardappelpuree met prinsessenbonen en portweinsaus
schatting≈ 640 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Huisgemaakt koud gesneden Argentijns Roastbeef
24.00
Hausgemachtes, kalt aufgeschnittenes arg. Roastbeef — Met gebakken aardappelen en huisgemaakte remoulade
schatting≈ 690 kcal38 g koolhydraten
Vegetarische Kaiserpfannevegetarian
18.50
Met knoflook, paddenstoelen en bloemkool, met gebakken aardappelen en hollandaisesaus
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 66
GEBAKKEN AERDAPPELMET...
Kotelet
18.00
Kotelett (A1)
schatting≈ 750 kcal38 g koolhydraten
Knipp en augurk
16.40
Knipp und Gurke (A, 2, 3)
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydraten
2 Spiegeleierenvegetarian
14.90
2 Spiegeleiern (C)
schatting≈ 540 kcal38 g koolhydraten
Matjespescatarian
17.50
Matjes (D)
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydraten
DESSERT
Huisgemaakte Bremer Rote Grützevegetarian
8.50
Hausgemachte Bremer Rote Grütze — met vanillesaus en slagroom
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Apfelstrudelvegetarian
9.50
Apfelstrudel (A1, C, F, G, J)
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 44
Warm chocoladecakejevegetarian
8.50
Warmes Schokokülchlein (A, C, F, G, H)
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Bolletje ijsvegetarian
2.70
Kugel Eis (G) — chocolade en/of vanille
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydraten
EXTRAS
Matjespescatarian
4.00
Matjes (D)
schatting≈ 150 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rollmopspescatarian
3.20
Rollmops (D)
schatting≈ 160 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kruidkomkommervegan
1.80
Gewürzgurke (D)
schatting≈ 15 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spiegeleivegetarian
2.50
Spiegelei (C)
schatting≈ 90 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken aardappelenvegan
6.00
Bratkartoffeln
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Kochwurst
3.50
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte remoulade
4.00
Hausgemachte Remoulade (C)
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakt hamreuzel om mee te nemen
5.00
Hausgemachtes Schinkenschmalz zum Mitnehmen
schatting≈ 250 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kleine & Verfijnde Gerechten
Ingelegde gamba's op klein visteller
13.90
Eingelegte Gambas auf kleinem Fischteller (B, C, G) — met komkommersalade en huisgemaakte remoulade
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Matjes op boerenbrood
16.00
Matjes auf Bauernbrot (A2, 3, D) — 3 matjesfilets op boerenbrood
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Vis
Huiseigen "Primtjies" Matjes
22.50
Hauseigener „Primtjies“ Matjes — met spekbonen, appel-uienroomsaus en gebakken aardappelen
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
GEBAKKEN AERDAPPELMET…
Argentijnse Rumpsteak (200g)
30.50
Argentinisches Rumpsteak (200gr) — met kruidenboter en gemengde salade
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
DESSERT
Warm chocoladecakeje
8.50
Warmes Schokoküchlein (A, C, F, G, H)
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Klopt dit menu nog?
55veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische Duitse keuken
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit de Vegetarische Kaiserpfanne met paddenstoelen en bloemkool of gebakken aardappelen met twee spiegeleieren. Er zijn diverse salades en een tomatenroomsoep beschikbaar.
16 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 60
70dia
scoreschatting
scoreschatting
Vis en vlees zonder koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Er zijn veel eiwitrijke vis- en vleesgerechten. De meeste hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen.
26 diabetesvriendelijk · 60 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Lange Wieren 13, 28195 Bremen
- Uren
- ma12:00–23:00di12:00–23:00wo12:00–23:00do12:00–23:00vr12:00–23:00za12:00–23:00zogeslotenSonntag/Feiertage geschlossen. Küchenzeiten Montag – Samstag 12:00 – 15:00 Uhr, 17:30 – 21:30 Uhr
- Contact
- +49421326429
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaiserfriedrich.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %