terug naar zoeken

Chapeau la Vache

Hollerallee 77, 28209 Bremen

Nu gesloten · opent 18:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Koude voorgerechten
SALADE "CHAPEAU LA VACHE"vegetarian
13.50
Wilde kruiden, pompoen, venkel, biet, kruidenolie, beukenzwam, cèpes ravioli, wortel, frambozendressing
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
SALADE "CHAPEAU LA VACHE"vegetarian
19.50
SALADE "CHAPEAU LA VACHE" mit geflämmtem Ziegenkäse — metgeflambeerde geitenkaas
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
TATAR DE BOEUF
19.50
eigeel, gremolata, zure room met boter
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
TATAR DE BOEUF
18.50
TATAR DE BOEUF mit Zwiebelconfit — met uienconfit
schatting≈ 410 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
LES CREVETTES
19.50
garnalen, gekruide olie, baguette, estragonmayonaise
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
THUNFISCHPRALINE
24.90
puntkool, kimchi, komkommersap, wan tan, koriander, mango
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
CARPACCIO VAN BIETvegetarian
19.50
CARPACCIO VON DER BETE — geitenkaas, passievrucht, walnoot, framboos, dille, honing
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydraten
OESTERSpescatarian
16.50
AUSTERN
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Warme voorgerechten
SPECIALS PADENCONSOMMÉvegetarian
12.50
SPECIALS PILZCONSOMMÈ
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
FOIE GRAS POÊLÉ
34.50
kortgebraden ganzenlever, truffel, peer, chili, brioche
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratenzwaar 43
BOUILLABAISSEpescatarian
19.50
tomaatachtige vissoep, broodchip, rouille
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 77
PULPOpescatarian
24.50
Fregola Sarda, tomaat, zeekraal, Parmezaan, venkel, salsa, olijven
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 78
TRUFFELFRIESvegetarian
12.50
TRÜFFELPOMMES
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
L’ARTICHAUTvegetarian
24.50
artisjok, amandel, aardappel, radijs, wilde kruiden
schatting≈ 380 kcal26 g koolhydratenevenwichtig 74
STEINPILZRAVIOLIvegetarian
17.50
nooterboter, paddenstoelen, citroenolie, truffel
schatting≈ 410 kcal34 g koolhydraten
POMPOENRISOTTOvegetarian
23.50
KÜRBISRISOTTO — ingelegde pompoen, venkel, erwt, radijs, wilde kruiden
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 66
Menu's
3-GANGEN VERRASSINGSMENU
68.50
3-GANG ÜBERRASCHUNGSMENÜ
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
4-GANGEN VERRASSINGSMENU
79.00
4-GANG ÜBERRASCHUNGSMENÜ
schatting≈ 1900 kcal140 g koolhydratenzwaar 33
5-GANGEN VERRASSINGSMENU
91.00
5-GANG ÜBERRASCHUNGSMENÜ
schatting≈ 2200 kcal160 g koolhydratenzwaar 33
Land
WIENER SCHNITZEL
27.50
aardappel-komkommersalade, citroen, ansjovis, kapperappel, veenbessen
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
IBERICOBACKE
34.50
paddenstoelenbiscuit, bonen, wortel, dessert, chocolade-chilisaus
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
STEAK FRITES
49.50
runderfilet ca. 200g, cognac-peppersaus, uienconfit, frietjes
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
SUPRÊME DE VOLAILLE
31.50
pauwborst, drie soorten bonen, saffraan
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
BLANQUETTE DE VEAU
34.90
wilde rijst, wortel, paddenstoelen, room
schatting≈ 650 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zee
LOUP DE MERpescatarian
32.50
Fregola Sarda, zeekraal, mosselen, pompoen, sauce vierge, wilde kruiden
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 79
TONIJNSTEAKpescatarian
38.90
THUNFISCHSTEAK — wasabi-erwtenpuree, spitskool, saffraanschuim, radijs, wilde broccoli
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 95
CITROENZALMpescatarian
29.50
ZITRONENLACHS — groene asperges, röstkartoffels, amandelen, artisjok
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kaas
KAASEVARIATIE “LA VACHE”vegetarian
25.00
KÄSEVARIATION “LA VACHE” — 4 soorten, vijg, vruchtenbrood
schatting≈ 680 kcal28 g koolhydraten
Dessert
LE CAFÉ GOURMAND
13.50
3 mini-desserts volgens dagschotel incl. 1 espresso
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
AFFOGATOvegetarian
7.50
Canonita (18% vol.)-ijs, dubbele espresso
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
DRIE SOORTEN SORBETvegan
13.50
DREIERLEI SORBET — cassis-sorbet
schatting≈ 210 kcal42 g koolhydratenzwaar 32
CRÈME BRÜLÉEvegetarian
14.50
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
TARTE TATINvegetarian
15.00
appel, karnemelkijs
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
MILLE-FEUILLEvegetarian
16.50
bladerdeeg, sinaasappelcrème, pruimensorbet, bessen
schatting≈ 480 kcal48 g koolhydratenzwaar 33
BAR FOOD
OESTERS STCKpescatarian
5.50
AUSTERN STCK — natuur of met uienconfit
schatting≈ 80 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
MINI HOT DOG
4.50
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
SOEP VAN DE DAG
9.00
TAGESSUPPE
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
FISH & CHIPSpescatarian
13.50
remoulade
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
ASPERGES-PESTO-RISOTTOvegetarian
13.50
SPARGEL-PESTO-RISOTTO — zongedroogde tomaten, rucola
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 81
DRIE SOORTEN KAASvegetarian
18.50
DREIERLEI KÄSE — vijgenmost
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
LE CAFÉ GOURMAND
13.00
3 mini-desserts volgens dagschotel incl. 1 espresso
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37

Klopt dit menu nog?

78veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor pompoenrisotto of steenpilzenravioli. Er zijn ook vegetarische voorgerechten zoals artisjok met amandel. Voor veganisten is er alleen sorbet.

16 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 41

77dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De keuze is goed voor mensen die koolhydraten tellen.

14 diabetesvriendelijk · 41 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Hollerallee 77, 28209 Bremen
Uren
ma18:00–00:00
di18:00–00:00
wo18:00–00:00
do18:00–00:00
vr18:00–00:00
za18:00–00:00
zo—
Closing time not specified, set to 00:00 as placeholder
Contact
+4942133111777
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chapeau-la-vache.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Chapeau la Vache? Claim je zaak.