Derada
Hindenburgstr. 7, 28717 Bremen
openingsuren nog niet bekend
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Bruschetta A 1 (5 stuks)
6.50
Bruschetta A 1 (5 Stück)
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Bruschetta A 1 (10 stuks)
10.00
Bruschetta A 1 (10 Stück)
schatting≈ 900 kcal110 g koolhydraten
Vitello Tonnato
11.90
twee dunne plakjes kalfsvlees in tonijnsaus
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gebakken champignons
7.90
Gebratene Champignons — met uien en knoflook
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken schapenkaas
7.90
Gebackener Schafskäse
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Antipasto Derada
11.90
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Slakken N
9.90
SchneckenN — in Gorgonzola-saus C
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rundercarpaccio
11.90
Rindercarpaccio — met Parmezaanse kaas, champignons en rucola
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mozzarella e Pomodoro C1
10.90
Mozzarella e PomodoroC1
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gambas
13.90
3 gegrilde gambas met knoflook-cognacsaus en kruiden
schatting≈ 250 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Soepen
Tomatenroomsoep C
5.50
TomatencremesuppeC
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Uiensoep
5.50
Zwiebelsuppe
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Broccoliroomsoep C
5.50
BroccolicremesuppeC
schatting≈ 200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salades
Gemengde salade
7.90
Gemischter Salat
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tomatensalade
7.90
Tomatensalat
schatting≈ 140 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Artisjoksalade 3
7.90
Artischockensalat3
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gemengde salade
10.90
Gemischter Salat — met tonijn K 1 en ei D
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Pastagerichten A1, D
Spaghetti Aglio e Olio
9.90
knoflook, olijfolie en pittige peperoni
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Spaghetti Pomodoro
9.90
met huisgemaakte tomatensaus
schatting≈ 580 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 65
Spaghetti Bolognese
10.90
met gehakt saus
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 71
Spaghetti Carbonara
9.90
Spaghetti CarbonaraA1, D — met ham en ei in roomsaus
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Spaghetti Frutti Di Mare
12.90
Spagetti Frutti Di Mare — zeevruchten in witte wijn en tomatensaus
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Spaghetti Tonno
12.90
met tonijn in tomatensaus
schatting≈ 580 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Spaghetti Paesana
12.90
met vleessnippers, uien en tomaten
schatting≈ 650 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 77
Spaghetti all'amatriciana
11.90
met spek, uien en tomatensaus
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
Penne Arrabbiata
10.90
met uien, knoflook en pittige peperoni
schatting≈ 550 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65
Penne Pesto
10.90
met basilicumsaus en tomatenblokjes
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 67
Penne Monti
10.90
met ham, erwten en champignons in rozésaus
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 75
Penne Spinaci
10.90
met spinazie en champignons
schatting≈ 580 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 78
Penne Gorgonzola
10.90
met gorgonzolasaus
schatting≈ 820 kcal70 g koolhydraten
Tagliatelle Salmone
12.90
met zalmreepjes en bladspinazie in roomsaus
schatting≈ 750 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 65
Tagliatelle Tacchino
12.90
met kalkoenreepjes, champignons en erwten in parmesaansaus
schatting≈ 780 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 70
Tagliatelle Alle Erbe
11.90
met uien, kruiden, pijnboompitten, tomaten, olijfolie en botersaus
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydraten
Rigatoni Derada
12.90
met runderfiletreepjes en bladspinazie in gorgonzolasaus
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Orecchiette dello chef
12.90
met kalkoenreepjes, uien, broccoli, basilicum, tomaten en olijfolie
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 82
Pastagerichten A1, D (ovengebakken)
Lasagne
11.90
met bolognesesaus en overbakken met kaas
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Cannelloni
11.90
gevulde pasta met gehakt saus en overbakken met kaas
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Cannelloni Ricotta
11.90
Canelloni Ricotta — gevulde pasta met ricotta, spinazie en overbakken met kaas
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Gratins (ovengebakken)
Broccoli ovenschotel
11.90
Auflauf Broccoli — aardappelen, broccoli, champignons en ham
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Spinazie ovenschotel
11.90
Auflauf Spinat — met spinazie, champignons en paprika in gorgonzolasaus
schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Auflauf Artischocken
11.90
met artisjokken, uien, erwten, ham in rozensaus
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Auflauf Pute
11.90
met aardappelen, kalkoen, uien, paprika in kruidensaus
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gnocchi / Tortellini A1, D
Gnochi Gorgonzola
11.90
met gorgonzolasaus en rucola
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten
Gnochi Pesto
11.90
met basilicumsaus en tomatenblokjes
schatting≈ 610 kcal55 g koolhydraten
Tortellini alla Panna
11.90
met gekookte ham, salie en roomsaus
schatting≈ 640 kcal48 g koolhydraten
Tortellini Derada
11.90
met gekookte ham, champignons, basilicum in tomatenroomsaus
schatting≈ 620 kcal46 g koolhydraten
Pizza A1
Margheritavegetarian
8.90
tomatensaus en kaas
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 69
Prosciutto e Funghi
11.90
ham en champignons
schatting≈ 920 kcal98 g koolhydratenevenwichtig 70
Salami e Funghi
11.90
salami en champignons
schatting≈ 980 kcal98 g koolhydraten
Hawaii
11.90
ham en ananas
schatting≈ 940 kcal108 g koolhydraten
Diavolo
11.90
salami, uien en pittige peperoni
schatting≈ 960 kcal96 g koolhydraten
Tonno e Cipolla
11.90
tonijn en uien
schatting≈ 910 kcal96 g koolhydratenevenwichtig 71
Mista
11.90
ham, artisjokken, peperoni en olijven
schatting≈ 950 kcal98 g koolhydratenevenwichtig 69
Quattro Stagioni
11.90
ham, salami, champignons en ei
schatting≈ 1020 kcal98 g koolhydraten
Vegetalevegetarian
11.90
gegrilde groenten
schatting≈ 880 kcal98 g koolhydratenevenwichtig 77
Calzone
11.90
gevulde deegzak met ham, champignons, ei en kaas
schatting≈ 1100 kcal105 g koolhydraten
Quattro Formaggivegetarian
11.90
4 verschillende soorten kaas
schatting≈ 1150 kcal95 g koolhydraten
Frutti di Mare
12.90
Frutti di MareK, M — zeevruchten en knoflook
schatting≈ 890 kcal98 g koolhydratenevenwichtig 71
Pizza Derada
12.90
gevulde hamrolletjes met spinazie en roomkaas
schatting≈ 980 kcal96 g koolhydratenevenwichtig 68
Pizza Gamberetti
12.90
met gamba's, knoflook en rucola
schatting≈ 910 kcal96 g koolhydratenevenwichtig 71
Pizza Parma
13.90
met Parmaham, rucola en Parmezaanse kaas
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
Vis
Gepaneerde inktvisringen
12.90
Panierte TintenfischringeK, A1, D — met rijst en aioli
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Inktvis
15.50
TintenfischK — met olijven, kappertjes, knoflook in tomatensaus en rijst
schatting≈ 610 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Zalmfilet
18.50
LachsfiletK — met groene pepersaus en rijst
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Risotto ai frutti di mare
13.90
Risotto ai frutti di mareK — rijst met zeevruchten in saffraansaus, Parmezaanse kaas en boter
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Snoekbaarsfilet
18.50
ZanderfiletK — met witte wijnsaus, Franse kruiden en spinazie
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Grigliata di Pesce
25.90
Grigliata di PesceK — zalm, snoekbaars, gamba's, calamari met gemengde groenten en salade
schatting≈ 580 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gegrilde gamba's
24.90
Gegrillte Gambas K — met kruidknoflook, rijst en salade
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Grigliata di Pesce (voor 2 personen)
63.00
Grigliata di Pesce K (für 2 Personen) — zalm, snoekbaars, gamba's, calamari, gemengde groenten, salade en 1 fles wijn 0,75 l
schatting≈ 1800 kcal60 g koolhydratenzwaar 36
Vleesgerechten
Kalkoenborstfilet
14.90
Putenbrustfilet — met champignons in mosterdsaus en aardappelkoekjes
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kalkoenborstschnitzel
14.90
Putenbrustschnitzel — met champignonsroomsaus en aardappelkoekjes
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 68
Scalloppina Gorgonzola
16.50
varkensfilet met gorgonzolasaus en rozemarijn aardappelen
schatting≈ 710 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Scaloppine Funghi
16.50
varkensfilet met champignonsroomsaus en rozemarijn aardappelen
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Scaloppina al Pepe Rosso
16.50
varkensfilet met roze peperkorrels in sherrysaus en rozemarijn aardappelen
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Saltimbocca alla Romana
22.90
rundermedaillons met Parmaham en salie in witte wijnsaus met gemengde groenten
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Grillplateau
25.90
Grillplatte — varkensfilet, kalkoenborstfilet, rumpsteak en frietjes
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Grillplateau (voor 2 personen)
61.00
Grillplatte (für 2 Personen) — varkensfilet, kalkoenborstfilet, rumpsteak, frietjes, salade en 1 fles wijn 0,75 l
schatting≈ 2400 kcal110 g koolhydratenzwaar 28
Steaks
Argentijnse rumpsteak
23.90
Argentinisches Rumpsteak — met groene peperkorrels in cognacroomsaus en frietjes
schatting≈ 880 kcal50 g koolhydraten
Voor onze kleine gasten
Pizza Salami
6.00
Pizza SalamiA12
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 66
Pizza Ham
6.00
Pizza SchinkenA12
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 66
Spaghetti met tomatensausvegetarian
6.00
Spagetti mit TomatensauceA1, D
schatting≈ 350 kcal55 g koolhydraten
Spaghetti Bolognese
6.00
Spagetti BologneseA1, D
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
Schnitzel met frietjes
7.90
Schnitzel mit PommesA1, D
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydraten
Frietjesvegetarian
4.00
Pommes
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Desserts
Ijsbeker met slagroom
5.50
Eisbecher mit SahneC
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Truffelijs met eierlikeur en slagroom
6.50
Trüffeleis mit EierlikörD 1 und SahneC
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Tiramisu
5.50
TiramisuC, D
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
Sanfter Engel
5.50
Sanfter Engel Vanileeis mit Orangensaft und SahneC — Vanille-ijs met sinaasappelsap en slagroom
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenzwaar 39
Panna Cotta
5.50
Panna CottaC
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydraten
Appeltaart / Cheesecakevegetarian
4.50
Apfelkuchen / Käsekuchen (Hausgemacht) — Huisgemaakt
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 42
Klopt dit menu nog?
46veggie
scoreschatting
scoreschatting
Italiaanse klassiekers met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit Pizza Vegetale, Gnocchi Pesto of Penne Spinaci. Er zijn ook vleesgerechten zoals Putenbrustfilet voor een gemengde tafel.
6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 90
61dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten en groenteschotels. Veel opties bevatten weinig koolhydraten.
26 diabetesvriendelijk · 90 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Hindenburgstr. 7, 28717 Bremen
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +042117516174
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), derada.de
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %