Haus am Walde - Bremen, Kuhgrabenweg
Kuhgrabenweg 2, 28359 Bremen
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 18 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Vorspeisen & Salate
Tagessuppe
8.50
Soup of the day
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Roastbeef kalt
22.80
Cold roast beef — an frischen Tomaten, Blattsalat, mit Remoulade und Bratkartoffeln mit Speck
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Wildkraftbrühe
9.80
Game broth — mit Julienne von Möhren, Lauch, Sellerie und Flädle
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Frisches Hackepeter von Fleischerei Safft
12.90
Hackepeter — auf Vollkornbrot , garniert mit Zwiebelringen an kleinem Salatbukett
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Ziegenkäsetaler mit Honigvegetarian
Goat cheese medallions with honey — lauwarm, auf Melone und Gurke
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Matjes „Hausfrauen Art“pescatarian
11.50
Matjes housewife style — mit roten Zwiebeln, Olivenöl und Minze
schatting≈ 250 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
zwei Doppelfilets mit einer Apfel-Zwiebel-Sahnesauce an Salatbukett
18.90
Double fillets with apple onion cream sauce — dazu servieren wir Bratkartoffeln mit Speck
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Korsischer Schafskäsevegetarian
Corsican sheep cheese salad — lauwarm, mit Knoblauchöl, auf gemischten Blattsalaten mit Senfdressing
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
„Haus am Walde“ Brot
13.50
Avocado toast with eggs — Sauerteigbrot mit ganzer Avocado, dazu Tomaten, Paprika, rote Zwiebeln, Peperoni, Frischkäse und zwei Spiegeleiern
schatting≈ 650 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Datteln und Kalamata Olivenvegetarian
16.40
Dates, olives and sheep cheese — mit einer Portion Schafskäse
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydraten
Datteln und Kalamata Olivenvegetarian
18.90
Dates, olives and sheep cheese (double) — mit zwei Portionen Schafskäse
schatting≈ 510 kcal24 g koolhydraten
Salat mit Hähnchenbrustfilet vom Kikok
18.90
Chicken breast salad — gebraten, auf Römersalat, Rucola Gurke, Tomate, Paprika, Früchten der Saison, Grana Padano , dazu Balsamico-Joghurt-Dressing
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gebackene Paprika (vegan)vegan
16.90
Stuffed baked peppers — mit Bulgur, Rosinen, Gemüse, Zwiebeln, und Kräutern gefüllt, dazu eine fruchtige Currysauce
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 77
Beilagensalatvegetarian
7.90
Side salad (small) — kleine Portion
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Beilagensalatvegetarian
12.30
Side salad (large) — große Portion
schatting≈ 220 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Beilagensalat mit Schwarzwälder Schinken
6.50
Side salad with Black Forest ham
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Beilagensalat mit lauwarmem Ziegenkäse u. Honigvegetarian
6.50
Side salad with goat cheese and honey
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Beilagensalat mit gebratener Hähnchenbrust
8.50
Side salad with grilled chicken
schatting≈ 260 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Beilagensalat mit gebratenem Halloumivegetarian
5.80
Side salad with grilled halloumi
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Beilagensalat mit gebratenem Fischfiletpescatarian
9.50
Side salad with grilled fish
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hauptgerichte
Frische Pastavegetarian
16.90
Pasta with zucchini and peas — mit Zucchini und Erbsen, dazu Mandel-Pesto mit Basilikum, Knoblauch und Grana Padano
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 72
Frische Pasta mit Schwarzwälder Schinken
6.50
Pasta with Black Forest ham
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Frische Pasta mit lauwarmem Ziegenkäse u. Honigvegetarian
6.50
Pasta with goat cheese and honey
schatting≈ 710 kcal68 g koolhydraten
Frische Pasta mit gebratener Hähnchenbrust
8.50
Pasta with grilled chicken
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Frische Pasta mit gebratenem Halloumivegetarian
5.80
Pasta with grilled halloumi
schatting≈ 740 kcal65 g koolhydraten
Frische Pasta mit gebratenem Fischfiletpescatarian
9.50
Pasta with grilled fish
schatting≈ 630 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Fischfilets nach Tagesangebotpescatarian
25.80
Fish fillet of the day — in Pankopanade mit Grana Padano , dazu Zitronenschmand , Röstkartoffeln und klassischen Gurkensalat
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72
Geschmorte Lammkeule
24.50
Braised leg of lamb — mit saisonalem Grillgemüse, Rosmarin-Rotwein-Jus und kleinen Röstkartoffeln
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Hähnchenbrustfilet vom Kikok Huhn
23.50
Grilled chicken breast — gebraten, mit saisonalem Grillgemüse, Estragonsauce und Pasta mit Grana Padano
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Kleines Rumpsteak von der Holsteiner Färse
29.50
Rump steak — mit Salatbukett , Kräuterbutter , Zwiebeln, Pilzen, Steakhouse Pommes frites und Chili-Mayo
schatting≈ 950 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Kleines Rumpsteak von der Holsteiner Färse
39.50
Rump steak — mit Salatbukett , Kräuterbutter , Zwiebeln, Pilzen, Steakhouse Pommes frites und Chili-Mayo
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Hausmacher Knipp
18.90
Knipp — krossgebraten, auf frischen Bratkartoffeln mit Zwiebeln, Speck , Apfelkompott und Gewürzgurke
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Desserts
Bremer Rote Grützevegetarian
9.20
Red berry fruit pudding with vanilla ice cream — hausgemacht, mit Bio-Vanilleeis von Snuten Lekker
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Dessert der Saison
Seasonal dessert — passend zur Saison bieten wir Ihnen ein wechselndes Dessert an
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Stammessen
Rinderschmorbraten mit Rotweinsauce, grünen Bohnen und Kartoffelgratin
12.30
Pot roast beef — Mo. 14.09.
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Minischweinshaxe mit Bratensauce, Sauerkraut und Kartoffelpüree
12.30
Mini pork knuckle — Di. 15.09.
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Linsensalat mit gebackenen Karotten, Spinat, Tahin-Dressing, Granatapfelkernen, Schwarzwälder Schinken und Halloumi Käse
12.30
Lentil salad with halloumi — Mi. 16.09.
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Pasta in Käsesauce mit Brokkoli und gekochtem Schinken
12.30
Pasta in cheese sauce — Do. 17.09.
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71
Gebackenes Seelachsfilet mit Remoulade, Zitrone und Kartoffel-Gemüse-Salatpescatarian
12.30
Baked pollock fillet — Fr. 18.09.
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Stammessen mit Salat oder Dessert
15.60
Set menu with salad or dessert
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Stamgerecht
18.90
Stammessen mit Salat und Dessert — met salade en dessert
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 43
Saisonales
Cantharellenroomsoepvegetarian
9.50
Pfifferlingcremesuppe — met gesauteerde cantharellen, Laugen-croutons en verse kruiden
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geroosterde Focacciavegetarian
17.50
Geröstete Focaccia — met rucola, tomaten, gebakken cantharellen, verse kruiden en Grana Padano
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Salade met cantharellenvegetarian
18.00
Salat mit Pfifferlingen — rucolasalade met aardbeidressing, tomaten, walnoten, Grana Padano en Laugen-croutons
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
Varkensfiletmedaillons met roomcantharellen
24.50
Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmpfifferlingen — met kruidenspätzle
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Pasta met cantharellenvegetarian
19.90
Pasta mit Pfifferlingen — met roomsaus, verse kruiden en Grana Padano
schatting≈ 820 kcal75 g koolhydraten
Kruidenspätzle
17.00
Kräuterspätzle — met gebakken cantharellen, spek, uien en verse kruiden
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Gebakken cantharellen
19.90
Gebratene Pfifferlinge — met uien, verse kruiden, roerei en röstaardappelen met uien en spek
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydraten
Suppen
Vegan currysoepvegan
9.80
Vegane Currysuppe — fruitige soep met kokosmelk, knoflook, citroen, gember en groenten
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vorspeisen
Voorgerechtschotel „Haus am Walde“vegetarian
14.90
Vorspeisenteller „Haus am Walde“ — diverse antipasti groenten en seizoensgebonden lekkernijen naar keuze van het huis
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Voorgerechtschotel „Haus am Walde“
28.50
Vorspeisenteller „Haus am Walde“ — diverse antipasti groenten en seizoensgebonden lekkernijen naar keuze van het huis
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Geitenkaasjes met honingvegetarian
11.50
Ziegenkäsetaler mit Honig — lauwwarm, op meloen en komkommer met rode uien, olijfolie en munt
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 66
Gebakken garnalen
13.00
Gebratene Garnelen — gemarineerd met knoflook, chili, limoen, op tomaat-avocado-concassée met rode uien, koriander en romansla
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Salate
Korsische schapenkaasvegetarian
16.40
Korsischer Schafskäse — lauwwarm, met knoflookolie, op gemengde bladsla met Dijon-mosterddressing, tomaat, paprika en rode ui
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 74
Korsische schapenkaasvegetarian
18.90
Korsischer Schafskäse — lauwwarm, met knoflookolie, op gemengde bladsla met Dijon-mosterddressing, tomaat, paprika en rode ui
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 66
Linzensalade (vegan)vegan
13.90
Linsensalat (vegan) — met rode uien, komkommer, paprika, kerstomaatjes, rucola, appel, verse kruiden, appel-mosterddressing en walnoten
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gebakken rode bietvegetarian
12.60
Gebackene Rote Bete — gemarineerd in walnotenolie, paprika, knoflook, met buffelmozzarella, honing, pijnboompitten en rucola in een aardappelbroodje
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 66
spitskoolsaladevegetarian
12.80
Spitzkohlsalat — met lente-ui, komkommer en koriander met yoghurt-avocado-kruidendressing en geroosterde zonnebloempitten
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rustikale Spezialitäten
Bratkartoffeln met twee spiegeleieren
11.90
Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern — met spek, uien en augurken
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydraten
Huisgemaakte Knipp van Fleischerei Safft
18.90
Hausmacher Knipp von Fleischerei Safft — krokant gebakken, op röstaardappelen met uien, spek, appelcompote en augurk
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydraten
Matjes „Hausfrauen Art“pescatarian
18.90
twee dubbelfilets met appel-ui-roomsaus, salade en gebakken aardappelen met spek
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Schinkenbrot
17.50
twee sneetjes gezouten zuurdesembrood met knoflook-roomkaas, verse komkommer en Zwarte Woudham
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Nudel- und vegetarische Gerichte
Raviolivegetarian
20.50
met seizoensvulling, verse tomaten, versgemalen peper, olijfolie en Grana Padano
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 69
Gnocchivegetarian
15.80
met verse tomaten, groenten, basilicum en mozzarella, gegratineerd
schatting≈ 710 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 73
Dessert
Citroen-yoghurtmoussevegetarian
9.50
Limonen-Joghurt-Mousse — met seizoensfruit
schatting≈ 320 kcal34 g koolhydratenzwaar 44
Aardbeien-rabarber-tiramisuvegetarian
10.50
Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Klopt dit menu nog?
82veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische pasta en gnocchi
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals gnocchi met mozzarella of pasta met courgette en erwten. Er zijn ook veganistische opties zoals de currysoep en gebakken paprika.
30 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 70
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke hoofdgerechten en salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme opties zoals vlees en vis. De salades zijn gevarieerd en bevatten vaak proteïnen.
32 diabetesvriendelijk · 70 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Kuhgrabenweg 2, 28359 Bremen
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +49421212765
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hausamwalde-bremen.de/
Eigenaar van Haus am Walde - Bremen, Kuhgrabenweg? Claim je zaak.