Haus am Walde - Bremen, Kuhgrabenweg
Kuhgrabenweg 2, 28359 Bremen
Nu open · tot 23:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 19 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 19 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Lunchmenu (12-15 uur)
Rundvleesstoofpot
12.30
Rinderschmorbraten mit Rotweinsauce, grünen Bohnen und Kartoffelgratin — Met rode wijnsaus, groene bonen en aardappelgratin (paprikasalade)
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Minisvijnestuif
12.30
Minischweinshaxe mit Bratensauce, Sauerkraut und Kartoffelpüree — Met jus, zuurkool en aardappelpuree (gemengde salade)
schatting≈ 920 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Linzensaladevegetarian
12.30
Linsensalat mit gebackenen Karotten, Spinat, Tahin-Dressing, Granatapfelkernen, Schwarzwälder Schinken und Halloumi Käse — Met gebakken wortels, spinazie, tahindressing, granaatappelpitjes, Zwarte Woudham en halloumi
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 83
Pasta in kaas-saus
12.30
Pasta in Käsesauce mit Brokkoli und gekochtem Schinken — Met broccoli en gekookte ham (tomatensalade)
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 71
Gebakken kabeljauwwijtingpescatarian
12.30
Gebackenes Seelachsfilet mit Remoulade, Zitrone und Kartoffel-Gemüse-Salat — Met remoulade, citroen en aardappel-groentesalade (ijbergsla met kruidenvinaigrette)
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ontbijt
Klein ontbijt
11.50
Kleines Frühstück — Korrenbroodje, baguette, huisgemaakte jam, boter, fruit, bio gouda en salami
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Klein ontbijt (kaas)vegetarian
12.10
Kleines Frühstück (nur Gouda und Brie) — Korrenbroodje, baguette, huisgemaakte jam, boter, fruit, bio gouda en brie
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydraten
Frans ontbijtvegetarian
15.80
Französisches Frühstück — Croissant, baguette, Franse brie, roomkaas, boter, druiven, fruit, honing en huisgemaakte jam
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenzwaar 42
Italiaans ontbijt
16.90
Italienisches Frühstück — Ciabatta, pittige salami, mortadella, parmaham, bio bloemengekaas, olijven, peperoni en verse kruiden
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
Kaasontbijtvegetarian
17.90
Käsefrühstück — Krokant broodje, korrenbroodje, zwartbrood, bloemengekaas, blauwe schimmelkaas, roomkaas, schapenkaas en druiven
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydraten
Zalm-ontbijtpescatarian
21.90
Lachsfrühstück — Gravad lax en roerei, tomaten, kleine salade, baguette, boter
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vitaal ontbijt
15.50
Vitalfrühstück — 2 sneetjes zwartbrood, korrenbroodje, fruit, roomkaas, boter, halve avocado, gerookte kalkoenborst
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Vegan ontbijtvegan
15.80
Veganes Frühstück — Ciabatta, twee huisgemaakte dips, kwart avocado, margarine, fruit, rauwkost, sojayoghurt en jam
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 72
Stadtwald-ontbijt
17.80
StadtwaldFrühstück — Krokant broodje, korrenbroodje, zwartbrood, jam, gerookte kalkoenborst, parmaham, salade
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Stadtwald-ontbijt
33.80
StadtwaldFrühstück — Krokant broodje, korrenbroodje, zwartbrood, jam, gerookte kalkoenborst, parmaham, salade
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Roereivegetarian
7.20
Rühreier — Geserveerd met baguette en boter
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Roerei met kruiden of uienvegetarian
7.90
Rühreier mit Kräutern oder Zwiebeln — Geserveerd met baguette en boter
schatting≈ 470 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Roerei met kruiden en uienvegetarian
8.20
Rühreier mit Kräutern und Zwiebeln — Geserveerd met baguette en boter
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Spiegeleieren met spek
7.90
Spiegeleier mit Speck , Baguette und Butter — Met baguette en boter
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Ontbijt op bestelling
Ontbijt "HausamWalde"
27.70
Frühstück „HausamWalde“ — Krokant broodje, korrenbroodje, broodkeuze, jam, gerookte kalkoenborst, parmaham, salami
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Extra's
Portie Botervegetarian
1.90
Port. Butter
schatting≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portie Nutella / Honing
1.50
Port. Nutella /Honig
schatting≈ 100 kcal13 g koolhydraten
Portie Baguettevegan
1.60
Port. Baguette
schatting≈ 150 kcal30 g koolhydraten
Twee sneuven roggebroodvegan
1.90
Zwei Scheiben Schwarzbrot
schatting≈ 130 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croissantvegetarian
2.80
schatting≈ 230 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Krokant broodjevegan
1.30
Krosses Brötchen
schatting≈ 160 kcal32 g koolhydraten
Korenboekjevegan
1.70
Körnerbrötchen
schatting≈ 170 kcal30 g koolhydraten
Gekookt biologisch eivegetarian
1.80
Gekochtes Freilandei
schatting≈ 78 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portie natuurkwarkvegetarian
2.90
Port. Quark natur
schatting≈ 110 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Portie gegraveerde zalmpescatarian
5.50
Port. graved Lachs mit Honig-Senf-Sauce — met honing-mosterdsaus
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portie Tomate-Mozzarellavegetarian
4.50
Port. Tomate-Mozzarella mit Pesto — met pesto
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portie Parmaham
3.50
Port. Parmaschinken
schatting≈ 120 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portie Brievegetarian
3.90
Port. Brie
schatting≈ 130 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portie roomkaasvegetarian
2.80
Port. Frischkäse
schatting≈ 100 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portie Hackepeter
4.30
Port. Hackepeter — niet op zondag
schatting≈ 160 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
4 sneuven gebakken spek
3.10
4 Scheiben gebr. Speck
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Müslivegetarian
6.80
met vers fruit, biologische melk en honing
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Müsli (lactosevrij)lactose_free, vegetarian
7.30
Müsli (laktosefrei) — met vers fruit, biologische melk en honing
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Natuurjoghurt (kleine portie)vegetarian
5.90
Joghurt natur kleine Portion — met verse fruitsalade
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydraten
Natuurjoghurt (grote portie)vegetarian
7.50
Joghurt natur große Portion — met verse fruitsalade
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Verse fruitsaladevegan, vegetarian
5.80
FrischerObstsalat
schatting≈ 85 kcal18 g koolhydraten
Toeslag
Glutenvrije broodjesgluten_free
1.60
glutenfreie Brötchen
schatting≈ 150 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerechten & Salades
Soep van de dag
8.50
Tagessuppe
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Wildbouillon
9.80
Wildkraftbrühe — met julienne van wortel, prei, bleekselderij en flädle (pannenkoekreepjes)
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Koud roastbeef
22.80
Roastbeef kalt — met verse tomaten, bladsla, remoulade en gebakken aardappelen met spek
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Verse Hackepeter van slagerij Safft
12.90
Frisches Hackepeter von Fleischerei Safft — op volkorenbrood, gegarneerd met uiringen en een klein saladeboeket
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geitenkaasjes met honingvegetarian
Ziegenkäsetaler mit Honig — lauwwarm, op meloen en komkommer
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydraten
Matjes "huisvrouwenstijl"pescatarian
11.50
Matjes „Hausfrauen Art“ — met rode uien, olijfolie en munt
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Twee dubbele filets
18.90
zwei Doppelfilets mit einer Apfel-Zwiebel-Sahnesauce an Salatbukett — met een appel-uien-roomsaus, saladeboeket en gebakken aardappelen met spek
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Korsische schapenkaasvegetarian
Korsischer Schafskäse — lauwwarm, met knoflookolie op gemengde bladsla met mosterddressing
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
"Haus am Walde" brood
13.50
„Haus am Walde“ Brot — zuurdesembrood met avocado, tomaten, paprika, rode ui, peperoni, friskaas en twee spiegeleieren
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Dadels en Kalamata olijvenvegetarian
16.40
Datteln und Kalamata Oliven — met een portie schapenkaas
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydraten
Dadels en Kalamata olijvenvegetarian
18.90
Datteln und Kalamata Oliven — met twee porties schapenkaas
schatting≈ 510 kcal22 g koolhydraten
Salade met kipfilet van Kikok
18.90
Salat mit Hähnchenbrustfilet vom Kikok — gebakken, op romansla, rucola, komkommer, tomaat, paprika, seizoensfruit, Grana Padano en balsamico-yoghurtdressing
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gebakken paprika (vegan)vegan
16.90
Gebackene Paprika (vegan) — gevuld met bulgur, rozijnen, groenten, uien en kruiden, met een fruitige currysaus
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Bijsaladevegetarian
7.90
Beilagensalat — kleine portie
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bijsaladevegetarian
12.30
Beilagensalat — grote portie
schatting≈ 200 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bijsalade met Zwarte Woudham
6.50
Beilagensalat mit Schwarzwälder Schinken
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bijsalade met lauwwarme geitenkaas en honingvegetarian
6.50
Beilagensalat mit lauwarmem Ziegenkäse u. Honig
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bijsalade met gebakken kipfilet
8.50
Beilagensalat mit gebratener Hähnchenbrust
schatting≈ 260 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bijsalade met gebakken halloumivegetarian
5.80
Beilagensalat mit gebratenem Halloumi
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bijsalade met gebakken visfiletpescatarian
9.50
Beilagensalat mit gebratenem Fischfilet
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Verse pastavegetarian
16.90
Frische Pasta — met courgette en erwten, amandel-pesto met basilicum, knoflook en Grana Padano
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 72
Verse pasta met Schwarzwälder ham
6.50
Frische Pasta mit Schwarzwälder Schinken
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydraten
Verse pasta met lauwwarme geitenkaas en honingvegetarian
6.50
Frische Pasta mit lauwarmem Ziegenkäse u. Honig
schatting≈ 650 kcal68 g koolhydraten
Verse pasta met gebakken kipfilet
8.50
Frische Pasta mit gebratener Hähnchenbrust
schatting≈ 640 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Verse pasta met gebakken halloumivegetarian
5.80
Frische Pasta mit gebratenem Halloumi
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydraten
Verse pasta met gebakken visfiletpescatarian
9.50
Frische Pasta mit gebratenem Fischfilet
schatting≈ 630 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Visfilets van de dagpescatarian
25.80
Fischfilets nach Tagesangebot — in panko met Grana Padano, met citroenzure room, geroosterde aardappelen en klassieke komkommersalade
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Gesmoorde lamsbout
24.50
Geschmorte Lammkeule — met seizoensgebonden gegrilde groenten, rozemarijn-rode wijnjus en kleine geroosterde aardappelen
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kipfilet van de Kikok-kip
23.50
Hähnchenbrustfilet vom Kikok Huhn — gebakken, met seizoensgebonden gegrilde groenten, tarrgonsaus en pasta met Grana Padano
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Kleine rumpsteak van Holsteiner rund
29.50
Kleines Rumpsteak von der Holsteiner Färse — met saladebuket, kruidenboter, uien, paddenstoelen, steakhouse frietjes en chili-mayonaise
schatting≈ 950 kcal50 g koolhydraten
Kleine rumpsteak van Holsteiner rund
39.50
Kleines Rumpsteak von der Holsteiner Färse — met saladebuket, kruidenboter, uien, paddenstoelen, steakhouse frietjes en chili-mayonaise
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Huisgemaakte Knipp
18.90
Hausmacher Knipp — krokant gebakken, op verse gebakken aardappelen met uien, spek, appelcompote en zilverui
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Desserts
Bremer Rote Grützevegetarian
9.20
huisgemaakt, met biologisch vanille-ijs van Snuten Lekker
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Dessert van het seizoen
Dessert der Saison — een wisselend dessert
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Stamavondmenu
Stammenmenu met salade of dessert
15.60
Stammessen mit Salat oder Dessert
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 69
Stammenmenu met salade en dessert
18.90
Stammessen mit Salat und Dessert
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten
3-gangenmenu
Hochzeitssuppe
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Boerenkool
Grünkohl mit Kasselernacken, Pinkel, Kochwurst und Salzkartoffeln — met Kasseler nek, Pinkel, Kochwurst en gekookte aardappelen
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Huisgemaakte Rote Grützevegetarian
hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesauce — met vanillesaus
schatting≈ 280 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Dessert
Citroen-yoghurtmoussevegetarian
9.50
Limonen-Joghurt-Mousse — met seizoensfruit
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Aardbeien-rabarber-tiramisuvegetarian
10.50
Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Gebak
Kruidkoekvegetarian
Gewürzkuchen mit Kürbiskernen — met pompoenpitten
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydraten
Appeltaartvegetarian
Apfelkuchen mit Cranberry — met cranberry
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Chocoladetaartvegetarian
Schokotarte
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 33
Cheesecakevegetarian
Käsekuchen
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenzwaar 39
Klopt dit menu nog?
80veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische ontbijt- en lunchopties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen uit een veganistisch ontbijt of gebakken paprika gevuld met bulgur. Voor hoofdgerechten zijn er verse pasta met courgette en erwten of pasta met geitenkaas en honing.
44 vegetarische en 7 veganistische gerechten van 88
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke keuzes en salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel proteïne-gebaseerde hoofdgerechten en salades. De koolhydraatwaarden zijn bij veel opties beheersbaar.
44 diabetesvriendelijk · 88 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Kuhgrabenweg 2, 28359 Bremen
- Uren
- ma09:00–23:00di09:00–23:00wo09:00–23:00do09:00–23:00vr09:00–23:00za09:00–23:00zo09:00–23:00Biergarten (good weather): Mo-Fr from 15:00, Sa-Su from 12:00
- Contact
- +49421212765 info@hausamwalde-bremen.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hausamwalde-bremen.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %
Eigenaar van Haus am Walde - Bremen, Kuhgrabenweg? Claim je zaak.