The Grill Upper River
Ludwig-Franzius-Platz 14, 28217 Bremen
openingsuren nog niet bekend
steakhouse€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
KOUDE VOORGERECHTEN
Oyster Austern No3
6.50
Oysri Austern No3 — met bieslookbrood, sjalottenvinaigrette en citroen
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Thunfish „Rare“
48.50
La Brúja uit Galicië, handgevangen, rode uien, met gesauteerde cannellelles, groene asperges en Bearnaise saus
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Jaargangssardines uit blik
22.50
Jahrgangssardinen in der Dose — gebakken in een paneermeel van Sardijns witbrood en kruiden
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
U.S. Rundercarpaccio
22.50
U.S. Rindercarpaccio vom Filet — dunne plakjes U.S. filet, rucola, Parmezaan en citroen
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Beef Tatare
22.50
rundertartaar van de filet met klassieke bijgerechten
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tuna Tatare
22.50
Tuna Tatare vom Malediven-Thunfisch — tartaar van Maledivische tonijn met avocado en teriyakisaus
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Surf & Turf
22.50
klassieke rundertartaar van de filet en tonijn tartaar, avocado en teriyakisaus
schatting≈ 330 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Burratavegetarian
20.50
Burrata met gemarineerde tomaten, olijven, basilicum, focaccia en cernele
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
WARME VOORGERECHTEN
Gegrilde Reuzengarnaal
6.90
Gegrillte Riesengarnele — met wakame salade en teriyakisaus
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pimientos de Padrónvegan, vegetarian
17.50
gebakken in olijfolie met knoflookdip
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gebakken Calamaretti
19.50
Gebackene Calamaretti — met kruiden en zeezout, avocadotartaar, gebakken sint-jakobsschelp, kernolie, knoflookdip en citroen
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tempura Garnalen
28.50
Tempura-Garnelen — Black Tiger reuzengarnalen in tempurabeslag, koriander, chili- en knoflookdip
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SOPEN
Crèmesoep van muskaatspompoenvegetarian
17.50
Cremesuppe vom Muskatkürbis
schatting≈ 250 kcal28 g koolhydraten
Tom Yam Gung
19.50
Thaise stoofpot met reuzengarnaal, chili, paddenstoelen, prei, tomaat
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
STEAKS & VIS
Gebakken zalmfilet
39.50
Gebratenes Lachsfilet — met kruidencorst, wilde broccoli, aardappel-mosterdpuree en mosterdzaadkaviaar
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Black Cod “Misoyaki“
52.50
in misomarinade uit de oven, met glasnoedels en paddenstoelen
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Runderfilet
59.50
Rinderfilet – Der Evergreen Drei gegrillte Steaks aus der Filetspitze (3 mal ca. 100g) — Drie gegrilde steaks van de filet-top (3 x ca. 100g)
schatting≈ 720 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lady’s Cut
68.50
Lady’s Cut (ca. 200g) — Runderfilet (ca. 200g)
schatting≈ 540 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Regular Cut
99.50
Regular Cut (ca. 300g) — Runderfilet (ca. 300g)
schatting≈ 810 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
John Wayne Cut
167.50
John Wayne Cut (ca. 500g) — Runderfilet (ca. 500g)
schatting≈ 1350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
U.S. Nebraska Porterhouse Steak
172.50
Eén kant malse filet, de andere hartige rumpsteak (ca. 900g)
schatting≈ 2200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41
Porterhouse Steak
225.50
Porterhouse Steak Für 2 Personen oder den großen Hunger (ca. 1.200g) — Voor 2 personen of de grote honger (ca. 1.200g)
schatting≈ 2900 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Lady’s Cut
52.50
Lady’s Cut (ca. 200g) — U.S. Nebraska Porterhouse (ca. 200g)
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Regular Cut
69.50
Regular Cut (ca. 300g) — U.S. Nebraska Porterhouse (ca. 300g)
schatting≈ 820 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Sheriff Cut
126.50
Sheriff Cut (ca. 500g) — U.S. Nebraska Porterhouse (ca. 500g)
schatting≈ 1350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
U.S. Nebraska T-Bone Steak
115.50
De klassieker (ca. 600g)
schatting≈ 1600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41
U.S. Nebraska New York Strip Rumpsteak
57.50
De steak met de vetrand
schatting≈ 700 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
U.S. Nebraska New York Strip Rumpsteak
72.50
De steak met de vetrand
schatting≈ 900 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
U.S. Nebraska New York Strip Rumpsteak
110.50
De steak met de vetrand
schatting≈ 1200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ierse John Stone Tomahawksteak
172.50
Irisches John Stone Tomahawksteak — Rib Eye steak met extra lange botten, entrecote van de hoge rib (ca. 1000g)
schatting≈ 2500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
U.S. Nebraska Rib-Eye Steak
79.50
De favoriete steak van de chefs
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
U.S. Nebraska Rib-Eye Steak
99.50
De favoriete steak van de chefs
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
U.S. Nebraska Rib-Eye Steak
167.50
De favoriete steak van de chefs
schatting≈ 1500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41
SAUZEN
The Grill Steak Sauce
4.50
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BBQ Sauce
5.00
schatting≈ 100 kcal15 g koolhydraten
Green Pepper Sauce
5.00
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sauce Béarnaise
6.00
Boter-saus met dragon
schatting≈ 350 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Guacamolevegan, vegetarian
6.50
schatting≈ 200 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kruidenbotervegetarian
4.50
Herb Butter — Kräuterbutter
schatting≈ 300 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Knoflookbotervegetarian
4.50
Garlic Butter — Knoblauchbutter
schatting≈ 300 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Truffelmayonaise
8.50
Truffle Mayonnaise — Truffelmayonaise
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Meerrettichvegan, vegetarian
4.50
Horseradish — Vers geraspte mierikruid
schatting≈ 30 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chimichurrivegan, vegetarian
6.50
Chimi Churi — Kruiden-knoflooksaus
schatting≈ 110 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Truffelbotervegetarian
8.50
Truffle Butter — Truffelboter met olijfolie
schatting≈ 150 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BIJLAGEN
Frietenvegan, vegetarian
8.50
French Fries — Frieten met ketchup & mayo
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
Witte uienvegan, vegetarian
7.50
White Onions — Gebakken witte uien
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zoete aardappelfrietjesvegan, vegetarian
12.50
Sweet Potatoe Fries — Zoete aardappelsticks met limoendip
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Sperziebonenvegan, vegetarian
8.50
Green Beans — Groene bonen
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken aardappelen
8.50
Fried Potatoes — Gebakken aardappelen met spek en uien
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Roomspinazievegetarian
8.50
Cream Spinach — Roomspinazie
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Aardappelpureevegetarian
7.50
Mashed Potatoes — Aardappelpuree met truffel
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Roommaïsvegetarian
8.50
Cream Corn — Roommaïs
schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrilde groentenvegan, vegetarian
12.50
Grilled Vegetables — Gegrilde seizoensgroenten
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Parmesan frietenvegetarian
19.50
Parmesan — Frieten met Parmezaan en geschaafde truffel
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydratenzwaar 40
Gebakken aardappelvegetarian
8.50
Baked Potato — Ovenaardappel met zure room
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Zoete aardappel-bacon-ahornsiroop
19.50
Sückartoffel-Bacon-Ahornsirup — Zoete aardappelfrietjes met krokante bacon en ahornsiroop
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Groene aspergesvegan, vegetarian
12.50
Green Asparagus — Gegrilde groene asperges
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Wilde broccoli "Bimi"vegan, vegetarian
12.50
Wildbrokkoli „Bimi“ — Gebakken wilde broccoli, mild en nootachtig
schatting≈ 160 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gesautéerde paddenstoelenvegan, vegetarian
9.50
Sautéed Mushrooms — Gebakken seizoenspaddenstoelen met sjalotten en kruiden
schatting≈ 180 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ONZE KLASSIKERS
The Grill Steakhouse Burger
29.50
Nebraska Beef (ca. 250g) met gesmoorde uien, bacon en cheddar in een briochebroodje
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Wiener Schnitzel
39.50
Kalfsschnitzel gebakken in gheezelboter, met lauwwarme aardappel-komkommersalade, citroen en veenbessen
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Beef Red Curry
36.50
Runderfiletstukjes met knapperige groenten in rode kokoscurrysaus en basmatirijst
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Thai-Red-Curryvegan, vegetarian
24.50
Knapperige groenten uit de wok in rode kokoscurrysaus
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Shrimp Red Curry
36.50
Reuzengarnalen met knapperige groenten in rode kokoscurrysaus en basmatirijst
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
Truffel-Pastavegetarian
38.50
Trüffel - Pasta — Spaghettini met geschaafde truffel en Parmezaan
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydraten
Surf & Turf
86.50
U.S. Nebraska runderfilet (ca. 200 g) met gebakken garnalen, groene asperges, aardappelpuree en kalfsjuz
schatting≈ 780 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Argentijns runderfilet & U.S. Nebraska Rumpsteak
162.50
Argentinisches Rinderfilet (ca. 300 g) und U.S. Nebraska Rumpsteak (ca. 400 g) — Argentijns runderfilet (ca. 300 g) en U.S. Nebraska Rumpsteak (ca. 400 g) met drie bijgerechten en een saus naar keuze
schatting≈ 1800 kcal60 g koolhydratenzwaar 44
SALADE
Cole Slaw-Saladvegetarian
8.50
Klassieke Amerikaanse wittekoolsalade met wortelen, zure room en appelazijn
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Mixed Greensvegan, vegetarian
7.50
Jonge bladsalades met limoen-vanille vinaigrette
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Cucumber Saladvegetarian
9.50
Komkommersalade met sjalotten, dille en zure room
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomato Saladvegan, vegetarian
9.50
Kleine tomatensalade met sjalotten en kruiden
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ceasar Saladvegetarian
16.50
Romasala met Parmezaan-dressing en croutons
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VEGETARISCH
Egg Florentinevegetarian
8.50
Gebakken ei in spinazie
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Quicklunch
Capresevegetarian
17.50
Buffelmozzarella met zongerijpte tomaten, basilicum, avocado, olijfolie, balsamico en focaccia
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Risotto met pompoenvegetarian
23.50
Risotto mit Kürbis — Romige Acquerello-Carnaroli-rijst risotto met muskatpompoen, Parmezaan, erwtenkresse en geroosterde pompoenpitten
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Gebakken scholfiletpescatarian
28.50
Gebratenes Schollenfilet — Met bladspinazie, aardappelpuree en kappertjesboter
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
U.S. Teres Major Steak
38.50
U.S. Teres Major Steak – Das Steak der Metzger — Het steak van de slager, met een kleine Caesar Salad en kruidenboter
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Aanbevelingen
Herfstsalaatvegetarian
22.50
Herbstlicher Salat — Gebakken cantharellen met wilde kruiden, ovenpompoen, tomaten en buffelmozzarella
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Jakobsschelp met kaviaarpescatarian
44.50
Jakobsmuschel trifft Kaviar — Gegrilde jakobsschelpen op romige limoenrisotto, groene asperges en Oscietra kaviaar
schatting≈ 510 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 67
Gegrild Argentijns Rumpsteak
59.50
Gegrilltes Argentinisches Rumpsteak (ca.300g) — Argentijns Rumpsteak (ca. 300 g) met gesauteerde cantharellen, aardappelpuree en kruidenboter
schatting≈ 750 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Truffelburger
35.50
Getrüffelter Burger — Sappig gegrild Nebraska Beef (ca. 250g) met koningsoesterzwammen, truffelschilfers en Parmezaanse kaas op een briochebroodje met rucola
schatting≈ 1150 kcal45 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
84veggie
scoreschatting
scoreschatting
Steakhouse met goede vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen uit gerechten zoals Thai-Red-Curry, truffelpasta en risotto met pompoen. Voor een gemengde tafel zijn er diverse steaks en burgers.
33 vegetarische en 15 veganistische gerechten van 81
86dia
scoreschatting
scoreschatting
Steaks en koolhydraatarme bijgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt een breed scala aan proteïnerijke steaks en groenten. De meeste vleesgerechten bevatten geen koolhydraten.
64 diabetesvriendelijk · 81 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Ludwig-Franzius-Platz 14, 28217 Bremen
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +4942187825640 info@the-grill-bremen.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), the-grill-bremen.de/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %