Proper by Sildi
Meyerstraße 196, 28201 Bremen
Nu gesloten · opent 12:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Antipasti
Antipasti della Casa
15.00
Gemengde voorgerechtenplateau
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Antipasto Grande per Due
28.00
Groot voorgerechtenplateau voor twee personen
schatting≈ 900 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Vegetarische Antipastivegetarian
13.00
Vegetarisch Antipasti — Diverse gegrilde en gemarineerde groentevariaties
schatting≈ 300 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bruschetta
8.00
6 geroosterde broodjes | tomaten | knoflook | basilicum en harde kaas
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydraten
Carciofi con Buffalo Mozzarellavegetarian
13.00
Artisjokken | buffelmozzarella | cherrytomaten | basilicum
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Carpaccio di Manzo
16.00
Dunne plakjes rundvlees | rucola | harde kaas | citroen-olijfolie
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vitello Tonnato
16.50
Kalfsvlees | tonijncrème | ansjovis | kappertjes | mayonaise
schatting≈ 400 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Warme Garnalen & Calamari
23.00
Warme Garnelen & Calamari — Gebakken garnalen en verse calamari met knoflook, olijfolie, chili en rozemarijn
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Proper Antipasti (vanaf 2 pers.)
50.00
Proper Antipasti (ab 2 Personen) — Carpaccio | Vitello Tonnato | gebakken gamba's & baby calamari | Bruschetta | Burrata | Pizza Pane
schatting≈ 1800 kcal110 g koolhydratenzwaar 36
Soep
Zuppa di Pomodorivegetarian
7.00
Tomatensoep
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Minestronevegetarian
9.00
Groentesoep
schatting≈ 200 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Salade
Bijsaladevegetarian
5.50
Beilagensalat — Kleine gemengde salade | tomaten | komkommers | paprika | uien | olijven
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salat Mistavegetarian
8.50
Gemengde salade | tomaten | komkommers | paprika | uien | olijven
schatting≈ 200 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Mozzarella Capresevegetarian
11.00
Tomaten | mozzarella | verse basilicum | olijfolie
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salat Pollo
13.50
Gemengde salade | tomaten | komkommers | paprika | uien | olijven | kipfilet
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salat Caesar
16.00
Gemengde salade | tomaten | komkommers | paprika | uien | olijven | kipfilet | geroosterd brood | Parmezaan | Caesar-dressing
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Proper Salatpescatarian
20.00
Gemengde salade | tomaten | komkommers | paprika | uien | olijven | garnalen | zalm
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Pizza
Pizza Margheritavegetarian
10.00
Tomatensaus | mozzarella | basilicum
schatting≈ 800 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 75
Pizza Funghivegetarian
11.00
Verse champignons
schatting≈ 850 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 78
Pizza Salami
12.00
Salami
schatting≈ 950 kcal95 g koolhydraten
Pizza Hawaii
12.00
gerookte ham | ananas
schatting≈ 850 kcal82 g koolhydraten
Pizza Diavola
13.00
scharpe salami | paprika
schatting≈ 880 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 66
Pizza Quattro Formaggivegetarian
14.00
vier verschillende soorten kaas
schatting≈ 980 kcal75 g koolhydraten
Pizza Parma
15.00
Prosciutto Crudo | rucola | harde kaas
schatting≈ 820 kcal76 g koolhydratenevenwichtig 70
Pizza Tonnopescatarian
12.50
tonijn | uien
schatting≈ 810 kcal77 g koolhydratenevenwichtig 71
Pizza Antipastivegetarian
13.50
variatie aan groenten
schatting≈ 780 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 76
Pizza Frutti di Marepescatarian
16.00
zeevruchten
schatting≈ 840 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 69
Pizza Bruschettavegetarian
12.50
pizzabrood | bruschettasaus | rucola | harde kaas
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Proper Pizzapescatarian
19.00
garnalen | burrata | rucola | cherrytomaten
schatting≈ 920 kcal76 g koolhydraten
Pizza Glutenvrijgluten_free
2.50
Pizza Glutenfrei — toeslag
schatting≈ 800 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 71
Vegan Pizza
Pizza Margheritavegan
11.00
verse tomaten | basilicum
schatting≈ 720 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 73
Pizza Funghivegan
11.50
verse champignons
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
Pizza Salamivegan
12.50
vegane salami
schatting≈ 810 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 69
Pizza Primaveravegan
14.50
cherrytomaten | artisjokken | rucola | feta
schatting≈ 780 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 81
Pasta
Spaghetti aglio, olio e peperoncinovegan
12.00
knoflook | scherpe peperoncino | olijfolie
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydraten
Pasta Arrabbiata (Pikant)vegan
13.00
knoflook | scherpe peperoncino | tomatensaus | verse basilicum
schatting≈ 580 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73
Ravioli Vegetarischvegetarian
16.00
ravioli in boter-saliesaus of met roze saus
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Spaghetti Carbonara
15.00
spek | harde kaas | eigeel, klassiek
schatting≈ 850 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 65
Pasta Bolognese
14.00
rundgehakt saus
schatting≈ 740 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 79
Tortellini al Forno
15.90
tortellini met vleesvulling, gerookte ham, roomsaus en kaas, in de oven gegratineerd
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten
Pasta met zeevruchtenpescatarian
21.00
Pasta mit Meeresfrüchten — Garnalen, inktvis, mosselen, knoflook, cherrytomaten, olijfolie, licht pittig
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Pasta met rundvleesreepjes
17.00
Pasta mit Rinderstreifen — Rundvleesreepjes, knoflook, cherrytomaten, tomaat-roomsaus, licht pittig
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Tagliatelle con Salmone e Spinacipescatarian
18.00
Zalm, spinazie, cherrytomaten, kreeftensaus
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydraten
Tagliatelle met gamba'spescatarian
19.50
Tagliatelle mit Gambas — 6 gamba's, knoflook, pittig, cherrytomaten, basilicum, kreeftensaus
schatting≈ 810 kcal62 g koolhydraten
Vlees
Lamsfilet
33.00
Lammfilet — Knoflook, rozemarijn, cherrytomaten, groenten, aardappelen
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Saltimbocca alla romana
31.00
Kalfslende, prosciutto crudo, salie, witte wijnsaus, groenten, aardappelen
schatting≈ 750 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tagliata Di Manzo
35.00
Rundvlees, rucola, harde kaas, cherrytomaten, groenten, aardappelen
schatting≈ 710 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rumpsteak al Pepe (ca 300g)
34.00
Rumpsteak, pepersaus, groenten, aardappelen
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vis
Zalmfiletpescatarian
30.00
Lachsfilet — Groenten, aardappelen
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Garnalen à la Sildipescatarian
31.00
Garnelen nach Sildi-Art — Groenten, aardappelen
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Grigliata Mistapescatarian
34.00
Gemengde gegrilde vis, groenten, aardappelen
schatting≈ 650 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Verrassingsmenu
4-gangenmenu (vanaf 2 pers.) per persoon
52.00
4-Gänge (ab 2 Personen) pro Person — Op basis van vlees
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 31
4-gangenmenu (vanaf 2 pers.) per persoonpescatarian
51.00
4-Gänge (ab 2 Personen) pro Person — Op basis van vis
schatting≈ 1600 kcal140 g koolhydratenzwaar 37
Dessert
Trileçevegetarian
7.00
Proper Dessert - Trileçe — Drie soorten melk
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 37
Tiramisuvegetarian
7.00
Eieren, mascarpone, koffie, biscuits
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratenzwaar 35
Panna Cottavegetarian
5.00
Melk, room, suiker, gelatine
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Tartufovegetarian
6.00
Chocoladetruffel
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Cassata ijsvegetarian
6.50
Cassata Eis — Ijsdessert met vanille en gekonfijte vruchten
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Klopt dit menu nog?
88veggie
scoreschatting
scoreschatting
Italiaanse gerechten en vegane pizza
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kiest uit vegetarische antipasti, ravioli of minestrone. Er is een aparte sectie met vegane pizza's zoals Pizza Primavera en vegane salami.
24 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 58
72dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
De antipasti en salades zijn zeer geschikt. De hoofdgerechten op basis van vlees en vis bevatten groenten en aardappelen.
22 diabetesvriendelijk · 58 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Meyerstraße 196, 28201 Bremen
- Uren
- mageslotendi12:00–14:30, 17:00–22:30wo12:00–14:30, 17:00–22:30do12:00–14:30, 17:00–22:30vr12:00–14:30, 17:00–22:30za12:00–14:30, 17:00–22:30zo12:00–14:30, 17:00–22:30Küche bis: 21:45
- Contact
- +4942149955800 info@properbysildi.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), properbysildi.de/ueberseestadt
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %