Le Bistrot de Brens

218 Rte de Peyrieu, 01300 Brens

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

NIET TE MISSEN!

Brasero à volonté!

28.00

Brasero à volonté ! — Rundvlees, zalm, gamba's, octopus, chorizo...

schatting≈ 950 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

VOORBEGINS

Planche Terre

16.00

Charcuterie & kazen van hier en elders

schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Planche Surprise

24.00

Diverse verrassingen bereid volgens de stemming van onze Chef

schatting≈ 700 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

ONZE MENU'S

Menu du Bistrot

37.00

Konijnenterrine in cidergelei of zalmtartaar met citrus / vis van het moment of kikkerbillen

schatting≈ 1200 kcal70 g koolhydraten

Kindermenu

12.00

Menu enfant — Kipfilet nuggets of CroQ Bistrot / aardappelpuree met boter & ratatouille

schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten

VOORGERECHTEN

Terrine de Lapin

9.00

Terrine de Lapin en gelée de cidre — Konijnenterrine in cidergelei

schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Caponatavegetarian

8.00

Caponata d'aubergines et mousse au Basilic — Aubergine caponata met basilicummousse

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Tartare de saumonpescatarian

11.00

Tartare de saumon aux agrumes — Zalmtartaar met citrus

schatting≈ 250 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

SALADES

Salade du Bistrotvegetarian

5.00

Meule de la coop de Yenne, hardgekookt ei & knoflookcroûtons

schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

SALADES (vervolg)

Salade Chèvre-Miel

8.00

Geitenkaas toast, honing, spekjes & knoflookcroûtons

schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Salade César

8.00

Krokante kipstukjes, hardgekookt ei, parmesan, knoflookcroûtons & caesardressing

schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Salade Perigourdine

15.00

Foie gras toasts, gerookte eendenborst, geconfite eendenkeeltjes & walnoten

schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Salade des Alpes

9.00

Rauwe ham, Reblochon toast, rode uien & walnoten

schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

BURGERS

BISTROT Burger

18.00

BISTROT — Brood, rundergehakt 150g, cheddar, spek, sla, cocktailsaus & augurk

schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten

BURGERS VAN HET MOMENT

Krokante kipburger

18.00

Croustillant de poulet au comté & bacon de dinde, tomate,salade & sauce gribiche — Kip met comté & kalkoenspek, tomaat, sla & gribichesaus

schatting≈ 880 kcal50 g koolhydraten

Veggie Burgervegetarian

18.00

Veggie — Brood, gegrilde groenten, geitenkaas, sla, tomaat & cocktailsaus

schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65

TRADITIONELE GERECHTEN

Cuisses de grenouille

25.00

Cuisses de grenouille à la persillade — Kikkerbillen met knoflook en peterselie, geserveerd met frietjes & salade

schatting≈ 700 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65

Gratin de Raviolesvegetarian

20.00

Gratin de Ravioles crème d'épinards — Ravioli gratin met spinaziecrème, geserveerd met frietjes & salade

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

SUGGESTIE VAN DE SLAGER

Bavette

21.00

Bavette

schatting≈ 500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

GERECHTEN VAN HET MOMENT

Viande d'exception

36.00

Viande d'exception du moment — Uitzonderlijk vlees van het moment

schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

GERECHTEN (vervolg)

Demi Magret de canard Yakitori

21.00

Demi Magret de canard laqué façon Yakitori — Geglaceerde eendenborst Yakitori-stijl

schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 66

Vis van het momentpescatarian

21.00

Poisson du moment au lait de coco & curry Breton — Met kokosmelk & Bretonse curry, boterpuree van krieltjes & ratatouille

schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

GERECHTEN (vervolg 2)

Andouillette met mosterd

19.00

Andouillette à la moutarde

schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Tartaar van rundvlees

20.00

Tartare de bœuf — Met grove boterpuree van krieltjes & ratatouille

schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

KAZEN

Ontdekking van de Coopérative de Yennevegetarian

8.00

Découverte de la Coopérative de Yenne

schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Harde kazenvegetarian

6.00

Fromages secs

schatting≈ 280 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Faissellevegetarian

5.00

Verse kwark

schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

DESSERTS

Chocolade Brownie ijsdome

8.00

Dome cœur glacée Chocolat Brownies & boule de glace vanille — Met een bolletje vanille-ijs

schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenzwaar 18

Pain perdu met rode vruchtenvegetarian

8.00

Pain perdu fruits rouges — Met een bolletje vanille-ijs

schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenzwaar 30

Pain perdu met karamelvegetarian

8.00

Pain perdu caramel — Met een bolletje vanille-ijs

schatting≈ 800 kcal85 g koolhydratenzwaar 24

Chou craquelinvegetarian

8.50

Chou craquelin crème diplomate à la verveine & pêches confites — Met crème diplomate van verbena & gekonfijte perziken

schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31

Café ou Thé Gourmand

9.50

Diverse desserts van het moment & ijs

schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenzwaar 28

IJZEN

1 bolletjevegetarian

3.00

1 boule

schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten

2 bolletjesvegetarian

5.00

2 boules

schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

3 bolletjesvegetarian

7.00

3 boules

schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32

Dame blanchevegetarian

9.00

3 bollen vanille, warme chocolade & slagroom

schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 23

Chocolat liégeoisvegetarian

9.00

2 bollen choc, 1 bol vanille, warme chocolade & slagroom

schatting≈ 820 kcal75 g koolhydratenzwaar 23

Café liégeoisvegetarian

9.00

2 bollen koffie, 1 bol vanille, koffie & slagroom

schatting≈ 780 kcal70 g koolhydratenzwaar 18

Peche Melbavegetarian

9.00

2 bollen vanille, perzik, rode vruchten coulis & slagroom

schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26

Coupe Mont Blancvegetarian

9.00

2 bollen vanille, meringue, kastanjecrème & slagroom

schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenzwaar 26

Bugistevegan

9.00

2 bollen citroen & Gin verveine du Bugey

schatting≈ 180 kcal32 g koolhydratenzwaar 32

Caramelovegetarian

9.00

1 bol karamel, 1 bol kokos, Bailey's & slagroom

schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31

Colonelvegan

9.00

2 bollen citroen & wodka

schatting≈ 180 kcal30 g koolhydratenzwaar 32

Poire Williamsvegan

9.00

2 bollen Williams peer & peerenbrandewijn

schatting≈ 190 kcal34 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

78dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse keuken

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties. De vleesgerechten en kaasplanken bevatten weinig koolhydraten.

19 diabetesvriendelijk · 44 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: 218 Rte de Peyrieu, 01300 Brens
Uren: nog niet bekend
Contact: +33479420363
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdebrens.metro.rest/?lang=nl

Eigenaar van Le Bistrot de Brens? Claim je zaak.