't Vissershuis

Scheldekade 25, 4511 AW Breskens

Nu open · tot 20:30

visrestaurant

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Suggesties

Sharingbord

Seafood sharing platter — calamaris, kibbeling, aperogarnalen, gefrituurde mosselen, mosselen in t zuur, kreukels en stokbrood

schatting≈ 1650 kcal110 g koolhydratenzwaar 36

Trio van vis

Fish trio — vissoepje, garnaalkroket, vissalade en stokbrood

schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten

Spaanse gemarineerde sardinefilets

Spanish marinated sardines — in olijfolie 120gr. (conserven)

schatting≈ 310 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Oud Brugge Kaaskroket 2 st.

Cheese croquettes — van de Ambachterie

schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten

Twijfelaar

Cheese and shrimp croquette duo — Duo van een kaaskroket en een garnaalkroket

schatting≈ 380 kcal26 g koolhydraten

Gepocheerde grietfilet

Poached plaice fillet — met beurre blanc en aardappelpuree

schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Gepocheerde tongscharfilets

Poached sole fillets — met witte wijnsaus en aardappelpuree

schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Gebakken paling

Fried eel — met tartaarsaus en frietjes

schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten

Paling in de room

Eel in cream — eerst gebakken, niet gestoomd en met frietjes

schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten

Op de huid gebakken Tarbot 2st.

Pan-seared turbot — 2 stuks met tartaarsaus en frietjes

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

Gebakken zalm

Fried salmon — met bearnaisesaus

schatting≈ 620 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

om te delen of voor de grote honger

Charcutterie plank

Charcuterie board — Spaanse ham, manchego kaas, gemarineerde olijfjes en stroop

schatting≈ 750 kcal25 g koolhydraten

Zeeplank

Seafood platter — grote garnalen, mosselen in ’t zuur, gefrituurde mosselen, calamaris, kibbeling en kreukeltjes

schatting≈ 1550 kcal100 g koolhydratenzwaar 31

Stokbrood met kruidenboter

Baguette with herb butter

schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten

Salade met gepelde grijze garnalen

Grey shrimp salad

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Salade met warme brie en honingdressing en spekjes

Brie and bacon salad

schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Huisbereide rundcarpaccio met parmezaan en truffelmayo

Beef carpaccio

schatting≈ 410 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Scampi van de Chef

Chef's scampi — pernodsaus

schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Huisgemaakte kroketjes van garnaaltjes

Homemade shrimp croquettes — 2 stuks

schatting≈ 360 kcal24 g koolhydraten

Gefrituurde calamarisreepjes met tartaarsaus

Fried calamari

schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten

Rijk gevulde verse vissoep

Fish soup

schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Huisgemaakte kreeftensoep

Lobster soup

schatting≈ 550 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

voorgerechten

Canadese kreeft, Belle-vue (vanaf 500gr)

Gratinated Canadian lobster — gegratineerd met kruidenboter en kaas

schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Lauwwarme krabbenpoten

Crab legs salad — geserveerd op een salade

schatting≈ 250 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Gambaplateau met verse frietjes en/of brood

Gamba platter — Voor 2 pers: 19 à 20 gambas met 2 verschillende sausjes

schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten

Vissershuisplateau

Fisherman's platter — gamba’s, calamaris, pelgarnalen, crevettes royal, ansjovisjes enz. evt. uit te breiden met kreeft voor de hele grote honger

schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Plateau fruits de mer

Seafood plateau — p.p. ½ kreeft, krabbenpoten, 2 oesters, langoustines, grijze garnaaltjes, crevettes royal enzovoort

schatting≈ 700 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

hoofdgerechten

Rib-eye van de grill (350gr.)

Grilled rib-eye

schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Vers gesneden ossenhaaspuntjes

Beef tenderloin tips

schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gebakken tournedos

Fried tournedos

schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gebakken malse biefstuk

Fried beef steak

schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Warme sauzen-toebehoren

Steak sauces — pepersaus, champignonroomsaus, kruidenboter

schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Mosselen – Jumbo’s

Jumbo mussels — natuur, witte wijn, knoflookroomsaus

schatting≈ 500 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80

Grote gebakken zeetong

Fried sole

schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Lotte met preisaus en aardappelpuree

Hake with leek sauce

schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Gebakken kabeljauw

Fried cod — met graantjesmosterdsaus

schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gestoomde kabeljauw

Steamed cod — met botersaus en aardappelpuree

schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Kabeljauw Florentine

Cod Florentine — ovenschotel met spinazie, kabeljauw, tomaat en gegratineerde kaas

schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Vispan uit de oven

Baked fish pan — 5 soorten vis met witte wijnroomsaus

schatting≈ 700 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Sliptongetjes

Small sole — met huisgemaakte tartaarsaus

schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Vissershuisplateau voor 2 pers.

Fisherman's platter for two — met Gamba’s, calamaris, garnalen, o.i.d.

schatting≈ 1400 kcal40 g koolhydraten

kinderkaart

Vissticks

Fish sticks — met frietjes, appelmoes en mayonaise of ketchup

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten

Kipnuggets

Chicken nuggets — met frietjes, appelmoes en mayonaise of ketchup

schatting≈ 880 kcal72 g koolhydraten

Frikandel

met frietjes, appelmoes en mayonaise of ketchup

schatting≈ 920 kcal70 g koolhydraten

Vleeskroket

Meat croquette — met frietjes, appelmoes en mayonaise of ketchup

schatting≈ 900 kcal72 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

3veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu bestaat vooral uit vis en vlees. Je kunt kiezen voor de Oud Brugge kaaskroketten of stokbrood met kruidenboter.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 47

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Scheldekade 25, 4511 AW Breskens
Uren: magesloten
digesloten
wo17:15–20:30
do11:30–20:30
vr11:30–20:30
za11:30–20:30
zo11:30–20:30
De keuken is geopend vanaf 12.00 uur tot 20.30 muv 16.00u-17.00u. Bij hoge temperaturen sluiten wij tussen 14.00-17.00u
Contact: +31117382070 vissershuis@zeelandnet.nl
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hetvissershuisbreskens.nl/

Eigenaar van 't Vissershuis? Claim je zaak.

't Vissershuis

Menu

Beperkte vegetarische opties

Reviews

Praktisch