terug naar zoeken

Blossom Kitchen & Bar

Spuiplein 1D, 4511 AN Breskens

Nu gesloten · opent 11:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

BITES
Hummus met turks broodvegan
12.00
Hummus with Turkish bread
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 68
Oester per stukpescatarian
5.00
Oyster — Ierse creuse N3
schatting≈ 15 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Trio van oesterspescatarian
20.00
Oyster trio — Groene appel | passievrucht | Hierbas de las Dunas
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mini sparerib
12.00
Mini spare ribs — Teriyaki | sesam
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Charcuterie
18.00
Charcuterie board — Fuet | Mortadella | Ibérico ham | Chorizo
schatting≈ 650 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ibérico ham
20.00
schatting≈ 280 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gyoza's | vegetarisch of kip
13.00
Gyoza — 6 stuks | Oosterse saus | sesam
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 67
Nobashi garnalenpescatarian
12.00
Nobashi shrimp — 8 stuks | chilisaus
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Calamarispescatarian
13.00
Calamari — Huisgemaakte tartaarsaus
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BROODJES
Pinsa Ibérico ham
20.00
Ibérico ham Pinsa — Balsamico | zongedroogde tomaten | rucola
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
Pinsa carpaccio
18.00
Carpaccio Pinsa — Truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | tomaat | pijnboompit | rucola
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Pinsa geitenkaasvegetarian
19.00
Goat cheese Pinsa — Honing-mosterdressing | walnoot | vijg
schatting≈ 780 kcal68 g koolhydraten
Pinsa mortadella
19.00
Mortadella Pinsa — Rucola | tomaat | pijnboompit Supplement burrata €5,-
schatting≈ 760 kcal65 g koolhydraten
SALADES
Salade geitenkaas
22.00
Goat cheese salad — Brood | walnut | Ibéricoham | honing-mosterdressing | vijgencompote
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Salade scampi
22.00
Scampi salad — Brood | Ibéricoham | sesam | soja | balsamico
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Burrata saladevegetarian
20.00
Burrata salad — Tomaat | pijnboompit | balsamico Supplement Ibéricoham €5,-
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
DIVERSEN
Borrelplank
30.00
Mortadella | fuet | bitterballen | nobashi garnalen | chorizo | hummus | Ibéricoham | gyoza
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 28
Carpaccio
16.00
Truffelmayonaise | rucola | Parmezaanse kaas | tomaat | brood
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TEAROOM
Appeltaartvegetarian
6.00
Apple pie
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
Brownie met dulce de lechevegetarian
6.00
Brownie with dulce de leche
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Met slagroomvegetarian
0.50
Whipped cream
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Met vanille ijsvegetarian
1.00
Vanilla ice cream
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
Met vanille ijs en slagroomvegetarian
1.50
Vanilla ice cream and whipped cream
schatting≈ 200 kcal18 g koolhydraten
VLEESGERECHTEN
Foie gras
32.00
Ganzenleverterrine | Madeira | rozijnenbrood
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gelakte brasvarkensnek
18.00
Glazed pork neck — Truffelsaus | teriyaki
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Aziatische steak tartaar
18.00
Asian steak tartare — Soja | sesam | zwarte knoflook
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Dry-aged carpaccio
18.00
Gefrituurde uitjes | tomaat | rucola
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
VEGAGERECHTEN
Camembert uit de ovenvegetarian
20.00
Baked Camembert — Toast | honing | knoflook
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
Burratavegetarian
20.00
Tomaat | pijnboompit | aardbei | balsamico
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BIJGERECHTEN
Brood met botervegetarian
8.00
Bread and butter — Gerookt zeezout
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Verse frietjesvegetarian
8.00
French fries — Met huisgemaakte mayonaise
schatting≈ 580 kcal50 g koolhydraten
VISGERECHTEN
Gemarineerde zeebaarspescatarian
24.00
Marinated sea bass — Sinaasappel | avocado | passievrucht
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zalm tartaarpescatarian
24.00
Salmon tartare — Grapefruit | yuzu | bieslook
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ceviche van coquillepescatarian
23.00
Scallop ceviche — Duindoorn | aperol | citrus
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Garnalenkroket van de chefpescatarian
22.00
Shrimp croquette — Hollandse garnalen | miso
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Scampipescatarian
17.00
Scampi with garlic — Knoflook | room
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
KINDERGERECHTEN
Frikandel
10.00
Frikandel with fries — Met appelmoes en frietjes
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Sliptongpescatarian
14.00
Sole with fries — Met appelmoes en frietjes
schatting≈ 780 kcal70 g koolhydraten
Sparerib
14.00
Spare rib with fries — Met appelmoes en frietjes
schatting≈ 920 kcal72 g koolhydraten
VLEESGERECHTEN
Entrecote | Aberdeen Black Angus — 300 gram
42.00
Entrecôte — pepersaus | little gem
schatting≈ 750 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tournedos | Ierse Hereford — 200 gram
45.00
Tournedos — paddenstoelen | jus | little gem Optioneel: Terrine van ganzenlever +€14
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rib-Eye | Australische Black Angus — 300 gram
58.00
Rib-Eye — little gem | pepersaus
schatting≈ 850 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ibérico Secreto — 250 gram
31.00
Ibérico Secreto — little gem
schatting≈ 680 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
VISGERECHTEN
Kabeljauwpescatarian
28.00
Cod with Thai bisque — Thaise bisque | garnalen | nori
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Sliptong — 3 stukspescatarian
34.00
Sole — verse tartarsaus | salade
schatting≈ 510 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Roggevleugelpescatarian
33.00
Ray wing — Kappertjesboter | salade
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Scampi'spescatarian
25.00
Scampi with garlic — Knoflook | room
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
VEGETARISCHE GERECHTEN
Pasta truffelvegetarian
25.00
Truffle pasta — Parmezaanse kaas | truffelsaus | rucola
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
DESSERT
Brownievegetarian
12.00
Framboos | dulce de leche
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Sabayonvegetarian
10.00
Vanaf 2 personen | met vanilleijs
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Cremeux van basilicum
14.00
Basil Cream with Raspberry and Elderflower — Framboos | vlierbloesem
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Eton mess
14.00
Eton Mess with Strawberry and Lime — Aardbei | limoen | meringue
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydraten
Dame blanche
10.00
Vanille ijs | chocoladesaus | slagroom
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Espresso martini
13.00
Espresso | vodka | koffielikeur
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

62veggie
scoreschatting

Enkele vegetarische keuzes

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor pasta truffel of camembert uit de oven. Hummus met Turks brood is de enige vegane optie.

15 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 54

74dia
scoreschatting

Veel eiwitrijke keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Het menu biedt veel vlees- en visgerechten met weinig koolhydraten. De steaks en verse vis zijn goede opties.

28 diabetesvriendelijk · 53 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Spuiplein 1D, 4511 AN Breskens
Uren
magesloten
di11:00–21:30
wo11:00–21:30
do11:00–21:30
vr11:00–23:00
za11:00–23:00
zo11:00–21:30
Contact
+31619783072
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blossomkitchenandbar.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Blossom Kitchen & Bar? Claim je zaak.