Le Castello - Bresles, 1 Place du 11 Novembre
place du 11 novembre 1918 1, 60510 Bresles
Nu open · tot 13:45
FransItaliaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 17 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Tomatensaus basis
Margheritavegetarian
8.90
Margerita — Tomaat, mozzarella
schatting≈ 800 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 71
Regina
11.90
Régina — Tomaat, mozzarella, ham, champignons
schatting≈ 950 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 69
Soufflé calzone
12.90
Tomaat, mozzarella, ham, champignons, ei
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten
4 Formaggivegetarian
13.90
4 fromages — Tomaat, mozzarella, geitenkaas, geraspte kaas, blauwe kaas
schatting≈ 1100 kcal82 g koolhydraten
Vegetarischevegetarian
14.90
Végétarienne — Tomaat, mozzarella, paprika, champignons, aardappel, uien, parmesaanvlokken
schatting≈ 980 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 73
L'orientale
13.90
Tomaat, mozzarella, paprika, uien, merguez, olijven
schatting≈ 1050 kcal88 g koolhydraten
Royale
13.90
Tomaat, mozzarella, ham, merguez, champignons
schatting≈ 1100 kcal88 g koolhydraten
Florentine
13.90
Tomaat, mozzarella, paprika, uien, chorizo, champignons
schatting≈ 1080 kcal88 g koolhydraten
Kip
13.90
Poulet — Tomaat, mozzarella, kip, geitenkaas, uien
schatting≈ 980 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 68
Bolognese
12.90
Bolognaise — Mozzarella, Bolognese
schatting≈ 920 kcal82 g koolhydraten
Pescatorepescatarian
13.90
Tomaat, mozzarella, zeevruchten
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 72
Campione
14.90
Tomaat, mozzarella, gehakt, chorizo, champignons
schatting≈ 1150 kcal88 g koolhydraten
Speciale Castello
13.90
Spéciale Castello — Tomaat, mozzarella, geitenkaas, landham
schatting≈ 1020 kcal85 g koolhydraten
Bellissima
15.90
Tomaat, mozzarella, coppa, rucola, parmesaanvlokken, feta, gemarineerde uien, groene pesto
schatting≈ 1100 kcal88 g koolhydraten
L'italienne
18.90
Tomaat, mozzarella, buffelmozzarella, gerookte ham, rucola, parmesaanvlokken, gemarineerde uien, vinaigrette
schatting≈ 1150 kcal88 g koolhydraten
Roombasis
Carbonara
12.90
Mozzarella, crème fraîche, spekjes
schatting≈ 1100 kcal82 g koolhydraten
Zalm (plat of calzone)pescatarian
14.90
Saumon à plat ou calzone — Mozzarella, crème fraîche, gerookte zalm
schatting≈ 1050 kcal82 g koolhydraten
7 Formaggivegetarian
14.90
7 fromages — Mozzarella, crème fraîche, feta, cheddar, geitenkaas, blauwe kaas, reblochon, geraspte kaas
schatting≈ 1300 kcal82 g koolhydratenzwaar 39
Tartiflette
14.90
Mozzarella, crème fraîche, reblochon, aardappel, spekjes, uien
schatting≈ 1250 kcal105 g koolhydraten
Lumiana
13.90
Mozzarella, crème fraîche, prei, spekjes
schatting≈ 1050 kcal85 g koolhydraten
Auvergnate
14.90
Crème fraîche, mozzarella, aardappel, rauwe ham, Saint-Nectaire, uien
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Andere bases
Américaine
13.90
Barbecuesaus, gehakt, cheddar, mozzarella, crispy uien
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydraten
Chèvre-miel
13.90
Karieroom, mozzarella, geitenkaas, honing, kip
schatting≈ 820 kcal70 g koolhydraten
Carnivore
15.90
Barbecuesaus, kip, merguez, ham, mozzarella
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
Tonnopescatarian
14.90
Bieslookroom, tonijn, rucola, tomaten, crispy uien
schatting≈ 780 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 70
Extra ingrediënten
Mixte
1.70
Saumon fumé, merguez, chorizo, viande hachée, jambon cru, jambon blanc, fromage — Gerookte zalm, merguez, chorizo, gehakt, rauwe ham, gekookte ham, kaas
schatting≈ 120 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Alle overige ingrediënten
0.80
Tous les autres ingrédients
schatting≈ 40 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerechten
Mosselen met roquefortpescatarian
10.90
Moules au roquefort
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zeevruchtengratinpescatarian
10.90
Gratin de fruits de mer
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie gras
16.90
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Charcuterieplank
10.90
Planche de charcuterie
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tarte fine met tomaten en mozzarellavegetarian
10.90
Tarte fine tomates et mozzarella
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Tomaten en mozzarellavegetarian
10.90
Tomates et mozzarella
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnalencocktailpescatarian
10.90
Cocktail de crevettes
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salades
Salade savoyarde
12.90
Sla, tomaten, gerookte ham, emmentaler, uien
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Caesarsalade
12.90
Salade César — Sla, kip, croutons, hardgekookt ei, Caesarsaus
schatting≈ 610 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Boerensalade
13.90
Salade paysanne — Sla, tomaten, gerookte spekjes, warme geitenkaas toasts
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Oceaansaladepescatarian
14.90
Salade océane — Sla, tomaten, gerookte zalm, garnalen
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade du Castello
16.90
Sla, foie gras, gerookte eendenborst, ganzennieren
schatting≈ 680 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pasta's
A la bolognaise
12.90
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Kip
12.90
Au poulet
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Carbonara
12.90
A la carbonara
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Met twee soorten zalmpescatarian
15.90
Aux deux saumons
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 66
Prei-fondue met chorizo
12.90
Fondue de poireaux et chorizo
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Lasagne met courgette, zalm en geitenkaaspescatarian
16.90
Lasagnes aux courgettes, saumon, chèvre
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lasagne Bolognaise
13.90
Lasagnes bolognaise
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Bijgerechten naar keuze
Bijgerechten
3.70
Frites, pâtes, riz, haricots verts, pom'four crème ciboulette, poêlée de légumes, salade verte, écrasé de pommes de terre, Morbier ou Saint-Nectaire fondu — Frites, pasta, rijst, sperziebonen, aardappelpuree met bieslook, groenten, salade, geplette aardappelen, gesmolten Morbier of Saint-Nectaire
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 73
Portie frietjesvegetarian
3.50
Assiette de frites
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Extra saus
0.70
Supplément sauce : au roquefort, au poivre, ciboulette, à l'échalotte, au barbecue, béarnaise — Roquefort, peper, bieslook, sjalot, barbecue, béarnaise
schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vleesgerechten
Burger Castello
15.90
Morbier, uien, 180g gehakt, groene pesto, zongedroogde tomaten, lambsla
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Burger Montagnard
18.40
180g steak, Saint-Nectaire, rucola, confitomaat, muscat-uienconfituur, spek, rösti
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Cheeseburger
15.90
180g gehakt, ketchup, uien, augurken, cheddar
schatting≈ 900 kcal50 g koolhydraten
Crousty Burger
17.90
Bieslooksaus, mayonaise, kipfilets, cheddar, sla, tomaten
schatting≈ 980 kcal55 g koolhydraten
Steak haché
13.90
180g, frietjes, salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Bavette met sjalot
17.90
Bavette à l'échalotte
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Eendenborst
20.90
Magret de canard — Frambozensaus
schatting≈ 600 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Steak tartare
18.90
Bereid of onbereid
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte
22.90
400g
schatting≈ 800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kalfsscaloppine Milanaise
20.90
Escalope de veau milanaise
schatting≈ 700 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Carpaccio met frietjes
17.90
Carpaccio frites
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Lamsbout
21.80
Souris d'agneau
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Risotto's
Risotto met kip en champignons
12.90
Risotto au poulet et aux champignons
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 85
Risotto Carbonara
15.90
Risotto carbonara et son oeuf poché — met gepocheerd ei
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Risotto met twee soorten zalm
16.90
Risotto aux deux saumons
schatting≈ 620 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 81
Risotto Calamar Chorizo
13.90
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 75
Vegetarische gerechten
Vegetarische Burgervegetarian
18.40
Burger végétarien — Morbier, uien, sojasteak, groene pesto, zongedroogde tomaten, rucola
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Sojasteakvegetarian
16.90
Steak de soja
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Menu's
Sla, risotto of pasta + Dessert + blikje
17.90
Salade ou risotto ou pates + Dessert + canette
schatting≈ 1100 kcal160 g koolhydratenzwaar 33
Burger & frietjes + Dessert + blikje
19.90
Burger & frites + Dessert + canette
schatting≈ 1400 kcal170 g koolhydratenzwaar 41
Afhaalmaaltijden
Knoflookgalette
7.20
Galette à l'ail — Om bij de aperitief te serveren
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Voorgerechten (afhaal)
Mosselen met roquefort
9.90
Moules au roquefort
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zeevruchtengratin
10.20
Gratin de fruits de mer
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie gras
15.10
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Charcuterieplank
9.90
Planche de charcuterie
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ficelle picarde
9.30
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydraten
Tarte fine Tomaten en Mozzarellavegetarian
10.20
Tarte fine Tomates et Mozzarella
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Tomaat en Mozzarellavegetarian
10.20
Tomate et Mozzarella
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Aumoniere provencale
10.80
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Pasta's (afhaal)
À la bolognaise
9.60
A la bolognaise
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Met kip
11.10
Au poulet
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
A la Carbonara
11.10
schatting≈ 880 kcal80 g koolhydraten
Met twee soorten zalm
13.60
Aux deux saumons
schatting≈ 820 kcal80 g koolhydraten
Prei-fondue met chorizo
12.70
Fondue de poireaux et chorizo
schatting≈ 780 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 70
Lasagne met courgette, zalm en geitenkaas
13.60
Lasagnes aux courgettes, saumon, chèvre
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Lasagne Bolognese
12.70
Lasagnes bolognaises
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 69
Risotto's (afhaal)
Risotto met kip en champignons
12.40
Risotto au poulet et aux champignons
schatting≈ 700 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Risotto Carbonara met gepocheerd ei
14.90
Risotto carbonara et son oeuf poché
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Risotto met twee soorten zalm
15.10
Risotto aux deux saumons
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 72
Risotto met calamari en chorizo
12.70
Risotto calamr chorizo
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Salades (afhaal)
Salade Savoyarde
10.00
Sla, tomaten, gerookte ham, emmentaler, uien
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Caesarsalade
11.20
Salade César — Sla, kip, croutons, hardgekookt ei, Caesarsaus
schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Boerensalade
10.80
Salde paysanne — Sla, tomaten, gerookte spekjes, warme geitenkaas toasts
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Oceaansaladepescatarian
13.70
Salde océane — Sla, tomaten, gerookte zalm, garnalen
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade du Castello
15.10
Salde du Castello — Sla, foie gras, gerookte eendenborst, maagjes
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Bijgerechten (afhaal)
Bijgerechten
2.70
Frites, pâtes, riz, haricots verts, pom'four crème ciboulette, poêlée de légumes, Salde verte, écrasé de pommes de terre, oignons Camembert ou Saint-Nectaire fondu — Frites, pasta, rijst, sperziebonen, aardappelpuree met bieslook, groenten, groene salade, gesmolten Camembert of Saint-Nectaire
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Extra saus
0.45
Supplément sauce Au roquefort, au poivre, à l'échalote, au barbecue — Roquefort, peper, sjalot, barbecue
schatting≈ 80 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vleesgerechten (afhaal)
Burger Castello
15.00
Morbier, uien, 180g Castello gehakt, groene pesto, zongedroogde tomaten, veldsla
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Burger Montagnard
16.00
180g steak, Saint-Nectaire, rucola, confitto tomaat, muscat uienconfituur, spek, rösti
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Cheeseburger
14.00
180g gehakt, ketchup, uien, augurken, cheddar
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Double cheeseburger
17.30
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Steak haché 180 gr
12.70
Steak haché 180 gr, frites, salade — met frietjes en salade
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydraten
Bavette
16.40
Bavette à l'échalotte — met sjalottensaus
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Eendenborst
17.30
Magret de canard sauce framboise — met frambozensaus
schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 69
Steak tartare
16.00
bereid of onbereid
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte
18.20
300 gr
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kalfsscaloppine Milanese
16.30
Escalope de veau milanaise
schatting≈ 600 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Carpaccio
14.60
Carpaccio frites — met frietjes
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Lamsschouder
17.30
Souris d'agneau
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rundvleessteak
17.30
Pavé de boeuf 200g — 200g
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Côte de Boeuf
27.30
Côte de Boeuf 500 gr — 500 gr
schatting≈ 1200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sint-Pietersvis filet
17.30
Filet de Saint Pierre Sauce champagne — met champagne-saus
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Vegetarische gerechten (afhaal)
Vegetarische burgervegetarian
16.90
Burger végétarien — Morbier, uien, sojasteak, groene peper, zongedroogde tomaten, rucola
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 67
Sojasteakvegetarian
15.50
Steak de soja
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vegetarische pizzavegetarian
13.60
Pizza végétarienne
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 73
Desserts (afhaal)
Panna cotta
4.50
Panna cotta aux framboises — met frambozen
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Mousse au chocolat
5.50
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydraten
Brioche perdue
6.00
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 38
Tiramisu
5.50
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
Ile flottante
4.50
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Fondant au chocolat
6.00
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Klopt dit menu nog?
47veggie
scoreschatting
scoreschatting
Italiaanse en Franse gerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit een vegetarische burger met sojasteak of pizza's zoals de 4 fromages. Er zijn ook voorgerechten zoals tomaten met mozzarella.
15 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 121
77dia
scoreschatting
scoreschatting
Vlees en salades met koolhydraatbewustzijn
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke vleesgerechten en diverse salades. De keuze aan bijgerechten is breed.
42 diabetesvriendelijk · 121 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- place du 11 novembre 1918 1, 60510 Bresles
- Uren
- ma—di12:00–13:45, 19:00–21:45wo12:00–13:45, 19:00–21:45do12:00–13:45, 19:00–21:45vr12:00–13:45, 19:00–21:45za12:00–13:45, 19:00–21:45zo12:00–13:45, 19:00–21:45A emporter: Prise de commande 10h-13h45 (retrait dès 12h10) et 18h-21h45 (retrait dès 19h10)
- Contact
- +32344078360
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecastello.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %
Eigenaar van Le Castello - Bresles, 1 Place du 11 Novembre? Claim je zaak.