Saphir Thai Express

rue du Porstrein 6, 29200 BREST

Nu gesloten · opent ma 11:30

Thais€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze Soepen

Garnalenravioli soep

13.90

Soupe de raviolis aux crevettes — Verse tarwenoedels, garnalenravioli, koriander, bieslook, sla, soja

schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73

Pho Soep

13.90

Soupe Pho — 3 rundvleesballetjes, verse rijstnoedels, soja, sla, rundvleesreepjes

schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73

Noedessoep met gelakte varkensvlees

13.50

Soupe de nouilles au porc laqué — Verse noedels, gelakt varkensvlees, soja, sla, koriander, bieslook

schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67

Noedessoep met gelakte eend

14.90

Soupe de nouilles au canard laqué — Verse noedels

schatting≈ 610 kcal55 g koolhydraten

Onze Voorgerechten

Gestoomde garnalenravioli (4st)

5.80

Raviolis aux crevettes vapeur (4p) — Gestoomde ravioli (4 stuks)

schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Brioche met gelakt varkensvlees

3.90

Brioche au porc laqué — Gestoomd, gevuld met gelakt varkensvlees en 5-kruiden karamelsaus

schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten

Brioche met varkensvlees en geurige champignons

3.90

Brioche au porc et champignon parfumé — Gestoomd, gevuld met gehakt varkensvlees, champignons en kwartel ei

schatting≈ 260 kcal28 g koolhydraten

Dim Sum Mix

5.80

Dim Sim Mixte — Hapjes met varkensvlees, garnalen en garnalenravioli

schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Varkensvlees Nems (4st)

4.90

Nems au porc (4p) — Gehakt varkensvlees, sojagevlokken in rijstpapier, gefrituurd

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten

Kip Nems (4st)

4.90

Nems au poulet (4p) — Gehakt kip, sojagevlokken in rijstpapier, gefrituurd

schatting≈ 310 kcal28 g koolhydraten

Samosa's (3st)

5.90

Samoussas (3p) — Gehakt vlees met curry, uitjes, in filodeeg

schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Groente Samosavegetarian

5.90

Samoussa aux Légumes — Wortel, kool, erwten, bamboe, prei, sperziebonen, vermicelli, aardappel

schatting≈ 240 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 71

Garnalenbeignets (3st)

4.80

Beignets aux crevettes (3p) — Gezouten en gepeperde garnalen in gefrituurd beslag

schatting≈ 260 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gefrituurde garnalenravioli (4st)

5.50

Raviolis frits aux crevettes (4p) — Kleine stukjes garnalen in gefrituurd filodeeg

schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Verse loempia (1st)

3.50

rouleau de printemps (1P) — Sla, soja, vermicelli, munt, koriander, komkommer, kip, garnalen, rijstpapier

schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Accra Kabeljauw (3st)

4.80

Accra Morue (3P) — Gezouten kabeljauw, peterselie, ui, chilipoeder

schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Assortiment beignets (5st)

7.90

Assortiment beignet (5P) — Nems, accra, beignets, samosa's

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten

Onze Specialiteiten

Thaise Sandwich

7.00

Sandwich Thaï — Mayo, wortel, rundvlees met citroengras en honing of kip soja of gelakt varkensvlees of vega

schatting≈ 420 kcal40 g koolhydraten

Pad Thai

12.80

Verse rijstnoedels gewokt met kip of garnalen, soja, ei, pinda, tofu, Thaise bieslook, tamarinde

schatting≈ 680 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77

Thaise gebakken rijst

12.80

Riz thaï sauté — Geurige lange rijst gewokt met kip of garnalen, ei, bieslook, wortel, tomaat, ui

schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73

Bobun met rundvlees

12.50

Bobun au boeuf — Rijstvermicelli, rundvlees met uien, kip nems, salade, komkommer, gegrilde ui, soja, munt, koriander, huisgemaakte saus

schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77

Bibun met kip

12.50

Bibun au poulet — Rijstvermicelli, gebakken kip, salade, komkommer, varkens nems, soja, munt, koriander, huisgemaakte saus

schatting≈ 710 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 77

Gebakken noedels met kip en groenten

13.90

Nouilles sautées au poulet et légumes — Op basis van tarwebloem, gebakken met groenten, sojasaus

schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77

Thaise groene curry kip

13.90

Poulet curry vert thaï — Kipreepjes, groene peper, citroengras, galanga, combawa, kokosmelk

schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Tom Yum

15.60

Pittige soep met citroengras, citroenbladeren, galanga, peper, kokosmelk, kip of garnalen

schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Garnalen met satésaus

14.90

Crevettes sauce saté — Saus op basis van pinda, sjalot, zilveruitjes, licht pittig

schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Rundvlees met satésaus

13.90

Boeuf sauce saté — Gebakken rundvlees met saté (sjalot en pinda), licht pittig, paprika, ui, bamboe, wortel

schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Kip met satésaus

12.80

Poulet sauce saté — Op basis van pinda, sjalot, rode peper

schatting≈ 460 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Karamelvarkensvlees

12.80

Porc caramel — Gekarameliseerde varkensrugreepjes, anijs en kaneel

schatting≈ 520 kcal25 g koolhydraten

Udon met rundvlees

13.50

Udon au boeuf — Zachte tarwenoedels gebakken met rundvlees, broccoli, soja, wortel, sesamzaadjes

schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77

Udon noedels met kip

12.80

Nouilles Udon Poulet — Japanse noedels gebakken met kip, broccoli en sesamzaadjes

schatting≈ 640 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77

Rundvlees met basilicum

13.90

boeuf au basilic — Gebakken rundvlees (peer) met basilicum, paprika en ui

schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Indische kipcurry

12.80

poulet curry indien — Kip met Madras curry, paprika, ui, licht pittig

schatting≈ 440 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Gebakken kip met Thaise basilicum

12.90

Poulet sauté au basilic thaï — Ui, bamboe

schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Onze Bijgerechten

Thaise geurige rijst

2.80

Riz parfumé thaï

schatting≈ 210 kcal45 g koolhydraten

Gebakken noedels

3.90

nouilles sautées — Fijne tarwenoedels gebakken in sojasaus

schatting≈ 320 kcal48 g koolhydraten

Kleefrijst

4.50

Riz gluant — Kleefrijst

schatting≈ 250 kcal52 g koolhydraten

Kantonese rijst

3.90

Riz cantonais — Gebakken Thaise rijst, omelet, ham, doperwten

schatting≈ 350 kcal42 g koolhydraten

Gebakken groentenvegetarian

5.30

légumes sautées — Broccoli, zachte kool, Chinese kool, wortels, gebakken in de pan

schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Onze Desserts

Mango kleefrijstvegan

6.90

Riz gluant mangue — Gestoomde kleefrijst met kokosroom en geroosterde sesam, geserveerd met zoete mango

schatting≈ 550 kcal75 g koolhydratenzwaar 34

Kokosparels met soja

4.20

perles de coco au soja

schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten

Kokosparels met pinda

4.20

Perles de coco cacahuete

schatting≈ 260 kcal22 g koolhydraten

Zachte ananas

5.30

Moelleux ananas — Ananas met karamelsaus

schatting≈ 450 kcal65 g koolhydratenzwaar 38

Zachte chocolade

4.90

Molleux chocolat — Met vloeibare kern

schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35

Kleefrijst met banaanvegan

3.50

riz gluant banane — Gestoomd dessert met kokosmelk, gewikkeld in een bananenblad

schatting≈ 380 kcal55 g koolhydratenzwaar 41

Chinese nougat

2.90

nougat chinois

schatting≈ 180 kcal15 g koolhydraten

Gekonfijte gember

3.50

gingembre confit

schatting≈ 120 kcal30 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

42veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische keuze

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de groentesamoussa en een bijgerecht van gewokte groenten. Er is een vegetarische optie voor de Thaise sandwich. Voor het dessert zijn er plakkerige rijst met mango of banaan.

4 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 47

74dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Thaise keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. Er is een groente bijgerecht beschikbaar als vervanging voor rijst.

16 diabetesvriendelijk · 47 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: rue du Porstrein 6, 29200 BREST
Uren: ma11:30–14:30, 18:30–21:30
di11:30–14:30, 18:30–21:30
wo11:30–14:30, 18:30–21:30
do11:30–14:30, 18:30–21:30
vr11:30–14:30, 19:00–22:00
za—
zo—
Contact: +33290911043 contact@saphirthaiexpress.fr
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saphirthaiexpress.com/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Saphir Thai Express? Claim je zaak.

Saphir Thai Express

Menu

Beperkte vegetarische keuze

Koolhydraatarme Thaise keuzes

Reviews

Praktisch