terug naar zoeken

Pignol Brignais

212 Rue Général de Gaulle 212, 69530 Brignais

openingsuren nog niet bekend

bakkerijFrans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Traiteur Bruiloft
Kindercocktail
4.00
Cocktail enfant — Assortiment mini-sandwiches (kalkoen, tonijn/mayonaise, ham/boter...), cherrytomaten, gezouten popcorn
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Kindermenu Zittend
14.00
Menu enfants Repas assis — Kippenvleugeltje, macaroni-gratin of visnuggets, gratin dauphinois en chocoladecrème met snoepjes
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydraten
Kindermenu Lunch Box
12.00
Menu enfants (choix 2) Lunch Box — Clubsandwich ham-kaas, zakje chips, drinkbare compote, cookie en zakje snoep
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydraten
TECHNISCHE MAALTBALLES
Koude maaltijdbox
20.00
Plateaux repas froid — Voorgerecht, hoofdgerecht, kaas, dessert en brood
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 78
DE OPTIES
Charcuterieplank
5.00
Plateau de charcuterie
schatting≈ 300 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Assortiment zandkoekjes
1.20
Assortiment de petits fours sablés — Tuiles, chocoladezandkoekjes, kruisbes en nature...
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten
Assortiment zachte gebakjes
1.20
Assortiment de petits fours moelleux — Madeleine, cannelé, financier...
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
Mini-sandwiches
2.00
Mini sandwichs
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Mini-hamburger
1.60
Mini hamburger
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydraten
Mini croque-monsieur
1.60
schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tuinkant
Groente achards & avocadovegan, vegetarian
Achards de légumes & avocat — Gepofte quinoa & geraspte kokosnoot
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Wortelloofvegetarian
Fan(e) de carotte — Wortelcake, wortelcrème & wortelloofsap
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Landkant
Als een couscous
Comme un couscous — Couscous-stijl gries, gevogelte & gekruide groenten
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 90
Le Cécina
Zweeds brood, mimolette, cécina & savora-boter
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Club rosette
Rosette de Lyon & volkorenbrood
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 75
Zeekant
Zalm & wasabipescatarian
Saumon & wasabi — Gerookte zalm, gemarineerde daikon & een toets wasabi
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mariene eclairpescatarian
Eclair marin — Tonijn, piquillo-crème & citroenpectine
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydraten
Zalm duopescatarian
Duo de saumon — Gekookte & gerookte zalm op licht beboterd Zweeds brood
schatting≈ 280 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
3 warme hartige hapjes
Mini burger
Préfou met knoflook & peterselie
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydraten
Pitabroodvegetarian
Pain Pita — Feta, spinazie, uien, ricotta & sesam
schatting≈ 260 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vleesgerechten
Gemarineerde kip thyme & citroen
Poulet mariné thym & citron, ratatouille — met ratatouille
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kalfssauté
Sauté de veau, sauce tomate & légumes du soleil — met tomatensaus & zomergroenten
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Moussaka
Moussaka d’aubergines & boeuf à la grecque — met aubergine & rundvlees op Griekse wijze
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Visgerechten
Rugfilet van koolvispescatarian
Dos de merlu, ratatouille & pesto (tambourin froid) — met ratatouille & pesto
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken kabeljauwpescatarian
Cabillaud snacké, poêlée de légumes verts, sauce crémeuse citronnée — met groene groenten en een romige citroensaus
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Baltische saladepescatarian
Salade baltique : perles marines, saumon fumé, concombre, œuf dur (tambourin froid) — zeeperls, gerookte zalm, komkommer, hardgekookt ei
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vegetarische gerechten
Gnocchivegetarian
Gnocchis tomates confites & pesto — met confitto tomaten & pesto
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydraten
Quinoavegetarian
Quinoa, chèvre frais, asperges, vinaigrette légère (tambourin froid) — met verse geitenkaas, asperges en een lichte vinaigrette
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Langues d’oiseauvegetarian
Langues d’oiseau et caponata sicilienne (tambourin froid) — met Siciliaanse caponata
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
3 zoete hapjes
Assortiment mignardises
Assortiment de mignardises — Mini baba, mini éclairs, mini chocoladefondants, mini taartjes
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Assortiment macarons
Assortiment de macarons colorés — Kleurrijke macarons
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
Formules en Opties
Lunch Time Archipel
28.60
14 gevarieerde stukken & 1 tambourin per persoon
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 39
Kaasplankjevegetarian
4.60
L’ardoise de l’affineur, Pain de campagne tranché — Met gesneden landbrood
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Klopt dit menu nog?

61veggie
scoreschatting

Franse bakkerij met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier gnocchi met confitomaat en pesto. Er is ook quinoa met geitenkaas en asperges. De kaart bevat vlees en vis voor gemengde groepen.

7 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 33

71dia
scoreschatting

Franse bakkerij met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Deze bakkerij biedt diverse proteïnerijke hoofdgerechten met groenten. Veel keuzes hebben een lage glycemische index.

16 diabetesvriendelijk · 33 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
212 Rue Général de Gaulle 212, 69530 Brignais
Uren
nog niet bekend
Contact
+33478051296 info@pignol.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pignol.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Pignol Brignais? Claim je zaak.