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La Pause Bruay

rue de la libération 2049, 62700 Bruay-la-buissière

Nu gesloten · opent 19:00

€€€€
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

LA PAUSE DU JOUR
LA PAUSE DU JOUR
24.00
Daily Special Fish or Meat — Poisson ou viande du jour & café (Voir chef de rang)
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
APÉRITIF À PARTAGER
PLANCHE DU MOMENT
24.00
Charcuterie and Cheese Board — charcuteries, comté affiné et piquillos
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CROUSTILLANT DE FROMAGE
14.00
Cheese Crisps — maroilles fermier, chèvre frais au miel
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
« LA BOURRICHE »
16.00
Oysters with White Wine — 3 huîtres n°2 de l'île d'Oléron et leur verre de vin blanc du moment
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
LE COIN DE L’ÉCAILLER
HUÎTRES DE L'ÎLE D'OLÉRON N°2
21.00
Oysters
schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
LES ENTRÉES
ŒUFS MIMOSA
9.00
Mimosa Eggs — espuma herbacée et lard croustillant
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SAUMON FUMÉ FICELLE
19.00
Smoked Salmon Toasts — crème citronnée et ses toasts
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
VITELLO TONNATO
17.00
verdure, copeaux de parmesan et câpres à queue
schatting≈ 300 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
3 CROQUETTES DE CREVETTES GRISES MAISON
15.00
Grey Shrimp Croquettes — aïoli et lait de courgette
schatting≈ 400 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
RIS DE VEAU CROUSTILLANT AU PANKO
23.00
Crispy Veal Sweetbreads — champignons du moment
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PETITS POIS GLACÉS ET LEUR VELOUTÉ
11.00
Pea Velouté — nuage de parmesan
schatting≈ 200 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
ENTRE AMIS
CÔTE DE BŒUF PERSILLÉE
85.00
Rib of Beef — (2 pers, environ 1,2 kg) sauce et garniture au choix
schatting≈ 1800 kcal60 g koolhydratenzwaar 44
CÔTÉ TERRE
CÔTE DE COCHON DES HAUTS-DE-FRANCE FAÇON MILANAISE
19.00
Milanese Pork Ribs with Tagliatelle — tagliatelles fraîches sauce arrabiata
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
NOTRE TARTARE DE BŒUF (CHAROLAIS) AU COUTEAU
24.00
Beef Tartare with Fries — préparé devant vous, frites fraîches
schatting≈ 800 kcal50 g koolhydraten
FILET DE BŒUF
34.00
Beef Fillet — légumes de saison, flambé au poivre
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
ONGLET DE BŒUF
25.00
Hanger Steak with Fries — confit d'échalotes de Busnes, frites
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
CÔTÉ MER
PAPILLOTE DE SAUMON
23.00
Salmon en Papillote — légumes du soleil et riz pilaf
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
CEVICHE DE DAURADE
22.00
Sea Bream Ceviche — concombre citronné et jeunes pousses
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
FILET DE BAR DE LIGNE
28.00
Line-caught Sea Bass Fillet — risotto de courgettes et émulsion citronnée
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SOLE MEUNIÈRE
43.00
(environ 500g) pommes vapeur
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
CÔTÉ JARDIN
LA SALADE CÉSAR CLASSIQUE
21.00
Caesar Salad — volaille grillée, parmesan, cœur de romaine et tomates confites
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
LA SALADE AU THON ROUGE
25.00
Tuna Salad with Burrata — tomates anciennes, siphon de burrata et pesto vert
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
RISOTTO DE COURGETTESvegetarian
19.00
Zucchini Risotto — émulsion citronnée
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
LA PAUSE DOUCEUR
LA PROFITEROLE DES GOURMANDS
11.00
Profiteroles — Notre dessert a partager (min. 2 pers.)
schatting≈ 900 kcal80 g koolhydratenzwaar 38
FINGER CHOCOLAT
10.00
Chocolate Hazelnut Finger — noisette
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
TARTELETTE À LA RHUBARBE
10.00
Rhubarb Tartlet — et son sorbet
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
SALADE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
9.00
Fresh Fruit Salad — à la verveine
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydraten
CLAFOUTIS
9.00
Blueberry Clafoutis — aux myrtilles
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
BABA AU RHUM
12.00
et crème vanille, arrosé de rhum
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 34
OMELETTE NORVÉGIENNE
11.00
Norwegian Omelette — flambée ou chocolat chaud maison
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratenzwaar 28
LA PAUSE CAFÉ & ses gourmandises
12.00
Coffee and Sweets
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
LA PAUSE CHAMPAGNE & ses gourmandises
19.00
Champagne and Sweets
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
LA PAUSE IRISH & ses gourmandises
17.00
Irish Coffee and Sweets
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 34
LA PAUSE GLACÉE
DAME BLANCHE
10.00
crème glacée vanille Bourbon, sauce chocolat chaud, chantilly onctueuse maison et amandes torréfiées
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
COMME UN BUENO
10.00
Chocolate Hazelnut Ice Cream — glace chocolat noisette, Gavotte et pralin, sauce chocolat
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
LE CRUMBLE
11.00
Apple Crumble with Ice Cream — glace caramel et caramel fermier, compote de pommes
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 41
LE COLONEL
11.00
Le Colonel (Lemon Sorbet & Vodka) — sorbet citron et vodka
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
LES MENUS
LA PAUSE EN 2 TEMPS ENTRÉE/PLAT
32.00
2-Course Menu (Starter/Main)
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 74
LA PAUSE EN 2 TEMPS PLAT/DESSERT
29.00
2-Course Menu (Main/Dessert)
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydratenzwaar 42
LA PAUSE EN 3 TEMPS ENTRÉE/PLAT/DESSERT
43.00
3-Course Menu
schatting≈ 1600 kcal140 g koolhydratenzwaar 25
MENU DES PETITS CHEFS
15.00
Kids Menu — Petite pièce de bœuf ou poisson du jour + un verre de coca ou ice tea ou limonade + boule de glace
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydraten

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Adres
rue de la libération 2049, 62700 Bruay-la-buissière
Uren
ma12:00–14:00, 19:00–22:00
di12:00–14:00, 19:00–22:00
wogesloten
do12:00–14:00, 19:00–22:00
vr12:00–14:00, 19:00–22:30
za19:00–22:30
zo12:00–14:30
Sauf pour événement spécial. Samedi midi & Dimanche soir closed
Contact
+33321620022 direction@lapausebruay.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapausebruay.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

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