terug naar zoeken

Petite Aneth

Maria van Bourgondiëlaan 1, 8000 Brugge

Nu gesloten · opent 18:30

Belgisch€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

midweekmenu
midweekmenu
35.00
Midweek Menu — voorgerecht, hoofdgerecht, dessert volgens inspiratie van de chef
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
Menu petite aneth – De Echo van de Zomer
Warmgerookte makreel en escabèche van makreel
Smoked Mackerel and Escabèche — met structuren van kleurrijke biet, tarama, en krokant Carasau-brood
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Filet van Eendenborst
Duck Breast — gratin van zoete aardappel met Chinese five spice, gelakte worst van gekonfijte eend, fluweelzachte crème van gegrilde suikermaïs en ingelegde wortel. Vlees kan vervangen worden door rogfilet
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73
Cheesecake met vijgenblad
Fig Leaf Cheesecake — confituur van groene vijgen, fluweelzachte gel van vijgenlimonade, geurige walnotencrumble en pecanijs
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenzwaar 30
Een verfijnde selectie kazen
Cheese Selection — met toewijding geleverd en uitgekozen door Van Tricht, geserveerd met huisgebakken brood verrijkt met gedroogd fruit en noten, vergezeld van perenconfituur met walnoten
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydraten
Menu petite aneth – De Echo van de Zomer (totaal)
50.00
Petite Aneth Menu — volledig menu
schatting≈ 2220 kcal155 g koolhydratenzwaar 25
Kaas i.p.v dessert
7.00
Cheese instead of dessert
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydraten
Kaas en dessert
15.00
Cheese and dessert
schatting≈ 1150 kcal87 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

23dia
scoreschatting

Beperkte koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Het menu bestaat vooral uit samengestelde sets met veel koolhydraten. Alleen het voorgerecht met makreel is koolhydraatarm.

1 diabetesvriendelijk · 8 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Maria van Bourgondiëlaan 1, 8000 Brugge
Uren
magesloten
di12:00–14:00
wo12:00–14:00, 18:30–21:00
do12:00–14:00, 18:30–21:00
vr12:00–14:00, 18:30–21:00
za12:00–14:00, 18:30–21:00
zogesloten
lunch menu van 11:30 tot 14u (niet verkrijgbaar op feestdagen)
Contact
+3250311189
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aneth.be/

Eigenaar van Petite Aneth? Claim je zaak.