terug naar zoeken

Nomad - Brugge, 't Zand

't Zand 12, 8000 Brugge

Nu gesloten · opent 09:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

BITS & BITES
Afghaans naanbrood met dip
8.00
Afghan naan bread with dip
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Spaanse losada olijven
6.00
Spanish Losada olives
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bordje Flandrien kaasvegetarian
6.00
Flandrien cheese
schatting≈ 160 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bordje Coppa ham
8.00
Coppa ham
schatting≈ 150 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Edamame bonen hoisin & rock saltvegan
7.00
Edamame beans with hoisin and rock salt
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hot nachos
9.00
cheddar – jalapeños – homemade guacamole
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydraten
Gyoza (5x)
9.50
Chicken gyoza — dumplings met kip & ponzu dip
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Korean fried chicken dips
10.00
Korean fried chicken
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tapas plankje
22.50
Tapas platter — Flatbread met labneh – Nobashi garnalen – Flandrien kaas – Coppa ham – olijven
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
BREAKFAST
All day breakfast sandwich
15.00
Breakfast sandwich — getoast farm style brood – 2 bio-eitjes naar keuze (roerei, spiegelei of gepocheerd) – knapperig spek
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Nomad royale
27.50
Nomad royale breakfast — croissant – ovenbrood – ciabatta – gekookt ei/spiegelei – jonge graskaas – kippenwit – seizoensconfituur – granola yoghurt bowl – american pancake – ginger shot – vers sinaas of appelsap – koffie/thee – chocoladepraline
schatting≈ 1450 kcal160 g koolhydratenzwaar 33
Kickstart breakfast
13.00
farm style ovenbrood – ciabatta – boter – seizoensconfituur – vers sinaas of appelsap – koffie of thee
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydraten
Brioche French toast crême brûlée style
16.50
Brioche French toast crème brûlée style — briochebroodje – banaan – espresso creme - amandel (ook glutenvrij te verkrijgen)
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenzwaar 42
American pancakes
15.50
rode vruchten – kokosyoghurt – meringue
schatting≈ 680 kcal85 g koolhydraten
Tropical granola yoghurt bowlvegetarian
huisgemaakte granolamix – tropisch fruit – bloemenhoning
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 67
Griekse yoghurtvegetarian
13.00
Greek yoghurt — kokosyoghurt
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Acai bowlvegetarian
16.00
crunchy granola – banaan & bessen – notenboter
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydraten
Croissant met boter en seizoensconfituurvegetarian
4.50
Croissant with butter and jam
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydraten
Glutenvrij meergranenbroodje met boter en seizoensconfituurgluten_free, vegetarian
6.20
Gluten-free multigrain bread
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Muffin met framboos amandelvegetarian
6.50
Raspberry almond muffin — cream cheese icing
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 41
LUNCH
Cape malay butter chicken curry
25.00
bimi – jonge wortel – jasmijnrijst– naan brood
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 72
Spelt spaghetti bolognaise
18.00
Spelt spaghetti bolognese — gehakt – tomaten- & groentensaus – gemalen emmentaler & harissa on the side
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 90
Turkey fajita
24.50
tortilla wrap – mango salsa – gepickelde rode kool – yoghurtdip
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 90
Cannelloni (vegetarisch)vegetarian
19.00
Vegetarian cannelloni — ricotta – spinazie – aubergine – tomatencompote
schatting≈ 540 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Quesadilla ‘The Mexican’ (vegetarisch)vegetarian
21.00
The Mexican Quesadilla — tortilla met chilli sin carne saus op basis van rode linzen en kidneybonen – guacamole – zure room – jalapeños
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 80
Green blizz (vegan)vegan
22.00
Green Blizz — vegan halloumi – bloemkoolrijst – spinaziesaus – dukkah nootjes
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
BURGERS
Southern fried chicken burger
22.50
crispy gebakken kipfilet gemarineerd in karnemelk – zacht briochebroodje – andalouse mayo – gemengd slaatje
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydraten
Cafe burger
21.00
rundsburger – zacht briochebroodje – comtékaas – tomatenrelish – fris slaatje
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydraten
Pulled pork
22.00
Pulled pork bao bun — traag gegaarde varkensschouder – bourbon BBQ-saus – bao bun – koolsalade
schatting≈ 650 kcal58 g koolhydraten
The veggie burger (vegetarisch)vegetarian
21.00
The veggie burger — Homemade burger met bloemkool & kikkererwt – brioche – zoetzure chilli – gemengd slaatje
schatting≈ 610 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 66
SALADES
Salade burrata
26.50
Burrata salad — Ancienne tomaat – groene asperge – coppa ham – basilicum
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade met bio geitenkaas De Volle Maan *vegetarian
22.50
Goat cheese salad — met gebakken appeltjes en noten-abrikozen brood ‘Painture’
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten
Like a caesar salad
21.50
Caesar salad — kipfiletblokjes – gemengde salade – broodcroutons – knapperig spek – zacht gepocheerd eitje – parmesanschilfers – caesardressing
schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
BRUNCH
Eggs benedict met duurzaam gerookte zalmpescatarian
22.50
Eggs benedict with smoked salmon — 2 zacht gepocheerde bio-eitjes – rösti van courgette & aardappel – hollandaisesaus met frisse groene salade – zoete aardappelfrietjes of aardappelwedges
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Eggs benedict met knapperig spek
18.00
Eggs benedict with bacon — 2 zacht gepocheerde bio-eitjes – rösti van courgette & aardappel – hollandaisesaus met frisse groene salade – zoete aardappelfrietjes of aardappelwedges
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Cilbir Turkisch eggsvegetarian
19.00
Cilbir Turkish eggs — 2 gepocheerde eitjes – labneh – salsa verde – Aleppo butter – pita brood – dukkah
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Crushed avocado on toastpescatarian
23.00
Crushed avocado on toast with salmon — homemade avo salsa – duurzaam gerookte zalm – notencrumble
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Garnaalkroketten (2 stuks)
24.00
Shrimp croquettes
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydraten
SWEET
Lemon merengue pievegetarian
8.00
Lemon meringue pie
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Vegan Chocolade cake en matcha kokosijs (gluten- en suikervrij)vegan, gluten_free
8.00
Vegan chocolate cake and matcha coconut ice cream
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
New York style baked cheese cake met rode vruchten coulisvegetarian
8.00
New York cheesecake
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydratenzwaar 23
Dame Blanche met hoeve-ijsvegetarian
10.00
Dame Blanche
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 38
Kinderijsje (2 bolletjes vanille-ijs + lolly)vegetarian
6.00
Kids ice cream
schatting≈ 310 kcal42 g koolhydratenzwaar 39
Milkshake Speculoosvegetarian
10.00
Speculoos milkshake
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenzwaar 14
Milkshake Salted caramel & banaanvegetarian
11.00
Salted caramel and banana milkshake
schatting≈ 720 kcal78 g koolhydratenzwaar 15
Milkshake Iced coffeevegetarian
10.00
Iced coffee milkshake
schatting≈ 610 kcal60 g koolhydratenzwaar 17
Milkshake Vanilla beanvegetarian
9.00
Vanilla bean milkshake
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 18
Espresso martini (vodka & vanille) - The grown up milkshake!vegan
12.00
Espresso martini
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenzwaar 35
KIDS
Hamburger met aardappelwedges en verse mayonaise
15.00
Kids hamburger with wedges
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Crispy chicken strips met groentenpuree
12.00
Kids crispy chicken strips
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kaaskroket met aardappelwedges & groentjes
12.00
Cheese croquette with potato wedges and vegetables
schatting≈ 610 kcal52 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

85veggie
scoreschatting

Veel vegetarische ontbijt- en lunchkeuzes

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals de veggie burger met bloemkool en kikkererwt of vegetarische cannelloni. Voor het ontbijt zijn er een acai bowl en Turkse eieren. De kaart bevat ook vleesgerechten zoals pulled pork.

24 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 51

73dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes bij Nomad

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt goede opties voor voorgerechten en salades. Er zijn weinig koolhydraatarme hoofdgerechten beschikbaar.

15 diabetesvriendelijk · 46 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
't Zand 12, 8000 Brugge
Uren
ma09:00–18:00
di09:00–18:00
wo09:00–18:00
do09:00–18:00
vr09:00–18:00
za08:00–18:00
zogesloten
Zon- en feestdagen gesloten. Verlof: Donderdag 12 feb tem maandag 24 feb, Donderdag 14 tem zondag 17 mei, Zaterdag 15 tem zaterdag 22 aug, Maandag 9 tem woensdag 11 november, Donderdag 24 en 31 december. Op zondag 27 december zijn we wel open
Contact
+3250736488 info@nomadbrugge.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nomadbrugge.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van Nomad - Brugge, 't Zand? Claim je zaak.