terug naar zoeken

Bij Koen and Marijke

Hooistraat 42, 8000 Brugge

Nu open · tot 23:59

baretenBelgisch€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 9 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Chef's Menu
Menu
103.00
Chef's Tasting Menu — Een klassieker. Een eerbetoon. De signatuurgerechten van chef Paul Demeulemeester, de vader van Koen.
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 25
Met bierpairing
127.00
Chef's Tasting Menu with Beer Pairing
schatting≈ 2600 kcal230 g koolhydratenzwaar 31
Met gin pairing
145.00
Chef's Tasting Menu with Gin Pairing
schatting≈ 2500 kcal210 g koolhydratenzwaar 31
Gegrilde camembertvegetarian
Grilled Camembert — Warm en romig, met krokante randjes.
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rib eye — 400 g, keuze van de week
Rib Eye Steak — Wat die week het mooiste stuk was bij de boeren. Met huissalade, warmgerookte aardappelen van het houtvuur en naar keuze paprika-pepersaus, roquefortsaus of wilde paddenstoelen in look-truffelboter.
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tiramisu
Zelfgemaakt met koffie, cacao en een scheut weemoed.
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Koen's Menu
Venkelworstjes, zoals Nonna ze maakt
Fennel Sausages
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bavette — West-Vlaams Rood
Bavette Steak
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Brambrass-bier naar keuze
Brambrass Beer — Geen dessert. Een heel goed bier.
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Marijke's Menu
Rundstartaar met tomatenazijn en lente-ui
Beef Tartare
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalm — dik gesneden, op de huidpescatarian
Salmon
schatting≈ 620 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Crème brûlée
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Om te delen, of niet
Charcuterie
Charcuterie Board — Een selectie ambachtelijke vleeswaren. Eenvoudig, royaal en gemaakt om door te geven.
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zuurdesembrood & truffelbotervegetarian
Sourdough Bread with Truffle Butter — Vers, krokant brood met zoute truffelboter.
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
Padrón-pepertjes — geroosterd & gerooktvegan, vegetarian
Padrón Peppers — Plantaardig. Zacht, rokerig en licht bitter. Soms pittig, altijd de gok waard.
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bietentartaar, tomaat & ahornvegan, vegetarian
Beetroot Tartare — Plantaardig. Fris, licht zoet en verrassend hartig. Plantaardig en vol smaak.
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Klopt dit menu nog?

56veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier gegrilde camembert en bietentartaar met tomaat en ahorn. De vegane keuze bestaat uit padrón-pepertjes en bietentartaar.

4 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 17

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Hooistraat 42, 8000 Brugge
Uren
ma18:00–23:59
di18:00–23:59
wo18:00–23:59
do18:00–23:59
vr18:00–23:59
za—
zo—
Closing time not specified, 'vanaf 18u' means from 18:00
Contact
+32495326204 hallo@koen-marijke.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), koen-marijke.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Bij Koen and Marijke? Claim je zaak.