De Vier Winden
Markt 9, 8000 Brugge
openingsuren nog niet bekend
Belgisch€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
ENTRÉES | STARTERS
Tomatensoep | Soupe de tomates | Tomato soupvegetarian
10.00
Tomato soup
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Uiensoep | Soupe à l'oignon | Onion soupvegetarian
12.00
Onion soup
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vissoep | Soupe de poisson | Fish souppescatarian
16.00
Fish soup
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio van rundsvlees | Carpaccio de boeuf Beef carpaccio
19.00
Beef carpaccio
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Argentijnse Gamba's - lookboter Gambas Argentines - beurre à l'ail Argentine Gambas - garlic butterpescatarian
22.00
Argentine prawns with garlic butter
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Argentijnse Gamba's - lookboter Gambas Argentines - beurre à l'ail Argentine Gambas - garlic butterpescatarian
30.00
Argentine prawns with garlic butter
schatting≈ 480 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaaskroketten | Croquettes aux fromage | Cheese croquettesvegetarian
17.00
Cheese croquettes
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Kaaskroketten | Croquettes aux fromage | Cheese croquettesvegetarian
25.00
Cheese croquettes
schatting≈ 560 kcal38 g koolhydraten
Garnaalkroketten | Croquettes aux crevettes | Shrimp croquettespescatarian
21.00
Shrimp croquettes
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnaalkroketten | Croquettes aux crevettes | Shrimp croquettespescatarian
29.00
Shrimp croquettes
schatting≈ 510 kcal34 g koolhydraten
Burrata Capresepescatarian
24.00
Tuna sashimi with burrata — Sashimi Tuna - burrata - pesto - basilicum
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hot goat cheese - apple - honeyvegetarian
19.00
Hot goat cheese with apple and honey
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hot goat cheese - apple - bacon - honey
26.00
Hot goat cheese with apple, bacon and honey
schatting≈ 410 kcal16 g koolhydraten
VIANDE|MEAT
Vlaams stoofvlees, sla, frietjes
29.00
Flemish beef stew with fries — Carbonnades à la Flamande, salade, frites
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Grilled steak, frites
32.00
Grilled steak with fries
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Grilled Rib Eye, frites
38.00
Grilled rib eye with fries
schatting≈ 980 kcal45 g koolhydraten
Mixed grill (only medium served) - frites
32.00
Mixed grill with fries
schatting≈ 920 kcal45 g koolhydraten
Escalope Milanaise, Pasta
30.00
Escalope Milanaise with pasta
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
1/2 kip, frietjes | 1/2 poulet, frites | 1/2 chicken, fries
28.00
Half chicken with fries
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydraten
Beefburger, salad, frites
26.00
Beef burger with fries
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Beef Tagliata, rucola, parmesan
32.00
Beef Tagliata with parmesan
schatting≈ 620 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
POISSON | FISH
Home made Fish & Chips, Fresh Tartar saucepescatarian
29.00
Fish and chips
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Argentijnse Gamba's lookboter - wild ricepescatarian
34.00
Argentine prawns with garlic butter and wild rice — Gambas Argentines beurre à l'ail - wild rice Argentine Prawns garlic butter - wild rice
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken zalmfilet, chimichurri, seizoensgroenten, frietjespescatarian
32.00
Fried salmon fillet with chimichurri — Filet de saumon, chimichurri, légumes de saison, frites Salmon, chimichurri, seasonal vegetables fries
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Gebakken sliptongetjes, sla, frietjespescatarian
39.00
Sole meuniere with fries — Solettes Meunière, salade, frites Baby dover soles meuniere, salade, frites
schatting≈ 850 kcal58 g koolhydraten
MOULES | MUSSELS (+ FRITES)
Natuur | Naturepescatarian
32.00
Mussels nature with fries
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
Creampescatarian
34.00
Mussels cream with fries
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
Portugaise (cream-garlic-parsley)pescatarian
34.00
Portuguese mussels with fries
schatting≈ 940 kcal66 g koolhydraten
PIZZA
Pizza margheritavegetarian
17.00
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 69
Pizza Ham & cheese
23.00
Pizza Ham and Cheese
schatting≈ 820 kcal78 g koolhydraten
Pizza Burratavegetarian
24.00
schatting≈ 880 kcal76 g koolhydraten
Pizza vegetarian or Veganvegan, vegetarian
23.00
Vegetarian or Vegan Pizza
schatting≈ 720 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 78
Pizza pepperoni
24.00
schatting≈ 850 kcal78 g koolhydraten
Pizza chicken BBQ sauce
24.00
Pizza Chicken BBQ
schatting≈ 910 kcal88 g koolhydraten
Pizza Regina
24.00
schatting≈ 830 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 68
Pizza Diavola (Spicy)
24.00
Pizza Diavola
schatting≈ 860 kcal78 g koolhydraten
Pizza funghivegetarian
24.00
schatting≈ 780 kcal76 g koolhydratenevenwichtig 70
Pizza 4 fromaggiovegetarian
20.00
Pizza Quattro Formaggi
schatting≈ 950 kcal74 g koolhydraten
Pizza Della casa
26.00
tomato-prosciutto-parmesan
schatting≈ 840 kcal76 g koolhydraten
SALADS
Caesar Salad with chicken
24.00
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Fresh Tuna Saladpescatarian
24.00
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
PASTA
Spaghetti Bolognaise
22.00
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 76
Rigatoni Ricotta e pomodorovegetarian
22.00
Rigatoni Ricotta and Tomato
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Lasagna Bolognaise
23.00
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Spaghetti Carbonara
20.00
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Rigatoni Burrata Tomatovegetarian
23.00
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydraten
Tagliatelle pistacchio - pesto - burratavegetarian
23.00
Tagliatelle Pistachio Pesto Burrata
schatting≈ 880 kcal68 g koolhydraten
Spaghetti al pomodorovegetarian
19.00
schatting≈ 580 kcal88 g koolhydraten
OMELETTES
Omelette naturevegetarian
16.00
Plain Omelette
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Farmers Omelette
24.00
cheese, ham, tomato, mushroom, onion
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
SNACKS
Croque monsieur – 2 pc
18.00
Croque Monsieur
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Croque madame – 2 pc
20.00
Croque Madame
schatting≈ 920 kcal55 g koolhydratenzwaar 42
Club sandwich
22.00
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten
Baguette Chicken
16.00
Chicken Baguette
schatting≈ 510 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 67
Baguette ham & cheese
16.00
Ham and Cheese Baguette
schatting≈ 540 kcal45 g koolhydraten
Belgian Fries Mayo- ketchup
13.00
Belgian Fries
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydraten
GAUFRES | WAFFLES
Suiker - Sucre - Sugar
10.00
Sugar Waffle
schatting≈ 380 kcal55 g koolhydratenzwaar 38
Verse slagroom | Crème fraîche Fresh whipped cream
12.00
Waffle with Whipped Cream
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenzwaar 28
Aardbeien | Fraises | Strawberries
14.00
Strawberry Waffle
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Nutella
12.00
Nutella Waffle
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenzwaar 32
CRÈPES | PANCAKES
Appeltaart | Tarte pommes | Apple pie
13.00
Apple Pie Pancake
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenzwaar 39
DESSERTS
Tiramisu
10.00
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Crème brulée
12.00
Crème Brûlée
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
Cheesecake
13.00
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Dame Blanche
14.00
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 28
Coupe Colonel (Lemon sorbet + wodka)
15.00
Coupe Colonel
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Mikado
14.00
Mikado Ice Cream — Vanille Ice, Chocolate sauce, Cream
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Coupe kersen | Cérises | Cherries
14.00
Cherry Ice Cream Sundae
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 33
Coupe aardbeien | Fraises | Strawberries
16.00
Strawberry Ice Cream Sundae — Vanille Ice, Chocolate sauce, Cream, Strawberry
schatting≈ 510 kcal55 g koolhydratenzwaar 32
Coupe vanille or chocolate or strawberry flavour
12.00
Ice Cream
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Kersen | Cérises | Cherries
16.00
Cherries
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
TAPAS TO SHARE
Bruschetta al pomodorovegetarian
14.00
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Antipasti
17.00
Antipasti Platter — salami-prosciutto-cheese-olives-focaccia
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Calamares fritti tartare sauce
14.00
Fried Calamari
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Loempias
12.00
Spring Rolls
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oud Brugge cheesevegetarian
6.00
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Olivesvegan, vegetarian
6.00
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Focacciavegan, vegetarian
8.00
schatting≈ 300 kcal45 g koolhydraten
Bitterballen
12.00
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Belgian fries mayo-ketchup
12.00
Belgian Fries
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
58dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme keuzes in Belgische keuken
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
De starters en salades bieden goede opties. De hoofdgerechten bevatten vaak frietjes met een hoge glycemische index.
22 diabetesvriendelijk · 81 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Markt 9, 8000 Brugge
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +3250331933
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedevierwinden.com/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 94 %